So wie wir heutzutage bei kaltem Wetter auf unsere Kleidung und das Aufwärmen achten, schützt sich auch unser Stoffwechsel, ohne dass wir es überhaupt merken. Und es reagiert auf die Jahreszeit, indem es Fettgewebe erhält, anstatt Energie zu verschwenden. Heutzutage tendieren wir immer mehr zu Lebensmitteln mit einfachen Kohlenhydraten und landen in den Junk-Food-Abteilungen der Märkte. An diesem Punkt sind die Häufigkeit und der Zeitpunkt des Essens sehr wichtig, um den Konsum von Junk Food zu reduzieren. Wenn wir darüber sprechen, was einfache Kohlenhydrat-Lebensmittel sind; Lebensmittel, die plötzliche Veränderungen unseres Blutzuckers verursachen, wie zum Beispiel Gebäck, Süßigkeiten und Waffeln. Wählen wir statt einfacher Kohlenhydrate komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, Trockenfrüchte oder Haferflocken, steigt und sinkt unser Blutzucker regelmäßiger und unser Verlangen nach Süßem nimmt ab.
Wie die Nächte Wenn wir im Winter länger werden, wird unser Verlangen nach Snacks in der Nacht abnehmen. Unsere Tendenz ist steigend, also mal sehen, wer unsere warmen Freunde in diesen langen, kalten Nächten sein sollten!
SAHLEP: 1 Teeglas Sahlep hat ungefähr 85-90 Kalorien. Salep, das den Darm anregt, Husten lindert und das Immunsystem stärkt und uns bei angenehmen Gesprächen in kalten Winternächten nicht allein lässt, gehört aufgrund seines Zuckergehalts zu den Getränken, vor denen Diabetiker vorsichtig sein sollten.
BOZA: 1 Teeglas Boza, das etwas kalorienreicher ist als Sahleb, beträgt ca. 240 Kalorien. Daher sollte auf die Menge des Verzehrs geachtet werden. Boza besteht aus Hirse, Wasser und Zucker und hat einen hohen Gehalt an B-Vitaminen, Kalzium (Ca), Phosphor (P) und Zink (Zn).
WASSER: Wasser spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung des Körpers Temperatur ausgeglichen. Wasser zu trinken ist im Winter schwieriger als zu jeder anderen Jahreszeit, deshalb können Sie Ihr Wasser mit Fruchtstücken färben und süßen. Nicht vergessen! Wenn Sie eine Frau sind, beträgt die Menge Wasser, die Sie täglich trinken müssen, mindestens 2 Liter, und wenn Sie ein Mann sind, erhöht sich diese Menge auf 2,5 Liter! Halten Sie Ihr Wasser den ganzen Tag über bei sich und vergessen Sie nicht WASSER, denn es ist ein kalorienfreier Freund.
KRÄUTERTEE: Sie können von anderen Kräutertees als Wasser profitieren, um Ihre Flüssigkeitsaufnahme zu decken. Allerdings ist die Vorstellung, dass ich Tee, Kaffee und Wasser trinke, völlig falsch. Denn Tee und Kaffee sind harntreibende Getränke, das heißt, sie erhöhen den Wasserbedarf. Deshalb Tee Wenn Sie Kaffee trinken, sollten Sie mehr und nicht weniger Wasser zu sich nehmen. Kräutertees wie Linden-, Salbei- und Grüntee sind Kandidaten für einen kalorienfreien Wärmefreund, wenn man sie in kalten Winternächten ohne Zucker zu sich nimmt!
KASTANIE: Sie hat mit ihrem Vitamin-C-Gehalt antioxidative Eigenschaften. Es ist mit seinem Folsäuregehalt für die Produktion der DNA verantwortlich. Durch seinen Vitamin-A-Gehalt wirkt es sich positiv auf die Augengesundheit aus. Es beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Obwohl es wenig Fett enthält, enthält es viel Eiweiß und Kohlenhydrate. Aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehalts gehört es zu den Lebensmitteln, auf die Menschen mit Diabetes achten sollten. Man darf nicht vergessen, dass 3 Kastanien 1 Scheibe Brot entsprechen.
FRÜCHTE UND FRÜCHTE: Früchte, die reich an Vitamin C sind, sind in langen Winternächten für uns alle unverzichtbar, um unseren Körper zu stärken Widerstandskraft und stärken unser Immunsystem. Früchte mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien wie Orange, Mandarine, Grapefruit und Granatapfel, die in den Wintermonaten reichlich vorhanden sind, sollten verzehrt werden. Während sie eine cholesterinsenkende und herzfreundliche Wirkung haben, spielen sie eine sehr wichtige Rolle beim Schutz vor Krebs. Statt säurehaltigen Getränken sollten frisch gepresste Fruchtsäfte bevorzugt werden. An dieser Stelle sollte auf die Anzahl der Früchte in einem Glas Fruchtsaft, die erhöhte Menge an Kohlenhydraten und dessen Kalorien geachtet werden. (Für Menschen, die Medikamente einnehmen, ist es sehr wichtig, vor dem Verzehr von Grapefruit ihren Arzt zu konsultieren.)
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