Die Idee, Bakterien zur Verbesserung der menschlichen Gesundheit einzusetzen, gibt es seit Anfang des 20. Jahrhunderts. Obwohl die Menschen diese Idee bis vor Kurzem nicht annehmen konnten, haben probiotische und präbiotische Produkte mittlerweile ihren rechtmäßigen Platz eingenommen. Tatsächlich wird es mittlerweile nicht nur zum Schutz der Gesundheit, sondern auch zur Behandlung und Vorbeugung von Magen-Darm-Erkrankungen häufig eingesetzt.
Was sind Probiotika und Präbiotika?
Da Es gibt Milliarden von Substanzen in unserem Körper, die uns helfen, gesund zu bleiben. Es gibt Bakterien. Tatsächlich können wir sagen, dass sich die größte Bakterienpopulation in unserem Darm befindet.
Gute und schlechte Bakterien befinden sich in unserem Darm im Gleichgewicht. Wird dieses Gleichgewicht durch die Vermehrung schlechter Bakterien gestört, sind Verdauungsbeschwerden und Magen-Darm-Beschwerden vorprogrammiert. Um die Anzahl dieser guten Bakterien im Darm zu erhöhen und das nötige Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, sollten probiotische oder präbiotische Quellen zu sich genommen oder deren Ergänzungsmittel eingesetzt werden.
Probiotika
Das Wort bedeutet „für das Leben“.
Laut der Weltgesundheitsorganisation sind Probiotika lebende Mikroorganismen, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Probiotika sind in vielen Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, darunter fermentierte Produkte und Sojaprodukte. Probiotische Bakterien sind besondere Lebewesen, die es schaffen, im gesamten Magen zu überleben, bis sie den Darm erreichen.
Präbiotika
Präbiotika sind Substanzen, die das Wachstum nützlicher Bakterien fördern . Präbiotika können also als Nahrungsmittel für Probiotika betrachtet werden. Während Probiotika lebende Mikroorganismen sind, sind Präbiotika keine lebenden Mikroorganismen. Viele Präbiotika sind Kohlenhydrate, die der menschliche Körper nicht verdauen kann, die aber hervorragende Nahrungsquellen für nützliche Bakterien darstellen. Während Präbiotika das Wachstum der in unserem Körper lebenden nützlichen Bakterien unterstützen, tragen sie auch dazu bei, dass diese Bakterien lange dort überleben, wo sie sind.
Was sind die Vorteile von Probiotika und Präbiotika?
Probiotika Obwohl Präbiotika und Präbiotika einander in ihrer Struktur nicht ähneln, können wir sagen, dass ihre Zwecke die gleichen sind. Weil beide Körper sind Ziel ist es, die gesunde Bakterienpopulation in unseren Früchten zu erhöhen. Gesunde Bakterien bilden einen Schutzschild in unserem Verdauungssystem und verhindern so, dass schädliche Bakterien und Viren in unseren Körper gelangen. Durch das Vorhandensein gesunder Bakterien ist unser Immunsystem geschützt und bereit, auf eine Bedrohung zu reagieren.
Einige Bakterien erzeugen Vitamin K und kurzkettige Fettsäuren aus der Nahrung, die wir im Darm zu uns nehmen. Kurzkettige Fettsäuren sind die Hauptnahrungsquelle der Zellen, die den Dickdarm schützen und umgeben. Diese Zellen wiederum entwickeln die starke Darmbarriere, die dabei hilft, schädliche Substanzen, Viren und Bakterien fernzuhalten. Auf diese Weise wird das Entzündungs- und Krebsrisiko in unserem Körper verringert.
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