Heutzutage, wenn das Wetter recht kalt ist, sind Veränderungen in den Essgewohnheiten der Menschen zu beobachten. In den Wintermonaten, wenn die Nächte länger und die Tage kürzer sind, verbringen die Menschen mehr Zeit zu Hause, was zu einem häufigen Verzehr von Lebensmitteln wie Chips, Haselnüssen, Erdnüssen, Popcorn und Schokolade führt, die wir Snacks nennen. Das unbewusste Essen oder die Erhöhung der Nahrungsaufnahme während des Aufenthalts vor dem Fernseher oder Computer wirkt sich negativ auf unsere Ernährung aus und eine übermäßige Kalorienaufnahme führt direkt zu einer Gewichtszunahme.
Im Winter Monatelang sollten ausreichend Mineralstoffe und reichlich Obst und Gemüse verzehrt werden, um den Vitaminbedarf zu decken.
Während dieser Monate sollten Früchte gegessen werden, die reich an den antioxidativen Vitaminen C, A und E sind, wie zum Beispiel Orangen , Mandarinen, Grapefruits, Äpfel und Kiwis usw. Gemüse wie Petersilie, Kohl, Karotten und Brokkoli, die reich an diesen Vitaminen sind, sollten bevorzugt werden. Um vor Krankheiten geschützt zu sein, sollte auf den Verzehr von saisonalem Obst und Gemüse geachtet werden. Vitamin C, das die Widerstandskraft des Körpers gegen Erkältung und Grippe erhöht, stärkt zudem das Immunsystem. Es ermöglicht Erkältungspatienten, sich in kürzerer Zeit von der Krankheit zu erholen. Vitamin E wird benötigt, um die Oxidation von Vitamin A zu verhindern. Quellen für Vitamin E sind Haselnüsse, Walnüsse, getrocknete Hülsenfrüchte und grünes Blattgemüse.
Der Bedarf an Vitamin D entsteht, wenn die Sonne in den Wintermonaten ihre Wirkung verliert. In diesem Zusammenhang sollte darauf geachtet werden, in den Wintermonaten zweimal pro Woche Fisch zu essen. Fisch ist reich an den Mineralien Phosphor, Kalzium, Jod und Selen. Es ist auch eine gute Quelle für Vitamin E.
In diesen Monaten sollten Lebensmittel wie Vollkorn- oder Kleiebrot, Bulgur-Pilaw und Vollkornnudeln verzehrt werden. Reiner Zucker und einfache Kohlenhydratnahrungsmittel sollten vermieden werden. Pflanzenöle sollten Butter und Margarine vorgezogen werden. Es sollten magere Fleischteile verzehrt werden.
Um die Körpertemperatur insbesondere in den Wintermonaten im Gleichgewicht zu halten, sollte der Körperflüssigkeitsbedarf* berechnet und die Flüssigkeitszufuhr entsprechend angepasst werden. Zusätzlich zur Flüssigkeitsaufnahme sollten Tee und Kräutertees ohne Zucker verwendet werden. ir.
*Sie können die Formel Körpergewicht x 32= Liter verwenden, um den Körperflüssigkeitsbedarf zu berechnen.
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