Nahrungsmittelunverträglichkeit ist die unbewusste Empfindlichkeit des Körpers gegenüber den Nahrungsmitteln, die er zu sich nimmt. In diesem Zusammenhang sollte Sensibilität nicht mit Allergie verwechselt werden. Nahrungsmittelallergien entwickeln sich schneller, sodass die Menschen dies leicht bemerken können. Da sich eine Nahrungsmittelunverträglichkeit jedoch langsamer entwickelt, wird es für Menschen schwieriger zu verstehen, auf welche Nahrungsmittel sie empfindlich reagieren. Nahrungsmittelunverträglichkeit ist eine Erkrankung, die aufgrund von Immunglobulin G eine verzögerte Reaktion im Körper hervorruft. Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder -unverträglichkeiten sind eine häufige Erkrankung. Auch beim Verzehr von Lebensmitteln, die normalerweise als harmlos gelten, kann es zu einer Nahrungsmittelunverträglichkeit kommen. Sogar eines oder mehrere der Lebensmittel, die Sie ständig und gerne essen, können sich negativ auf Ihren Körper auswirken.
Nahrungsmittelunverträglichkeiten können wir in zwei große Gruppen einteilen: schwere und leichte Unverträglichkeiten. Wenn größere Unverträglichkeiten korrigiert werden, verschwinden die meisten geringfügigen Unverträglichkeiten von selbst. Die häufigsten schweren Unverträglichkeiten sind Milch und Milchprodukte, Weizen und weizenhaltige Lebensmittel, Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel. Auch Hefe gehört zu den Nahrungsmitteln, die häufig Unverträglichkeiten hervorrufen. Es ist bekannt, dass diejenigen, die eines davon nicht vertragen, auch eine Unverträglichkeit gegenüber vielen Nahrungsmitteln entwickeln.
Jedes Nahrungsmittel, das wir essen, kann sich negativ auf unseren Körper auswirken. In diesem Fall aktiviert unser Körper das Abwehrsystem gegen den Fremdstoff, und die Aktivierung des Abwehrsystems führt nach und nach zu einer Verschlechterung der geistigen und körperlichen Gesundheit, was langfristig zu chronischen Krankheiten führt. Chronische Reaktionen aufgrund einer Nahrungsmittelunverträglichkeit verlaufen langsam; aber es sind wirksame Mechanismen. Chronisch, also kontinuierlich, zu sein, erhöht auf lange Sicht den Schaden, den sie verursachen. Die häufigste chronische Erkrankung ist chronische Müdigkeit. Es entsteht durch Nahrungsmittel, die der Körper nicht verdauen kann. Bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit treten Symptome wie ein chronisches Müdigkeitssyndrom, verschiedene Ausschläge, die nicht auf der Haut verschwinden, Gelenkschmerzen, Darm- und Magenbeschwerden sowie Gewichtsprobleme auf. Zunächst muss festgestellt werden, ob andere Krankheiten vorliegen, die diese Symptome verursachen. Nachdem diese beseitigt sind, sollte abgeklärt werden, welche Nahrungsmittelunverträglichkeit der Patient hat.
In unserer Klinik stellen wir Nahrungsmittelunverträglichkeiten durch den „KINESIOLOGISCHEN TEST“ fest. Dieser Test wird durchgeführt, indem man in eine Hand Nahrung gibt, die die Person vermutlich nicht verträgt; Dabei wird die Muskelkraft des anderen Arms getestet. Bei diesem völlig personalisierten Test wird der Körper der Person durch Muskelkraft gefragt, ob sie diese Nahrungsmittel nicht verträgt. Daher gibt es keine Fehlertoleranz.
Mit den Ergebnissen dieses Tests erfahren Sie, gegen welche Lebensmittel Sie eine Unverträglichkeit haben. Diese Ergebnisse erklären auch die Gründe für das Schwere-, Blähungs- und Müdigkeitsgefühl Sie fühlen sich nach dem Essen. Nachdem bei einzelnen Personen eine Nahrungsmittelunverträglichkeit festgestellt wurde, sollte ein individuelles, gesundes und ausgewogenes Ernährungsprogramm erstellt werden.
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