Ernährung im Jugendalter und Ernährung

Ernährung im Jugendalter, wenn die biologische und physiologische Entwicklung stattfindet, ist eine der letzten Investitionsmöglichkeiten, die ein Mensch für seine zukünftigen Jahre nutzen kann. Untersuchungen zeigen, dass Essgewohnheiten und Verhaltensweisen, die im Jugendalter erworben wurden; Es ist wichtig, den Menschen in Zukunft vor vielen chronischen Krankheiten zu schützen.

Die Adoleszenz ist die Entwicklungsphase, die im Jugendalter beginnt und im Erwachsenenalter endet. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) definiert die Adoleszenz als das Alter zwischen 10 und 19 Jahren und die Jugend als das Alter zwischen 15 und 24 Jahren, während junge Menschen die unternehmerische Altersgruppe im Alter zwischen 10 und 24 Jahren umfassen. Neuerdings werden im Jugendgesundheits- und Gesundheitslebenszyklus dieses Mal weitere 5 Jahre in drei Kategorien eingeteilt: frühe Adoleszenz (10–14 Jahre), späte Adoleszenz (15–19 Jahre) und junges Erwachsenenalter (20–24 Jahre). Während sich ein abnormales Körperwachstum im Jugendalter bei Überernährung in Übergewicht und Fettleibigkeit äußern und als Indikator für den Ernährungszustand dienen kann, kann sich Unterernährung als Wachstumsverzögerung und/oder Nährstoffmangel ohne Veränderungen der Körpergröße manifestieren (sogenannter versteckter Hunger).

Die Pubertät ist eine Zeit größerer Freiheit, gekennzeichnet durch eine verminderte elterliche Kontrolle über Mahlzeiten und Snacks. Gruppenzwang ersetzt die elterliche Autorität und im Teenageralter kann es häufig zu schlechten Essgewohnheiten kommen. Das Auslassen von Mahlzeiten (insbesondere dem Frühstück) wird immer häufiger und der Verzehr gesunder Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Milchprodukte, Vollkornprodukte, mageres Fleisch und Fisch kann bei Kindern in diesem Alter zu Beschreibungen wie „Muttersöhnchen“ führen.

    Die Adoleszenz ist auch die Zeit, in der Gewichtswahn ausgelöst wird, insbesondere bei jungen Frauen, und die Zeit, in der Menschen sich selbstbeschränkende Diäten einhalten, ist die Zeit, in der Essstörungen auftreten. Schließlich können im Jugendalter eine Reihe chronischer Erkrankungen wie Typ-1-Diabetes, entzündliche Darmerkrankungen und Zöliakie auftreten. Diese Krankheiten können durch eine Kombination aus erhöhtem Stoffwechselbedarf im Zusammenhang mit Ernährungseinschränkungen und chronischen Entzündungen, erhöhten Anforderungen für Wachstum und Entwicklung sowie Nährstoffmängeln noch komplizierter werden.

    Die d� Unregelmäßige Ernährungsprogramme; Es ist anfällig für einen Mangel an Energie, Eiweiß, Kalzium, Eisen, Folsäure, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin B6. Insbesondere Ungleichgewichte in der Energiezufuhr können sowohl zu Übergewicht als auch zu Essstörungen führen. Heranwachsende Frauen, die nicht genügend Kalorien für regelmäßiges Training zu sich nehmen, können eine klinische Manifestation entwickeln, die durch niedrige Energie (d. h. ein Energiedefizit), Unregelmäßigkeiten des Menstruationszyklus (Amenorrhoe und Oligomenorrhoe) und eine verminderte Knochenmineraldichte gekennzeichnet ist. Bei diesen Personen kann es auch häufig zu plötzlichen Knochenbrüchen kommen.

Was sollte das richtige Ernährungsprogramm für Menschen im Jugendalter sein?

• Versuchen Sie, 3 Hauptmahlzeiten und 3 Snacks pro Tag mit gesunden Snacks zu sich zu nehmen. Diese Angewohnheit bewahrt Sie vor unerwartetem Heißhunger auf Süßes, plötzlichem Hunger und dem Wunsch, Junkfood zu sich zu nehmen.

• Erhöhen Sie die Ballaststoffe in der Ernährung und reduzieren Sie den Salzkonsum. Der beste Weg, den Ballaststoffgehalt zu erhöhen, ist der Verzehr von Gemüse und Salaten. Wenn der Verzehr von Salat nicht sehr verlockend ist, versuchen Sie, Ihren Salat zu würzen. Sie können etwas gebackene Kichererbsen, Zitrone und Mais hinzufügen.

• Trinken Sie viel Wasser. Vermeiden Sie Getränke mit hohem Zuckergehalt. Fertige Fruchtsäfte können zu viel Einfachzucker enthalten, daher sollte der Verzehr eingeschränkt werden. Selbstgemachte frische Fruchtsäfte können bevorzugt werden, sofern sie nicht zu häufig vorkommen. Der Verzehr ganzer Früchte ist jedoch immer die bessere Wahl.

• Ernähren Sie sich ausgewogen. Der Verzehr sehr fettreicher Lebensmittel führt zu einem Ungleichgewicht zwischen den Mahlzeiten. Während der Verzehr von frittierten Lebensmitteln einmal pro Woche erträglich sein kann, mag es zwar gesund erscheinen, jede Woche frittierte Lebensmittel zum Mittagessen zu essen und zum Abendessen gekochtes Gemüse zu wählen, aber das ist nicht ausgewogen.

• Beim Kochen Bevorzugen Sie für Ihr Kind im Teenageralter die Bratmethode. Wählen Sie anstelle des Backens die Back- oder Bratmethode.

• Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind seinen Zuckerkonsum kontrollieren (und reduzieren) kann

• Essen Sie frisches Obst oder Gemüse als Snack. Vor allem für Snacks können Sie selbstgemachte, gesunde Alternativen ausprobieren. Vielleicht macht es Spaß, Datteln alleine zu essen. Das hört sich vielleicht nicht gut an, aber das Hinzufügen von zuckerfreien Haselnüssen oder Erdnussbutter zu Datteln scheint etwas angenehmer zu sein.

• Stellen Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten in den Mittelpunkt Ihres Lebens. Anstatt Chips zu kaufen, während Sie einen Film schauen, wählen Sie gebackene, würzige Kartoffeln. Wählen Sie anstelle von öligen und schweren Pommes-Saucen hausgemachte Saucen mit Joghurt und Minze.

• Fisch mit hohem Omega-3-Gehalt ist wichtig für die Gehirnentwicklung, insbesondere bei Kindern in diesem Alter. Frischen Fisch können Sie in der Saison an 2-3 Tagen in der Woche verzehren. Für andere Zeiträume können auf Empfehlung eines Arztes Fischkonserven oder Fischöle bevorzugt werden.

• Die Milchgruppe ist sehr wichtig für die tägliche Kalziumaufnahme und die Knochengesundheit. Milch, Joghurt, Buttermilch oder Kefir können je nach täglichem Kalorienbedarf in 3-4 Portionen täglich verzehrt werden.

• Während dieser Zeit ist es sehr schädlich, bei Personen mit Gewichtsproblemen auf Crash-Diäten zu setzen und falsche Ernährungsprogramme einzuführen. Bitte vergessen Sie daher nicht, sich von einem Ernährungsberater unterstützen zu lassen.

 

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