Muskeln, die trainieren, brauchen Nahrung, um sie zu nähren. Neueste Forschungsergebnisse betonen zudem die Bedeutung von Proteinen und Kohlenhydraten für den Muskelaufbau und die Steigerung der Ausdauer beim Training. Der erste Schritt vor dem Training besteht darin, ausreichend Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Ein Sportler, der beim Training keine Kohlenhydrate zu sich nimmt, kann mit einem Auto ohne Benzin verglichen werden. Kohlenhydrate sind der Hauptbrennstoff für die Muskelarbeit und den Ausgleich des Blutzuckerspiegels. Je voller die Glykogenspeicher in den Muskeln sind, desto länger ist der Körper widerstandsfähig und verspürt weder Müdigkeit noch Erschöpfung.
Die Leistung ist höher
• Je effektiver das Training ist. Seine Wirksamkeit ist auf dem maximalen Niveau.
• Es weist ein hohes Maß an Konzentration und Aufmerksamkeit auf ist in diesen Fällen kurz,
• Sein Wachstum und seine Entwicklung liegen auf dem erwarteten Niveau.
• Körpergewicht und Körperfett liegen bei oder nahe den empfohlenen Grenzwerten.
Die wichtigsten Ziele in der Sporternährung sind; Um die allgemeine Gesundheit des Sportlers zu schützen und seine Leistung zu steigern. Bei einer über einen längeren Zeitraum unzureichenden Energiezufuhr über die Nahrung wird die vom Sportler benötigte Energie aus den Fettspeichern des Körpers gedeckt. In diesem Fall kommt es neben der Gewichtsabnahme auch zu einem Rückgang des Muskelgewebes und die Leistungsfähigkeit nimmt mit dem Verlust von Kraft und Ausdauer ab. Bei übermäßiger Energieaufnahme mit der Nahrung über einen längeren Zeitraum wird eine Gewichtszunahme (Zunahme der Fettmenge im Körper) beobachtet, und zwar bei Sportlern, die über dem empfohlenen Körpergewicht liegen; Durch die Einschränkung der Bewegungsfähigkeit nimmt die Leistung ab.
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