Ich schreibe mit der ganzen Enttäuschung der Millionen, die mich rund um ihre Grillabende mit flehenden Augen ansehen und darauf warten, dass ich „Nein“ sage; Leider betrachtet die Weltgesundheitsorganisation rotes Fleisch und Schweinefleisch als „mögliche Karzinogene“. Darüber hinaus akzeptiert es verarbeitete Fleischprodukte wie Salami, Wurst und Schinken in der Kategorie „krebserregend“, ohne sie als „möglich“ abzuschwächen. Ich verstehe und fühle die Traurigkeit, die diese Situation bei jedem türkischen Bürger empfindet, aber alle Studien berichten, dass Fleisch überwiegend mit Darmkrebs und in geringerem Maße mit Prostata- und Bauchspeicheldrüsenkrebs in Verbindung gebracht wird.
Besonders verarbeitetes Fleisch Produkte, Zigaretten und Es zählt zu den krebserregenden Stoffen wie Asbest. Laut einer anderen Studie sterben weltweit jedes Jahr 34.000 Menschen an den Folgen des Verzehrs reichhaltiger Lebensmittel aus Feinkostläden, 1.000.000 Menschen sterben an Zigaretten, 600.000 Menschen sterben an Alkohol und 200.000 Menschen sterben an der Luftverschmutzung.
Dieses Risiko ist direkt proportional zur Verbrauchsmenge. Während das Darmkrebsrisiko bei Personen, die täglich 50 Gramm verarbeitetes Fleisch konsumieren, um 18 % steigt, kann das Krebsrisiko bei Personen, die täglich 100 Gramm Fleisch konsumieren, um bis zu 17 % steigen.
Es ist nicht genau bekannt, warum Fleisch selbst oder verarbeitetes Fleisch krebserregend ist; Der mögliche Grund ist die Zugabe chemischer Zutaten bei der Fleischverarbeitung. Es ist auch wichtig, beim Kochen Methangas ausgesetzt zu sein. Aber was Fleisch und verarbeitetes Fleisch betrifft, bedeutet das nicht, dass wir Vegetarier sein müssen. Angesichts unseres Bedarfs an Proteinen, Eisen, Zink und Vitamin B, die wir durch den Fleischkonsum decken, scheint es der beste Ansatz zu sein, die Menge angemessen zu halten.
Experten empfehlen 500 Gramm pro Woche. Es empfiehlt den Verzehr von Fleisch, und während ich dies schreibe, kann ich mir vorstellen, dass Fleischliebhaber diese Menge auf einmal konsumieren, aber wir müssen bedenken, dass wir das Risiko für unsere Gesundheit umso mehr verringern, je weniger wir konsumieren.
Wie ich es noch nie zuvor getan habe. Lassen Sie mich zum Schluss kommen.
Beziehen Sie Krebs, seine Vorsichtsmaßnahmen und Experten stärker in Ihr Leben ein. Vernachlässigen Sie Ihre Vorsorgeuntersuchungen und die Sensibilisierung für dieses Thema nicht.
Wir können den Krebs besiegen, wenn wir unsere Augen schließen und nicht vor ihm davonlaufen, wenn er am häufigsten erwähnt wird. Der berühmteste der Welt Wie der Kriegsweise Sun Tzu sagte: „Halten Sie Ihre Freunde nah bei sich, Ihre Feinde noch näher!“
Bleiben Sie gesund…
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