Es besteht die allgemeine Meinung, dass Saubohnen gut gegen die Parkinson-Krankheit sind. Saubohne ist eine Pflanze, aus der das Parkinson-Medikament Levodopa gewonnen wird und die diesen Stoff enthält.
Wenn der Patient während der Einnahme von Medikamenten auf Levodopa-Basis zu viel Saubohne zu sich nimmt, gelangt der in der Nahrung enthaltene Wirkstoff das Gehirn und verursachen unwillkürliche Bewegungen (Dyskinesie) im Körper. > Zusammen können psychiatrische Symptome wie Wahnvorstellungen und Misstrauen auftreten. Da die Menge an Levodopa in Saubohnen nicht gemessen werden kann, besteht ein hohes Risiko, dass Patienten einer Überdosierung ausgesetzt sind.
Daher sollte bekannt sein, dass Saubohnen keine schützende Diät bei der Parkinson-Krankheit darstellen kann sogar Nebenwirkungen verursachen.
Für diejenigen, die die betreffenden Medikamente nicht einnehmen, stellen Saubohnen keine Schutzdiät dar. Sie verursachen nicht die oben genannten negativen Auswirkungen.
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