Diejenigen, die morgens nicht frühstücken möchten, diejenigen, die das Mittagessen auslassen oder eine leichte Mahlzeit zu sich nehmen, diejenigen, die nachts aufwachen und Süßigkeiten oder Essen essen: „Ich kann Süßigkeiten nicht ausstehen“, „Mein Körper auch.“ braucht Zucker“, „Wenn ich nichts Süßes esse, sinkt mein Blutzucker“. Wissen Sie, dass Sie Ihren Zuckerbedarf aus allen Lebensmitteln decken, die Sie zu sich nehmen (außer der Fleischgruppe)? Was ist mit dem, was wir Süßigkeiten nennen, weil Sie nicht genug und ausgewogene Lebensmittel mit niedrigem Nährwert und hohem Kalorienwert essen? Wussten Sie, dass diese kalorienreichen Lebensmittel, auch wenn sie kein Fett enthalten, im Körper als Fett gespeichert werden? Diese Menschen verspüren 2-3 Stunden nach dem Essen den Wunsch, Süßigkeiten zu essen, Schläfrigkeit am Nachmittag, Unruhe, Beruhigung und ein gutes Gefühl nach dem Verzehr von Süßigkeiten. Dies ist einer der Hauptgründe für die Gewichtszunahme.
Ziel; Aufrechterhaltung des Zucker-Insulin-Gleichgewichts!
Bei einem zu hohen Insulinspiegel kann das als Glückshormon bekannte Serotonin nicht im Blut ausgeschüttet werden und das Verlangen nach Süßigkeiten steigt, um den Insulinüberschuss zu senken und auszuschütten das Glückshormon. Zunächst werden Lebensmittel wie Schokolade und Kuchenteig-Desserts bevorzugt, die den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen. Nach einem rasanten Anstieg und Abfall des Blutzuckers stellt sich wieder ein Verlangen nach Süßigkeiten ein. Durch die falsche Ernährung gelingt es diesen Menschen nicht mehr, auf den Verzehr von Süßigkeiten zu verzichten. Wenn Sie häufig Snacks zu sich nehmen und das Kohlenhydrat-Eiweiß-Paar in keiner Mahlzeit voneinander trennen, treten diese plötzlichen Schwankungen Ihres Blutzuckers nicht auf.
Goldene Regeln zur Vorbeugung Ihres Heißhungers auf Süßes:
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Im Frühstück sind Proteine wie Milch, Käse und Eier sollten enthalten sein. Geben Sie Platz.
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Denken Sie daran, dass Teezucker, Honig, Marmelade, Melasse, Kuchen und Süßigkeiten die Lebensmittel sind, die Ihren Blutzucker am schnellsten ansteigen lassen, und meiden Sie diese.
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Wissen Sie, dass komplexe Kohlenhydrate, die Ballaststoffe enthalten, wie Vollkornbrot, Vollkornreis und Bulgur, Sie spät hungrig machen, und wählen Sie diese Kohlenhydratquellen.
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Achten Sie darauf, alle 2-3 Stunden eine Mahlzeit zu sich zu nehmen.
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Pa, das die Eigenschaft hat, den Blutzucker schnell zu erhöhen Übertreiben Sie es nicht bei der Auswahl von Obst und Gemüse wie Kartoffeln, Bananen und Karotten.
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Achten Sie darauf, in Ihren Mahlzeiten Protein mit Kohlenhydraten zu sich zu nehmen. (Nehmen Sie zum Beispiel Milch oder Joghurt mit Obst in Ihren Snacks zu sich.)
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Machen Sie keinen Sport, wenn Sie hungrig sind. Durch intensives Training über einen längeren Zeitraum sinkt Ihr Blutzucker und das Verlangen nach Süßem beginnt.
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Vermeiden Sie Alkohol, da Alkohol dazu führen kann, dass Ihr Blutzucker zu stark ansteigt und dann schnell abfällt.
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Wählen Sie Lebensmittel aus Vollkornmehl anstelle von Lebensmitteln aus Weißmehl.
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Wenn Sie ein Verlangen nach Süßem verspüren, stillen Sie Ihr Verlangen mit Früchten oder Milch-/Fruchtdesserts.
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Echtes Eis ist eines der gesündesten Desserts. Es enthält sowohl die Milchgruppe als auch die Fruchtgruppe. Mit diesen Eissorten können Sie Ihr süßes Verlangen stillen. Da die kommerziell hergestellten Eiscremes jedoch in letzter Zeit in Form von gefrorener Schlagsahne vorliegen, ist ihr Fettgehalt hoch. Nutzen Sie Ihre Vorliebe für diese Eissorten nicht.
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