Um die Herzgesundheit zu definieren, wäre es hilfreich, zunächst auf die Bedeutung und das Ausmaß von Herzerkrankungen einzugehen.
Herzkrankheiten im Allgemeinen; Dabei handelt es sich um Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße. Wenn wir diese Definition eher lokal betrachten, sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen; Wir können darunter Erkrankungen definieren, zu denen koronare Herzerkrankungen, Herzinsuffizienz, zerebrovaskuläre Erkrankungen, Bluthochdruck, periphere arterielle Verschlusskrankheit, rheumatische Herzerkrankungen, angeborene Herzerkrankungen und Kardiomyopathien gehören. Obwohl ihre medizinischen Namen fremdartig erscheinen mögen, geben uns diese Krankheiten, denen wir häufig begegnen und die uns im täglichen Leben eigentlich irgendwie bekannt sind, Hinweise darauf, wie eine gesunde Herzstruktur aussehen sollte. Als koronare Herzerkrankungen werden beispielsweise die Arterien bezeichnet, die das Herz umgeben und für die Ernährung sorgen. Diese Herzerkrankungen treten aufgrund von Ernährungsstörungen, übermäßig fetthaltiger Ernährung und einer sitzenden Lebensweise auf. Periphere Arterienerkrankungen sind Erkrankungen, die in den Arterien auftreten, die alle Gewebe und Organe außer dem Herzen betreffen. Grundlage dieser Erkrankungen sind ernährungsbedingte Verengungen (z. B. cholesterinbedingt) und eine unzureichende Durchblutung des von der Vene versorgten Bereichs.
Herzgesundheit kann als Leistungsfähigkeit des Herzens definiert werden und Blutgefäße, damit sie ihre Funktionen reibungslos und systematisch erfüllen können. . Aus diesem Grund sollten Ernährung und Herzgesundheit als Ganzes betrachtet werden und Maßnahmen ergriffen werden, indem man den Lebensstandard kennt, der zu Funktionsstörungen des Herzens und der Blutgefäße führen kann.
Was sind die Risiken? Faktoren, die die Herzgesundheit gefährden?
Laut den vom Türkischen Statistischen Institut (TUIK) vorgelegten Todesdaten ist zu beobachten, dass der Anteil von Herzerkrankungen an den Gesamttodesfällen zunimmt. Unter allen Todesursachen stehen Todesfälle aufgrund von Herzerkrankungen an erster Stelle. Unter Berücksichtigung dieser statistischen Daten können wir die Risikofaktoren, die die Herzgesundheit gefährden, wie folgt auflisten:
1) Altersfaktor
Wenn wir ihn bewerten Laut Statistik stellt Herzkrankheiten einen Altersfaktor dar, der ein Risiko darstellt für: /p>
-Für Männer ab 45 Jahren
-Für Frauen stellt es eine ernsthafte Bedrohung für Personen ab 55 Jahren dar.
Der Altersfaktor, der die Herzgesundheit gefährdet, erweist sich sowohl bei Männern als auch bei Frauen als wichtiger Faktor, entwickelt sich jedoch je nach Geschlecht später. Die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erfolgt bei Frauen 7 bis 10 Jahre später als bei Männern.
2) Vorliegen von Herzerkrankungen in der Familie
Herz- und Blutgefäßerkrankungen, die die Herzgesundheit gefährden, sind insbesondere erblich bedingt. Die Wahrscheinlichkeit, eine Veranlagung für eine koronare Herzkrankheit zu haben, steigt insbesondere durch Verwandte ersten Grades vor dem 55. Lebensjahr bei Männern und vor dem 65. Lebensjahr bei Frauen.
3) Konsum von Zigaretten oder Tabakprodukten
Laut einer im Jahr 2012 durchgeführten Studie wurde festgestellt, dass es weltweit mehr als 1 Milliarde Raucher gibt . Die mit dem Tabakkonsum verbundenen Risiken beziehen sich nicht nur auf das direkte Rauchen, sondern auch auf das Passivrauchen. In dieser Hinsicht können wir sagen, dass sowohl das direkte Rauchen als auch das Passivrauchen; Es ist ein wichtiger Faktor, der zu Herzinfarkt und Arteriosklerose führt.
4)Unzureichende körperliche Aktivität
Körperliche Aktivität ist von entscheidender Bedeutung für die Aufrechterhaltung des Energiegleichgewichts und die Gewichtskontrolle. Unter unzureichender körperlicher Aktivität versteht man fünfmal pro Woche weniger als 30 Minuten mäßiger Aktivität oder dreimal pro Woche weniger als 20 Minuten intensiver Aktivität.
Alle Studien haben gezeigt, dass ausreichende körperliche Aktivität das Risiko aller Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt. Es hat sich gezeigt, dass das Ausmaß der körperlichen Aktivität bei Frauen mit zunehmendem Alter und in städtischen Siedlungen immer schlechter ausfällt.
Es ist möglich, die Faktoren, die die Herzgesundheit gefährden, im Detail aufzulisten. Grundsätzlich stellt jedoch kein Faktor allein ein großes Risikoverhältnis dar, und Ernährungsfaktoren haben auf der Grundlage aller Risikofaktoren einen erheblichen Einfluss. Insofern basieren die Auswirkungen der Ernährung auf die Herzgesundheit auf einigen grundlegenden Faktoren, die wir aufgelistet haben. Es ist sinnvoll, die positiven und negativen Faktoren zu erwähnen.
Herzgesundheit und Ernährung
Cholesterin; Es ist einer der wichtigsten Risikofaktoren für die Herzgesundheit. Cholesterin ist eine fettähnliche Substanz, die in den Zellmembranen des Körpergewebes von Tieren und daher in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vorkommt. Cholesterin wird in zwei Teile unterteilt: gutes und schlechtes Cholesterin. Gutes Cholesterin, auch HDL-Cholesterin genannt, ist das Cholesterin, das nur im Körper und nicht in Lebensmitteln vorkommt. HDL wird als gutes Cholesterin bezeichnet, da es das im Gewebe gebildete Cholesterin sammelt und für dessen Ausscheidung sorgt. Untersuchungen zufolge ist ein guter Cholesterinspiegel unter 40 mg/dl ein wichtiger Risikofaktor für die Herzgesundheit. Schlechtes Cholesterin, auch LDL-Cholesterin genannt, ist die Art von Cholesterin, die Cholesterin zu den Geweben transportiert und zu einer Ansammlung in den Arterien und anderen Herz-Kreislauf-Gefäßen führt, weshalb es auch seinen Namen trägt. Untersuchungen zufolge ist ein schlechter Cholesterinspiegel im Körper über 130 mg/dl einer der Faktoren, die die Herzgesundheit ernsthaft beeinträchtigen. Im Allgemeinen ist ein Gesamtcholesterinspiegel im Blut über 200 mg/dl ein wichtiger Faktor, der die Herzgesundheit gefährdet. In diesem Zusammenhang sollten aus all den oben genannten Gründen Essgewohnheiten vermieden werden, die den Cholesterinspiegel in unserem Körper erhöhen.
Gesättigte Fettsäuren; Die Tatsache, dass die verzehrten Lebensmittel reich an gesättigten Fettsäuren sind, stellt auch eine Gefahr für die Herzgesundheit dar. In diesem Zusammenhang sollten alle Gerichte mit Olivenöl zubereitet werden, aber obwohl es gesund ist, sollte auf seine Verwendung geachtet werden.
Es sollte darauf geachtet werden, Vollkornprodukte zu sich zu nehmen. Anstelle von Weißbrot sollte dunkles Brot mit Vollkornprodukten verzehrt werden. In der Ernährung; Lebensmittelgruppen wie Hafer, Roggen und Gerste sowie Getreidegruppen wie Hülsenfrüchte dürfen nicht fehlen, da diese Lebensmittel einen hohen Mineralstoff-, Vitamin- und Ballaststoffgehalt aufweisen und sich diese Inhaltsstoffe auch positiv auf die Herzgesundheit auswirken.
Das Immunsystem sollte durch die Ernährung unterstützt werden; Lebensmittel reich an Vitaminen und Mineralstoffen, je nach Jahreszeit und Der Verzehr der bedarfsgerechten Menge stärkt das Immunsystem und wirkt sich positiv auf die Herzgesundheit aus.
Es sollte darauf geachtet werden, kein sehr fetthaltiges Fleisch zu sich zu nehmen und rotes Fleisch nicht öfter als zweimal pro Woche zu sich zu nehmen. Es sollte darauf geachtet werden, hauptsächlich weißes Fleisch und Fisch zu sich zu nehmen, da diese reich an Omega-3-Fettsäuren sind.
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