Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für ein gutes Leben.
Heutzutage, da das Interesse an gesunden Lebensmitteln zunimmt, ist der Zusammenhang zwischen Lebensmitteln
und Krankheiten bekannter geworden.
Viele davon die Lebensmittel, die wir in unserer Küche verwenden, ob wir uns dessen bewusst sind oder nicht.
Es ist die Quelle der Heilung für unseren Körper.
Wir konsumieren viele Lebensmittel, die Müdigkeit lindern, uns tagsüber Energie geben,
Schützen Sie das Abwehrsystem des Körpers und verhindern Sie, dass wir leicht krank werden
Nicht nur, um unseren Magen zu sättigen
, sondern auch, um zu essen und sich ihrer Vorteile bewusst zu sein
Wir sollten darauf achten, zu konsumieren, indem wir ein Bewusstsein dafür schaffen in unseren Gewohnheiten. Was wir tagsüber essen, ist für viele Gesundheitsprobleme verantwortlich, von Stress bis Kopfschmerzen, von Diabetes bis Krebs. Während die Welt gesundheitsschützenden Lebensmitteln mittlerweile mehr Raum einräumt,
nehmen die bewussten Konsumenten von Tag zu Tag zu.
Es gibt eine Gruppe von Lebensmitteln, die wir funktionelle Lebensmittel nennen und die Potenzial haben
Effekte, die das Krankheitsrisiko verringern. Das ist zu viel. Funktionelle Lebensmittel; Mit den enthaltenen physiologisch aktiven Bestandteilen tragen sie sowohl zu einer gesunden Ernährung
bei, als auch spielen eine aktive Rolle bei der Stärkung des Immunsystems bei Krankheiten.
Wenn wir uns die gesundheitsschützende Wirkung dieser Lebensmittel ansehen;
Tomaten Lycopin und seine Derivate: Es ist die Substanz, die Tomaten ihre rote
Farbe verleiht. Aufgrund seiner hohen
antioxidativen Eigenschaften besitzt es schützende Eigenschaften gegen Lungen-, Magen-, Brust- und Gebärmutterhalskrebsarten. Besonders wenn Tomaten
und ihre Derivate mit Hitze in Berührung kommen, entfaltet sich die positive Wirkung von Lycopin
erhöht sich viel mehr. . (z. B. durch die Zugabe von reichlich Tomaten zu gekochtem Essen oder die Verwendung
Tomatenmark...)
Quercetin in Äpfeln und Zwiebeln: Quercetin, das die weiße Farbe verleiht in Äpfeln und Zwiebeln schützt besonders vor Magenkrebs. Es hat Eigenschaften. Es hat auch heilende Wirkung auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit
Resveratrol in Trauben und Beeren: Resveratrol, ein sehr starkes
Antioxidans, hat eine blutdrucksenkende Wirkung
und schützt die Herzgesundheit.
/> Resvaratrol, ein Anti-Aging-Wirkstoff, sorgt dafür, dass die Haut
ein gesundes und strahlendes Aussehen erhält. In den letzten Jahren hat die Schönheitsindustrie auch Hautpflegeprodukte entwickelt. Für seine Gesundheit und Schönheit wird
die in Traubenkernen enthaltene Resvarotrol-Substanz verwendet.
Im Knoblauch vorkommende Schwefelverbindungen (Diallyl
Disulfid): Nach dem Verzehr aufgrund seiner Schwefelverbindungen
Knoblauch ist aufgrund seines Geruchs nicht sehr beliebt. Seine Vorteile sind endlos; er hat eine senkende Wirkung auf die Gesundheit des Herzkranzgefäßes und den Blutdruck. Zusätzlich zu seinen schützenden Eigenschaften gegen Dickdarm- und Magenkrebs
schützt es auch vor oxidativem
Stress (z. B. unregelmäßiger Lebensstil, Belastung durch Giftstoffe,
übermäßig intensiver körperlicher Betätigung, Arbeitsstress,
Stress durch Schlaflosigkeit). Der Verzehr von 1 Knoblauchzehe pro Tag schützt nachweislich die Gesundheit. Isothiocyanate in Brokkoli, Kohl und Blumenkohl: Isothiocyanate, die intensiv im Geschmack und Geruch dieser Gemüsesorten vorkommen, sind vor allem im Rektum, der Bauchspeicheldrüse und der Prostata vorhanden
Es wirkt sich positiv auf die Vorbeugung von Krebserkrankungen und die Verringerung von Erkrankungen des Nervensystems aus.
Catechin in grünem Tee und Flavonoid in schwarzem Tee: Beide Teesorten sind dagegen Krebs, vorausgesetzt, dass ihre antioxidativen
Eigenschaften im grünen Tee stärker ausgeprägt sind. Er hat schützende Eigenschaften.
Insbesondere die im grünen Tee enthaltenen Katechine haben ihre Wirkung bei der Verzögerung
des Alterns nachgewiesen. Es beugt Entzündungen wirksam vor. Sowohl grüner als auch schwarzer Tee
haben eine reduzierende Wirkung auf LDL (bösartiges) Cholesterin.
Flavonoide verhindern die Bildung von Tumoren.
Isoflavone in Sojabohnen: Kommen in Sojabohnen und
Produkten vor. Aufgrund ihrer Phytoöstrogengehalt.
Sie haben Wirkungen, die den Östrogenspiegel im Körper sowohl erhöhen als auch senken. Sie sind Antioxidantien und haben Wirkungen, die Brustkrebs vorbeugen.
Sonstiges Nährstoffe, die als Arzneimittel verwendet werden
Probiotika: Darm. Probiotika, bei denen es sich
um lebende Mikroorganismen handelt, die sich positiv auf die Flora auswirken, stärken nachweislich das Immunsystem, regulieren die Verdauung und beugen allen Darmkrebsarten vor.< br /> Verhindert Durchfall und Verstopfung
Sie erhöhen die Aufnahme von Vitaminen
Sie senken den PH-Wert im Darm (sie haben eine antimikrobielle Wirkung)
Sie senken den Cholesterinspiegel
Quellen: Kefir, Joghurt, Gurken, Rüben und Boza sind die besten
Quellen
Präbiotika: Fünf Sie kommen in Lebensmitteln vor und sind unverdauliche Bestandteile der Nahrung. Sie leisten einen positiven Beitrag zur
Gesundheit, indem sie die Anzahl und Aktivität nützlicher
Bakterien in der Darmflora erhöhen.
Sie erhöhen die Kalziumaufnahme,
schützen vor Krebs
regulieren den Darm Bewegungen
Diabetiker
Sie erhöhen die Stuhlfrequenz
Sie senken den Triglyceridspiegel
Quellen: Weizen, Zwiebeln, Lauch, Spargel,
Knoblauch, Artischocke und Banane sind die beste Quellen.
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