ERNÄHRUNG BEI MAGENSTÖRUNGEN

Die häufigsten Magenbeschwerden sind: Reflux, Gastritis und Geschwüre.

Risikofaktoren bei allen drei Krankheiten;

• Unsachgemäße Ernährung

• Schnell Essen Essen

• Stress

• Rauchen, Alkoholkonsum

• Fettleibigkeit

Die ernährungsphysiologische Behandlung variiert je nach Art der Magenerkrankung.

REFLUX: Hierbei handelt es sich um das Vordringen des Mageninhalts in die Speiseröhre, d. h. die Speiseröhre. Es handelt sich um eine Krankheit, die durch Brennen, Reizung, Brustschmerzen und Schluckbeschwerden gekennzeichnet ist.

Ernährungsbehandlung:

• Gürtel oder korsettartige Kleidung, die den Bauchbereich zusammendrückt sollte nicht verwendet werden.

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• Das Abnehmen von Übergewicht reduziert bei Übergewicht den Reflux, da es das Fett im Magenbereich reduziert und die Magenstauung verringert.

• Nach dem Essen mindestens 3 – 4 Stunden warten. Dabei sollte man sich nicht hinlegen, sondern aufrecht sitzen.

• Die Kissenhöhe bei Refluxpatienten sollte 20 – 25 cm betragen.

• Rauchen beeinträchtigt die Motilität der Speiseröhre.

• Um zu verhindern, dass der Druck des unteren Speiseröhrendeckels nachlässt, sollte der Proteingehalt leicht erhöht und Lebensmittel wie Fett und fetthaltige Lebensmittel, dunkler Tee, Schokolade, Minze und Zwiebeln reduziert werden.

• Um die Empfindlichkeit der Speiseröhre zu verringern und eine Stimulation der Magensäure zu verhindern, sollten scharfe Gewürze, kohlensäurehaltige Getränke, Tomaten, Zitrusfrüchte, Kaffee, Alkohol sowie sehr heiße und sehr kalte Speisen nicht konsumiert werden.

• Es sollte in regelmäßigen Abständen gegessen werden, der Inhalt der Mahlzeiten sollte nicht zu dick sein und der Magen sollte nicht überfüllt sein.

• Sauer und kohlensäurehaltig Getränke sollten nicht konsumiert werden.

• Flüssigkeiten sollten nicht zu den Mahlzeiten eingenommen werden, die Flüssigkeitsaufnahme sollte zwischen den Mahlzeiten erfolgen.

GASTRITIS: ist die Entzündung der Magenwand. Häufig werden Blähungen, Druck, Übelkeit und Erbrechen im Magen beobachtet.

Ernährungsbehandlung:

• Essen sollte nicht zu heiß oder zu kalt sein.

• Lebensmittel sollten langsam gegessen und gut gekaut werden.

• Lebensmittel, die den Magen nicht anregen oder reizen, sollten bevorzugt werden. Diese Nährstoffe variieren von Person zu Person Es variiert. Zum Beispiel; Während einige Gastritis-Patienten eine Empfindlichkeit gegenüber rohen Zwiebeln entwickeln, sind andere davon überhaupt nicht betroffen.

• Nahrungsmittel mit wenig Ballaststoffen sollten bevorzugt werden, um einer Ermüdung des Magens vorzubeugen.

• Mahlzeit. Die Menge sollte erhöht werden, um zu verhindern, dass sich der Magen plötzlich füllt.

• Da sich durch Hungern die Magensäure erhöht, sollten Sie dies tun Essen Sie in regelmäßigen Abständen und bleiben Sie nicht lange hungrig. Essenspausen sollten nicht länger als 2 Stunden dauern.

• Vitamin C spielt eine wirksame Rolle bei der Behandlung von Gastritis. Daher sollten zu jeder Mahlzeit frisches Gemüse und Obst mit Vitamin C verzehrt oder täglich 100 – 200 mg Vitamin-C-Präparate eingenommen werden.

• Säuerliche und kohlensäurehaltige Getränke sollten vermieden werden .

• Zu scharfe und scharfe Speisen sollten nicht verzehrt werden.

• Milch wirkt neutralisierend auf den Magen. Eine Magenlinderung kann mit 1 Teelöffel Milch während einer Zwischenmahlzeit erreicht werden.

• Hefegebäck kann die Beschwerden bei Menschen mit Gastritis verstärken und sollte vermieden werden.

• Früchte. Ihre Schalen sollten geschält werden.

• Frittieren und Rösten sollten nicht angewendet werden. Kochen, fettarmes Backen und Dämpfen sollten bevorzugt werden.

• Der Konsum von Tee und Kaffee sollte reduziert werden, da dies die Magensäuresekretion erhöht.

• Es sollten in regelmäßigen Abständen kleine Mengen Wasser getrunken werden, da es die Magensäure verdünnt.

GEWUR: Es handelt sich um eine chronische Wunde, die überall im Magen-Darm-Trakt auftritt .

Ernährungsbehandlung:

• Rauchen und Alkohol sollten niemals verwendet werden, da sie die Magensäure erhöhen.

• Die Energie und Nährstoffe der Ernährung sollten ausreichen, um die Wundheilung zu beschleunigen.

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• Unter Berücksichtigung der Zeit sollten drei Hauptmahlzeiten und Zwischenmahlzeiten mit geringer Intensität und häufigen Abständen festgelegt werden des Tages.

• Der Kohlenhydratgehalt der Nahrung sollte nicht reduziert werden. Einfachzucker sollte jedoch vermieden werden, da sie die Reizung verstärken.

• Die Ernährung sollte ausreichend Protein enthalten, um die Gewebereparatur sicherzustellen.

• Nahrungsfett sollte in normalen Mengen vorhanden sein. Es sollte pflanzlicher Herkunft sein, vorzugsweise pflanzliche. Netze sollten bevorzugt werden.

• Da Ulkusmedikamente eine verstopfende Wirkung haben, sollte die Ernährung ausreichend Ballaststoffe enthalten. (20 – 30 g/Tag)

• Aufgrund der wundheilenden Wirkung von Zink sollte die Ernährung ausreichend Zink enthalten. (12 – 15 mg/Tag)

• Da freie Radikale die Zellmembran schädigen, sollte die Ernährung reich an antioxidativen Vitaminen (A, C, E) sein. Aus diesem Grund sollten zu jeder Mahlzeit frisches Gemüse und Obst verzehrt werden.

• Der Milchkonsum sollte 1 - 2 Gläser pro Tag betragen und zusammen mit einem anderen Lebensmittel verabreicht werden.

• Der Salzkonsum sollte reduziert und konservierte, eingelegte, eingelegte Lebensmittel vermieden werden.

• Scharfe Gewürze sollten vermieden werden.

• Tee – Kaffeekonsum sollte reduziert werden.

• Man sollte nicht lange hungrig bleiben.

• Speisen und Getränke sollten nicht zu heiß verzehrt werden.

• Ulcus-Patienten, die operiert wurden, bluten und starke Schmerzen haben, sollten mit Brei ernährt werden -freie, flüssige Nahrung für kurze Zeit und stellen Sie dann auf eine normale Ulkusdiät um, wenn sie diese vertragen.

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