Während der Vorschulzeit erwerben Kinder viele Gewohnheiten, die sie ihr Leben lang anwenden werden. Eine davon sind Essgewohnheiten. In dieser Zeit wurden „die Essgewohnheiten der Kinder; Sie entsteht durch das Zusammenspiel verschiedener Faktoren wie der sozialen und wirtschaftlichen Situation der Familie, dem Bildungsniveau, Gewohnheiten, Traditionen und Bräuchen sowie Umweltbedingungen (Köse, 2007). Ausgewogene Ernährungsgewohnheiten, die in dieser Zeit erworben werden, sorgen dafür, dass Kinder die für ihr Wachstum notwendige Energie und Kalorien erhalten und krankheitsresistent und gesund sind. Während für Kinder eine ausgewogene Ernährung so wichtig ist, sind bei Vorschulkindern häufig Verhaltensweisen wie verminderter Appetit und langsames Essen zu beobachten. Im Newsletter dieses Monats konzentrieren wir uns darauf, wie die Essgewohnheiten von Kindern in dieser Zeit reguliert werden sollten.
Warum essen Kinder im Vorschulalter weniger?
1) Ein Rückgang der Essmenge ist eine mögliche Situation, die in diesem Zeitraum erwartet wird. Denn im ersten Lebensjahr essen Babys viel und verdreifachen fast ihr Geburtsgewicht, später verlangsamt sich dieses Wachstum und sie müssen nicht mehr so viel essen wie zuvor. Tatsächlich ist bei Kindern ab dem 1. Lebensjahr im Allgemeinen ein deutlicher Rückgang des Appetits zu beobachten. Daher kann die im Vorschulalter beobachtete Abnahme der Essmenge in der aktuellen Phase des Kindes tatsächlich als normal angesehen werden. Deshalb sollten Eltern, die bisher keine Probleme mit dem Essen hatten, angesichts solcher Essgewohnheitsänderungen nicht in Panik geraten und ihre Kinder nicht zum Essen zwingen.
2) Ein weiterer Grund für den Rückgang der von Kindern verzehrten Nahrungsmenge kann in der Situation und dem Zustand des Kindes liegen. Während sich Veränderungen im Leben auf den Appetit auswirken können, kann auch das Wetter die verzehrte Menge verändern. Beispielsweise verminderter Appetit bei sehr heißem Wetter.
Der Zustand eines Kindes, das übermäßig wenig isst, sollte berücksichtigt werden und es sollte untersucht werden, ob es eine Situation gibt, die es unglücklich oder verärgert macht. Beispielsweise kann es bei einem Kind, das unter Geschwistereifersucht leidet, zu Appetitlosigkeit kommen. Diese Situation kann aus zwei miteinander verbundenen Gründen entstehen. Erstens möchte das Kind wirklich, dass seine Eltern es erziehen. Er denkt vielleicht, dass er sie nicht so sehr liebt wie er und dass er sich nicht genug um sie kümmert. Daher ist diese Änderung der Essgewohnheiten Teil der depressiven Verstimmung des Kindes. Manchmal sind Eltern so sehr mit dem Essen ihres Kindes beschäftigt, dass sie es nutzen können, wenn sie nicht essen, um die Aufmerksamkeit auf sie zu lenken. Zum Beispiel; Ein Kind, das sieht, wie sein Geschwisterchen gefüttert wird, isst möglicherweise weniger oder ist sehr zurückhaltend beim Essen, damit auch für ihn gesorgt werden kann. In beiden Fällen spiegelt die Änderung des Essverhaltens tatsächlich den emotionalen Zustand des Kindes auf andere Weise wider, und dieses Problem muss angegangen werden.
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Warum fressen sie langsam?
✓ Viele Kinder sind es nicht gewohnt, alleine zu essen, weil sie zu Hause immer noch von einem Erwachsenen gefüttert werden. Die Entwicklung der Handmuskulatur und der Hand-Auge-Koordination dieser Kinder geht weiter. Deshalb fressen sie langsam. ✓ Da die Kaufähigkeiten von Kindern, die es nicht von klein auf gewohnt sind, Klumpen zu essen und alles in Püreeform zu essen, nicht ausreichend entwickelt sind, kann es bei diesen Kindern im Vorschulalter zu Schwierigkeiten beim Kauen und damit zu einem langsamen Essverhalten kommen. ✓ Sie essen möglicherweise langsam, um Aufmerksamkeit zu erregen. Denn wenn sie nicht essen: „Komm, kannst du schnell essen?“ Sie merken, dass sie mit Ausdrücken wie etc. auf sich aufmerksam machen. Weil ihnen diese Situation gefällt, sammeln sie die Nahrung in ihrem Mund und essen langsam. Diese Erkrankung kann häufiger auftreten, insbesondere bei Kindern mit Geschwistern.
Was sollen wir als Eltern tun, wenn unser Kind nicht essen möchte? Eltern sollten geduldig sein, während ihre Kinder essen, und sie nicht unter Druck setzen, schnell zu essen. Denn wie gerade erwähnt hat diese Einstellung den gegenteiligen Effekt. Allerdings sollten Eltern keine allzu laxe Einstellung zum Essen einnehmen. Denn eine solche Einstellung führt dazu, dass die Essenszeit sehr lang wird. Deshalb ist es notwendig, die Essenszeiten zu begrenzen. Das Kind sollte wissen, dass es seine Mahlzeit innerhalb der vorgegebenen Zeit beenden muss, sonst wird der Tisch abgeräumt. Wichtig dabei ist, Kindern zwischen den Mahlzeiten kein Junkfood zu geben.
Haben also alle Kinder im Vorschulalter Magersucht?
Nein, Nicht alle Kinder im Vorschulalter sind Kinder mit Appetitlosigkeit, die nicht gerne und langsam essen. In dieser Zeit gibt es auch Kinder, die gerne essen und manchmal sogar übergewichtig sind, weil ihr Appetit sehr groß ist. In solchen Fällen kann in Absprache mit Ihrem Kinderarzt ein Ernährungsprogramm umgesetzt werden, das auf Junk Food, fetthaltige Lebensmittel und zuckerhaltige Lebensmittel verzichtet. Wenn das Kind Junkfood mag, ist es wichtig, dass es nicht ins Haus oder außerhalb seiner Reichweite gebracht wird. Es kann notwendig sein, den Verzehr von fett- und kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln einzuschränken, die zu einer Gewichtszunahme führen. Da es jedoch schwierig sein wird, das Kind in seiner Ernährung einzuschränken, ist es besser, es dazu zu ermutigen, gesunde Lebensmittel anstelle von kalorienreichen Lebensmitteln zu sich zu nehmen. Wenn zum Beispiel Nudeln statt Fleischbällchen und Salat statt Reis gegeben werden, kann das Kind ohne Einschränkungen so viel essen, wie es möchte.
Welche Verhaltensweisen sollten ergriffen werden, um die Essgewohnheiten von Kindern zu regulieren?
✓ Ernähren Sie sich als Eltern ausgewogen. Denn Ihr Kind wird sich daran gewöhnen, alles zu essen, was Sie essen. Sorgen Sie daher zunächst für eine ausgewogene Ernährung zu Hause und ermutigen Sie ihn, verschiedene Lebensmittel zu probieren.
✓ Lassen Sie Ihr Kind bei der Zubereitung der Mahlzeit helfen
. So können Sie Ihr Kind für ein neues und anderes Essen begeistern (Martin, 1997).
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✓ Zusammen am Tisch sitzen und gemeinsam essen. ✓ Kennen Sie Ihr Kind und erstellen Sie seinen/ihren Ernährungsplan entsprechend. Manche Kinder können zum Beispiel nicht viel frühstücken. Nach dem Aufwachen dauert es eine gewisse Zeit, bis sie etwas gegessen haben. In solchen Fällen sollte dieser Zeitraum entweder abgewartet werden oder, wenn das Frühstück früh am Morgen eingenommen werden soll, kein Druck ausgeübt werden. ✓Geben Sie Ihrem Kind die Möglichkeit, hungrig zu werden. Wenn Ihr Kind seine Hauptmahlzeiten nicht zu sich nimmt und Sie auf die Zwischenmahlzeiten verzichten
Sie werden feststellen, dass es nach einer Weile hungrig wird.
Welche Verhaltensweisen sollten nicht durchgeführt werden, um die Essgewohnheiten von Kindern zu regulieren?
✓ Kochen Sie mindestens eines der Lieblingsgerichte Ihres Kindes. Es sollte mehr als eine Option in der Mahlzeit geben. liebe dein Kind Es ist von Vorteil, mindestens eine Art Essen zuzubereiten, von dem Sie wissen, dass es köstlich ist (Martin, 1997). ✓ Erleichtern Sie ihm das Fressen. Wenn es schwierig ist, Lebensmittel mit einem Messer zu schneiden, schneiden Sie das Fleisch oder teilen Sie die Karotten (Martin, 1997). ✓ Seien Sie tolerant gegenüber dem kindischen Verhalten Ihres Kindes am Tisch. Erwarten Sie nicht, dass Kinder während des Essens still bleiben. Aber weniger als normal zu bewegen ist eine wünschenswerte Situation. Wenn er nicht essen möchte oder seine Mahlzeit beendet hat, kann ihm erlaubt werden, den Tisch zu verlassen (Martin, 1997). ✓ Die Umgebung, in der Sie essen, ist wichtig. Komfort ist beim Essen wichtig. Achten Sie darauf, für Ihr Vorschulkind Tische, Stühle und Teller in geeigneter Größe zu verwenden (Martin, 1997). Daher sollten Löffel und Gabel, die das Kind benutzt, groß genug für die Hand und den Mund des Kindes sein und die Sitzhöhe sollte entsprechend der Tabelle angepasst werden. ✓Geben Sie Mahlzeiten nach einem Zeitplan, wenn sie klein sind; Aber wenn er älter wird, sollten Sie ihn nicht zwingen, wenn er es nicht will. Planen Sie Mahlzeiten ein, bevor Ihr Kind zu hungrig, müde oder schlecht gelaunt wird. Ein Kind muss regelmäßig essen, um sicherzustellen, dass es ausreichend Nährstoffe und Kalorien erhält (Martin, 1997). Wenn Ihr Hund jedoch wächst, stellen Sie möglicherweise fest, dass er nicht zu den von Ihnen festgelegten Zeiten essen möchte oder dass er weniger isst, als Sie erwartet haben. ✓ Achten Sie darauf, dass die Portionen klein sind. Die geeignete Portionsgröße für Kinder im Vorschulalter
beträgt normalerweise etwa ein Viertel der Erwachsenenportion (Köse, 2007). ✓ Lassen Sie Ihr Kind entscheiden, welche Lebensmittel es essen möchte und in welcher MengeLassen Sie Ihr Kind entscheiden, welche Lebensmittel es auf seinem Teller essen möchte und wie viel es essen möchte. Wenn er nichts frisst, machen Sie sich keine Sorgen. Auch bei der nächsten Mahlzeit wird er hungrig sein.
✓ Ermutigen Sie ihn, sein eigenes Essen zu sich zu nehmen. Allerdings sollte man von ihm nicht erwarten, dass er beim Essen so geschickt ist wie Erwachsene. Daher sollte das Kind nicht negativ reagieren, wenn es es auf sich selbst oder in seiner Umgebung verschüttet.
Versuchen Sie nicht, das Kind zum Essen zu zwingen, indem Sie tun, was es will.
Versuchen Sie nicht, das Kind durch Unterhaltung zum Essen zu bewegen. Singen, Tanzen, Fernsehen, Jagen oder ähnliche Aktivitäten Es ist nicht richtig, das Kind zum Essen zu bewegen, indem man seine Aufmerksamkeit durch Belohnungen auf andere Dinge lenkt.
Beeilen Sie sich nicht, die Mahlzeit schnell zu Ende zu bringen.
Während das Kind isst, sollten Sie es nicht in einen Wettbewerb verwickeln und keine Vergleiche mit anderen Kindern anstellen.
Verhandeln Sie beim Essen nicht mit ihm. Bitten Sie ihn nicht um Essen und belohnen Sie ihn nicht für das Essen (Köse, 2007).
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Entscheiden Sie nicht, ob Ihr Kind satt ist oder nicht. Für Eltern, die seit dem Tag ihrer Geburt die Verantwortung für die Ernährung ihrer Kinder tragen, ist es sehr schwierig, die Gewohnheit aufzugeben, selbst zu entscheiden, was und wie viel ihre Kinder essen. Eine solche Einstellung führt dazu, dass sich Kinder von ihrem eigenen Körper und ihren Bedürfnissen entfremden. (Navaro, 2012) Aufgrund des Beharrens ihrer Eltern auf Essen gibt es Kinder, die nicht gerne essen und keinen Hunger verspüren, weil sie ständig zum Essen gezwungen werden. Untersuchungen zeigen jedoch, dass Kinder Lebensmittel auswählen, die ihren Bedürfnissen entsprechen, wenn sie sich selbst überlassen bleiben. In einer dieser Studien aßen Kinder zunächst Junkfood, während sie sich selbst überlassen blieben; Dann wurde jedoch beobachtet, dass sie die Lebensmittel, die sie zu sich nahmen, entsprechend ihren Körperbedürfnissen auswählten (Navaro, 2012).
In unserer Gesellschaft wird gute Erziehung mit einer überfürsorglichen Haltung gleichgesetzt. Im Allgemeinen haben überfürsorgliche Eltern eine Einstellung, die kontrollieren, wie viel Essen ihr Kind isst, und es unter Druck setzen, etwas zu essen. Es ist jedoch kein guter Elternteil, das Kind zu ernähren und dafür zu sorgen, dass es alles isst, was es möchte (Navaro, 2012). Insbesondere um sicherzustellen, dass das Kind gut isst, sollte die Mutter ihm löffelweise Nahrung geben, damit das Kind selbst essen kann; Dies führt nicht nur zu unnötigen Konflikten zwischen Mutter und Kind, sondern wirkt sich auch negativ auf die Entwicklung des Kindes aus. Denn wenn Eltern ihr Kind dazu ermutigen, selbstständig zu essen, nicht nur im Bereich der Selbstfürsorge; Im psychomotorischen Bereich Hand-Auge-Koordination, Handmuskulatur etc. Als solches unterstützt es seine Entwicklung. Eltern, die ihre Kinder nicht dazu ermutigen, zu Hause selbst zu essen, erwarten von ihren Kindern, dass sie in der Schule besonders schreibbereit sind.
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