Der als Hyperurikämie bezeichnete Zustand, der als Anstieg der Harnsäure im Blut definiert werden kann, kann entweder durch die Produktion von zu viel Harnsäure im Körper oder durch die geringe Ausscheidung von Harnsäure über die Nieren verursacht werden. DNA, die die genetische Kodierung auf Generationen in lebenden Zellen überträgt, befindet sich in den Chromosomen im Zellkern. Purin- und Pyrimidin-, Adenin-Guanin-Stosin-Uracil-Basen bilden die DNA-Helix.) Harnsäure ist das Endprodukt, das bei deren Abbau entsteht Basen. Überwiegend 70 % mit der Niere, 30 % mit dem Darm. Die Menge an Harnsäure zeigt das Gleichgewicht zwischen der Bildung in der Leber und dem Darm und der Ausscheidung durch die Nieren. Die Menge an Harnsäure im Blut ändert sich ständig je nach Lebensmittel und deren Harnsäuregehalt. Er schwankt bei Frauen zwischen 3 und 6,5 mg/100 ml. Veränderungen können ein Hinweis auf viele Krankheiten sein. Ein Anstieg der Harnsäure kann zu Störungen in vielen Organen führen. Vor der Blutspende für den Harnsäuretest sollten 10- Es sind 12 Stunden Fasten erforderlich. Entzündungshemmend in den 24 Stunden vor der Blutentnahme. Es ist notwendig, die Einnahme von (entzündungshemmenden) Medikamenten, Kortison, Glukose (Zucker), Ascorbinsäure (Cvit) zu reduzieren. Vitamin C erhöht die Ausscheidung von Harnsäure aus den Nieren. Diese Substanzen können den Harnsäurespiegel senken oder erhöhen.
Die Bestimmung des Harnsäurespiegels ist eine grundlegende Untersuchung bei der Diagnose und Behandlung von Darmkrebs ), einige Anämie (mediterrane Anämie), Krebserkrankungen des Lymphsystems, Hyperthyreose (Überlastung der Schilddrüse), Hypothyreose (Unterfunktion der Schilddrüse) und einige hormonelle Erkrankungen, chronische Nierenerkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruckerkrankungen.
Die Faktoren, die einen hohen Harnsäurespiegel im Blut verursachen:
1-Salzrestriktion.
Klinische Erkrankungen:
1-Fettleibigkeit(Adipositas )
2-Hypothyreose (langsame Funktion der Schilddrüse)
3-Chronisches Nierenversagen
4-Lead-Nephropathie (Lead-Schädigung der Nieren)
5-Blutvolumenmangel (bei Blutverlust)
6-Chronische Ernährungsstörung (Mangelernährung)
7-Diabetische Ketoazidose (Diabetiker haben Blut Verlust) Obwohl es sich um einen Nährstoff handelt, wird Energie aus Körperfett gewonnen, da Energie nicht über das Gewebe gewonnen werden kann. Beim Abbau von Fetten entstehen Moleküle, sogenannte Ketone. Diese Moleküle haben Säurewurzeln. Wenn es sich zu stark im Blut anreichert, verschiebt sich der pH-Wert des Blutes in den sauren Bereich. Dieser Zustand wird Ketoazidose genannt.)
8-Laktatazidose (Zustände, bei denen Milchsäure im Blut zunimmt)
9-Präeklampsie (Schwangerschaftstoxizität)
10 -Familiäre juvenile hyperurikämische Nephropathie (Nierenerkrankung im Kindesalter)
11-Medulläre zystische Niere
12-Glomeruläre zystische Erkrankungen
13-Genmutationen, die das Urat-Transporter-Protein kodieren
14-Plötzliche körperliche Betätigung
15-Sarkoidose
16-Herzinsuffizienz
17-Psychischer und physischer Stress.
Um es kurz zusammenzufassen: Fettleibigkeit, Medikamente, die die Nierenfunktion beeinträchtigen, Nierenerkrankungen, genetische Faktoren, Ernährungsstörungen, Schilddrüsenerkrankungen, einige Krebsarten, Hyperlipämie (hohe Blutfette), Insulinresistenz und das metabolische Syndrom führen zu einem Anstieg der Harnsäure im Blut Insulinresistenz und Fettleber können einen hohen Harnsäurespiegel verursachen, und ein hoher Harnsäurespiegel kann Insulinresistenz und Leberfett verursachen. und beugt der Krebsentstehung vor.
-Hemmt die Oxidation, die durch im Blut zirkulierendes Eisen katalysiert wird.
-Ermöglicht eine natriumarme (salzarme) Ernährung.
- Es wird behauptet, dass es die Intelligenz steigert.
Risiken:
- Gichterkrankung
-Bildung von Nierensteinen (Uratsteine)
- Zu hoher Harnsäurespiegel (Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen)
DARMKRANKHEIT:
Harnsäure im Blut kann kristallisieren und sich in einem Ihrer Gelenke ansammeln und eine Gelenkentzündung namens Gicht verursachen. Bei normalen Harnsäurewerten können Sie jedoch auch an Gicht erkranken. Gicht wird durch eine immunologische (Probleme des Immunsystems) Reaktion des Körpers verursacht.
Wenn der Harnsäurespiegel im Blut ansteigt, können kleine scharfe Kristalle Schmerzen in den Gelenken und im Gewebe um die Gelenke herum verursachen. Füße Hände, Knie und Handgelenke sind häufige Bereiche mit Gichtschmerzen. .
Gichterkrankung, hinzufügen Sie zeichnet sich durch einen extremen und intensiven Schmerz aus, der in den Gelenken auftritt und bereits bei leichtem Druck zunimmt. Bei dieser Krankheit, die als Gelenkentzündung auftritt, kann es zu einer Schwellung der Gelenke kommen, es kann zu einem Temperaturanstieg in den Gelenken kommen und die Gelenke können unter Umständen anschwellen empfindlich werden. Der Patient kann Fieber verspüren und die Haut um die Gelenke herum kann sich ablösen. Säurewerte erhöhen das Gichtrisiko. 50 Prozent bestehen aus Fruktose und 50 Prozent aus Glukose. Wenn wir Haushaltszucker zu uns nehmen, wird dieser im Darm in Fruktose und Glukose aufgespalten. Eine weitere Fruktosequelle ist Maissirup. Es wird häufig in Fertiggetränken und Lebensmitteln verwendet. Maissirup besteht zu 55 % aus Fruktose und zu 45 % aus Glukose. Das Risiko für Fettleibigkeit und Diabetes steigt bei Menschen, die mehr als 50 Gramm Fruktose pro Tag zu sich nehmen. Fruktose, die in Haushaltszucker enthalten ist, verursacht Diabetes, auch wenn er nicht dick macht. Es erhöht die Produktion von Blutfetten, sogenannten Fruktosetriglyceriden, in der Leber. Es reichert mehr Fett im Körper an als Glukose. Eine der wichtigsten Wirkungen von Fruktose ist die Steigerung der Harnsäureproduktion im Körper. Innerhalb einer Stunde nach dem Verzehr von Fructose steigt der Harnsäurespiegel im Blut um 2 mg/dl.
Die Schäden von Fructose:
-Erhöht den Triglyceridspiegel im Blut.
-Blut-Harnsäure
-Kontinuierlicher Verzehr führt zu einer langfristigen Insulinresistenz.
-Es hat sich in Tierversuchen gezeigt, dass es Katarakte verursacht.
-Erhöht die Durchblutung Druck.
ANDERE NÄHRSTOFFE, DIE NICHT ESSEN SOLLTEN:
-Getreidepflanzen, Erbsen, Bulgur, Nüsse, Mais, Hafer
-Spinat, Blumenkohl, Pilze,
- Hülsenfrüchte,
-Kleintierfleisch: Kleiner Fisch, Huhn, Truthahn, Schalentiere,
- Fetthaltige Lebensmittel; frittiert, mit Sahne usw. – Bei einer fettreichen Ernährung verringert Fett die Ausscheidung von Harnsäure aus den Nieren. Die tägliche Fettaufnahme sollte reduziert werden. Die aufgenommene Fettmenge sollte auf 20-25 % der täglichen Energie angepasst werden. Generell sollten fettfreie Lebensmittel bevorzugt werden.
-Bier und Wein (allgemeiner Alkoholkonsum sollte eingestellt werden)
-Großes Tierfleisch Es sollte bevorzugt werden. Bis zu 2 Fleischbällchen können pro Tag gegessen werden. Wenn kein Kalbfleisch gegessen wird, 60gr( Es kann durch 4-5 Esslöffel Hülsenfrüchte, Erbsen, Spinat, Pilze ersetzt werden.
-Großer Fisch kann als 2 Fleischbällchen gegessen werden, 100 g anstelle von Fleisch.
-Innereien.
-Es ist unbequem, schnell abzunehmen. Schnelles Abnehmen kann Gichtanfälle auslösen.
Welche Nahrungsmittel senken den Harnsäurespiegel?
-Milch und Co Produkte, Joghurt, Buttermilch, Käse,
-Cvit-Zufuhr (natürlich mit der Nahrung)
-Koffein-Kaffee-Konsum
-Abnehmen
-Trinken Sie viel Wasser. 10-12 Gläser pro Tag.
Wie aus diesem Text hervorgeht, meiden Sie Zucker und Fettleibigkeit.
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