Flüssigkeitsaufnahme und Ernährung im Sommer

Aufgrund des Anstiegs von Temperatur und Luftfeuchtigkeit in den Sommermonaten kann es zu Veränderungen sowohl unserer Gesundheit als auch unserer Ernährung kommen. Durch die Erhöhung der Temperatur und Luftfeuchtigkeit steigt die Körpertemperatur und der Stoffwechsel versucht, sich an diese neue Situation anzupassen. Aufgrund der Abnahme des Herzzeitvolumens, der Abnahme der Sauerstoffversorgung in Geweben und Organen, der Erhöhung der Herzfrequenz und des Blutdrucks wird insbesondere in den Sommermonaten eine Zunahme von Bluthochdruck, Herzinsuffizienz und koronaren Herzerkrankungen beobachtet. Darüber hinaus können gesundheitliche Probleme wie Ohnmacht, Übelkeit und Schwindel infolge des Wasser- und Mineralstoffverlusts durch vermehrtes Schwitzen aufgrund von Hitze auftreten. Vor allem bei Babys und Kindern kommt es in den Sommermonaten vermehrt zu Durchfallerkrankungen. Der wichtigste Punkt, auf den wir in dieser Zeit bei unserer Ernährung achten müssen, ist der Wasserverbrauch. Für unsere Gesundheit ist es sehr wichtig, den täglichen Wasserverbrauch auf etwa 2–2,5 Liter zu beschränken. Um die Flüssigkeitsaufnahme zu decken, ist es besser, Getränke wie Milch, Ayran oder frisch gepresste Fruchtsäfte anstelle von Kaffee, Tee, fertigen Fruchtsäften und kohlensäurehaltigen Getränken zu wählen, aber es sollte nicht vergessen werden, dass keine Flüssigkeit Wasser ersetzen kann.

Bei der Ernährung sollten fetthaltige Lebensmittel wie Frittierte und Geröstete bevorzugt werden, stattdessen sollten Olivenöl oder Grillgerichte bevorzugt werden. Wir sollten nicht vergessen, in der Saison frisches Obst und Gemüse zu essen, um die Widerstandskraft unseres Körpers zu erhöhen. Der Verzehr von 2-3 Portionen Gemüse und 4-5 Portionen Obst pro Tag reicht aus, um die für unser Immunsystem notwendigen Vitamine und Mineralien zu decken. Wenn es um den Verzehr von Desserts geht, ist es besser, Milchdesserts oder Eiscreme anstelle von Gebäckdesserts zu konsumieren. Ich wünsche Ihnen gesunde Tage ohne Krankheiten...

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