In unserem vorherigen Artikel haben wir gesagt, dass der GI-Wert von Fleisch, also von Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt, 0 ist.
Jetzt reden wir darüber.
Nehmen wir mal Ein Blick auf Lebensmittel mit hohem Fettgehalt. Pflanzliche und tierische Fette sind Lebensmittel, die zu 98 % aus Fett bestehen. Es gibt auch Margarinen; Ich zähle sie nicht zu den Lebensmitteln…
Es gibt auch Lebensmittel, die verstecktes Fett enthalten. Sie enthalten auch große Mengen an Protein. Fleisch (Huhn, Fisch, Kalbfleisch, Hammelfleisch, Meeresfrüchte, Fleischnebenerzeugnisse usw.), Eier, Milch, Joghurt, Käse, Wurst, Wurst, Astma usw. solche Lebensmittel.
Wenn wir den Inhalt einer solchen Diät untersuchen;
1. Das Hauptbedürfnis des Körpers ist Energie. Energie bezieht er gerne aus kohlenhydrathaltiger Nahrung (Gemüse, Brot (Getreide), Hülsenfrüchte und Obst). Wenn nicht genügend kohlenhydrathaltige Nahrung aufgenommen wird, deckt es seinen Energiebedarf aus jeder Nahrung, die es findet. Sogar aus Körperfetten … Aber wenn Proteine zur Energiegewinnung genutzt werden, können Proteine nicht für ihre Hauptfunktion, nämlich Aufbau und Reparatur, genutzt werden. Jeden Tag sterben Tausende von Zellen im Körper und stattdessen werden neue gebildet. Obwohl viel Protein aufgenommen wird, ist es so, als ob kein Protein eingenommen worden wäre, da das gesamte aufgenommene Protein zur Energiegewinnung verwendet wird. Im Immunsystem kommt es zu Störungen bei der Produktion neuer Zellen. Gleichzeitig wäscht es schnell das Körperfettgewebe, um den Energiebedarf zu decken. Aufgrund dieser Zerstörung steigt der Säuregehalt des Blutes. Egal bei welcher Diät, dies geschieht bei schnellem Gewichtsverlust. Die Aufgabe, den Säuregehalt des Blutes wiederherzustellen, liegt bei den Nieren. Manchmal ist dieser Säuregehalt so groß, dass er die Kapazität der Nieren übersteigt. Wenn die Nieren nicht stark genug sind, verbleiben säurehaltige Ionen im Blut. Das ist eine sehr gefährliche Situation. Es wird besser, wenn Sie viel Wasser trinken und ausreichend stärkehaltige Lebensmittel zu sich nehmen.
2. In einigen Studien wurde festgestellt, dass ein hoher Verzehr von gesättigten (festen) Fetten in tierischen Produkten das Risiko einer Insulinresistenz und Typ 2 (seniler Diabetes) erhöht.
3. In einer Studie mit mehr als 40.000 Teilnehmern, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass eine kohlenhydratarme Ernährung, die einen hohen Verzehr tierischer Proteine (tierische Lebensmittel) und Fett empfiehlt, direkt mit dem Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist (Diabetes) bei Männern.
4 . Sowohl proteinreiche als auch niedrige GI-Kohlenhydrate Es hat sich gezeigt, dass Diäten, die aus fetthaltigen Lebensmitteln bestehen, einen größeren Körperfettverlust verursachen als Diäten mit hohem Kohlenhydratgehalt.
5. Eine 2012 veröffentlichte Studie zeigte, dass ein geringer Kohlenhydrat- und hoher Proteinkonsum mit einem signifikanten Anstieg der Rate an Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden war.
6. Eine fettreiche Ernährung kann für Menschen mit fortgeschrittener koronarer Herzkrankheit oder Gicht schädlich sein.
7. Während die Kohlenhydrataufnahme eingeschränkt ist, wird auch die Ballaststoffaufnahme reduziert. Eine unzureichende Ballaststoffzufuhr kann zu Verstopfung führen. Es kann das Risiko für Divertikel (eine Art Darmerkrankung) und bestimmte Krebsarten erhöhen.
8. Eine proteinreiche Ernährung wird auch mit einem höheren Risiko für Nierensteine in Verbindung gebracht und kann auch mit einem Kalziumverlust verbunden sein, der im Laufe der Zeit zu Osteoporose (kurz: Verlust von Knochengewebe) führen kann.
9. Da einige Nährstoffe nicht aufgenommen werden, kann es zu einem Nährstoffmangel kommen.
10. Die American Heart Association lehnt jeden Diätplan ab, der den Verzehr von Obst- und Gemüsesorten reduziert, die einen hohen Fettkonsum fördern. (Mit der Begründung, dass es das Risiko für Herzschlag und Krebs erhöht...)
Nächste Woche werde ich darüber sprechen, wie eine Schlankheitsdiät unter Berücksichtigung der Grundsätze einer angemessenen und ausgewogenen Ernährung sowie einer angemessenen und ausgewogenen Ernährung vorbereitet werden sollte ausgewogene Ernährung, im Lichte der bisherigen Informationen.
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