Mit der Ankunft des Ramadan sind Menschen mit chronischen Krankheiten, insbesondere Diabetes, oft unentschlossen, ob sie fasten sollen oder nicht. Da die Auswirkungen von Diabetes von Person zu Person unterschiedlich sein können, sollten Patienten nicht ohne Rücksprache mit ihrem Arzt entscheiden, ob sie Diabetes haben oder nicht. Diabetiker, deren Ärzte das Fasten nicht empfehlen, sollten einige Tipps beachten, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.
Hier sind die Tipps, die Diabetikern helfen, den Ramadan bequem zu verbringen;
Zuckeraufnahme nach dem Essen. Achtung
Das allgemeine Ernährungsprinzip von Diabetikern sollte 3 Hauptmahlzeiten und 3 Snacks sein. Ein fastender Diabetiker nimmt nach einer langen Fastenzeit zu viel Zucker aus den Lebensmitteln auf, die er beim Iftar und Sahur zu sich nimmt. Dadurch steigt der Blutzuckerspiegel über den Normalwert an. Ein über dem Normalwert liegender postprandialer Blutzucker kann auch das Risiko einer Herzerkrankung erhöhen. Während das in der Bauchspeicheldrüse produzierte Hormon Insulin bei gesunden Menschen nach einer Mahlzeit normal ausgeschüttet wird, wird bei Diabetikern das Insulin nicht in ausreichender Menge ausgeschüttet. Aus diesem Grund sollten Menschen mit Diabetes nicht plötzlich zu viel Zucker in ihren Körper einführen und ihre Bauchspeicheldrüse in eine schwierige Situation bringen. Die Menschen sollten ihre Mahlzeiten aufteilen, um die Belastung des Körpers durch den plötzlichen Verzehr großer Nahrungsmengen zu verringern.
Das Ernährungsprogramm von Diabetikern während des Ramadan sollte der normalen Ernährung so nahe wie möglich kommen. Iftar-Mahlzeiten sollten leicht sein, aber so gestaltet, dass der Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht bleibt. Es wäre angemessener, das Iftar mit Frühstücksspeisen wie Käse, Tomaten und Oliven oder leichten Mahlzeiten wie Suppe zu beginnen und nach etwa 15 Minuten mit anderen Mahlzeiten fortzufahren. Beim Iftar sollten leichte Suppen und Gemüsegerichte gegenüber schweren, fettigen, frittierten und tierischen Speisen bevorzugt werden. Nach dem Iftar sollten Sie etwa 2 Stunden vor dem Schlafengehen einen weiteren Snack mit Früchten zu sich nehmen.
Versteckte Gefahr einer Hypoglykämie
Langes Hungern Fasten kann bei Menschen zu gesundheitlichen Problemen führen. Das kann passieren. Schwankungen im Zuckerhaushalt der Patienten während des Ramadan führen kurz- und langfristig zu gesundheitlichen Problemen. Die größte Gefahr des Langzeitfastens ist die Unterzuckerung. Es handelt sich um einen übermäßigen Abfall des Blutzuckers. Bei einer Hypoglykämie fällt der Blutzucker unter 60 mg/dl. Für Patienten ist es wichtig, zuzuhören und den Empfehlungen von Ärzten und Ernährungsberatern zu diesem Thema Beachtung zu schenken.
Sahur sollte nicht vernachlässigt werden
Das ist nicht der Fall Das Richtige für Diabetiker zum Fasten, ohne für Sahur aufzustehen. Die während Sahur verzehrten Lebensmittel sind genauso wichtig wie das Aufstehen für Sahur. Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegel den ganzen Tag über im Gleichgewicht halten, sollten in Sahur enthalten sein. Diese Lebensmittel können Milch, Joghurt, Käse und Eier mit hohem Proteingehalt sein. Salzige Lebensmittel, die bei Sahur verzehrt werden, können den Wasserbedarf im Laufe des Tages erhöhen. Aus diesem Grund sollten gesalzene Oliven, eingelegte Produkte und salziger Käse vermieden werden. Gleichzeitig sollte es sich bei den im Sahur verzehrten Getreideprodukten um Vollkornprodukte handeln. Vollkornprodukte haben einen niedrigen glykämischen Indexwert. Aus diesem Grund sorgen sie für eine Appetitkontrolle, indem sie Schwankungen des Blutzuckers im Laufe des Tages verhindern.
Wasserkonsum sollte vorsichtig sein
Über längere Zeit dehydriert bleiben kann die Nierenfunktion negativ beeinflussen. Um die Nieren zu schützen, die Organe sind, die durch Diabetes negativ beeinträchtigt werden können, sollten Sie zwischen Iftar und Sahur ausreichend Wasser trinken; Dabei darf nicht vergessen werden, dass diese Menge, die von Person zu Person unterschiedlich ist, im Durchschnitt mindestens 2-2,5 Liter beträgt. Wasser sollte nicht schnell in einem Zug getrunken werden. Zu schneller Wasserkonsum kann zu einer plötzlichen Erweiterung des Magen-Darm-Trakts und einem plötzlichen Blutdruckabfall führen, was zu Schwindel und Ohnmacht führen kann. Wasser sollte langsam, sitzend und nippend getrunken werden.
Während der Mahlzeiten sollte nicht zu viel Wasser getrunken werden. Denn überschüssiges Wasser im Magen kann die Magensäure verdünnen und die Verdauung erschweren. Insbesondere bei Iftar-Mahlzeiten, bei denen Fleisch verzehrt wird, sollte hierauf stärker geachtet werden.
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