Mannschaftssportarten
Obwohl bei Mannschaftssportarten, bei denen es sich um Spiele handelt, bei denen zwei oder mehr Spieler zusammenkommen und spielen, drei Energiesysteme (Phosphogen, anaerobe Glykolyse, aerobes System) zum Einsatz kommen Bei Wettkämpfen handelt es sich im Allgemeinen um ein anaerobes System. Bei Aktivitäten mit geringer Intensität kommt das aerobe System ins Spiel. Der Energiebedarf ist sehr unterschiedlich und individuell. Der Grund dafür ist, dass es von vielen Faktoren abhängt, wie der Intensität und Dauer der Sportart, der Position des Sportlers, den täglichen/wöchentlichen Trainingsprogrammen und den persönlichen Eigenschaften des Sportlers. Ebenso werden Kohlenhydrate unabhängig von der Mannschaft speziell für den Einzelnen berechnet, da sie eine Quelle sowohl für das aerobe als auch für das anaerobe System sind und sich ihr Mangel daher negativ auf die Leistung des Sportlers auswirkt.
Protein ist ein sehr notwendiger Makronährstoff für Sportler. Bei der angestrebten Gewichtsreduktion sollte der Proteinanteil in der Ernährung erhöht werden, um einem Gewichtsverlust durch Muskelmasse vorzubeugen. Allerdings sollte man es nicht übertreiben, da dies verhindert, dass die Glykogenspeicher ausreichend gefüllt werden. Im Allgemeinen beträgt der Proteinbedarf 1,2–1,7 g/kg. Wenn der Sportler durch Muskeln an Gewicht zunehmen möchte, kann diese Menge bis zu 2,5–3,0 g/kg betragen.
Fett ist ein weiterer wichtiger Makronährstoff und Aktivitäten, die eine kurzfristige Sprengkraft erfordern, sind häufig in Mannschaftsspielen enthalten. Obwohl Kohlenhydrate die Hauptenergiequelle sind, sind Fette auch die Hauptenergiequelle bei Trainingseinheiten, die länger als eine Stunde dauern. Wenn Energie nicht aus Fetten bereitgestellt werden kann, werden die Glykogenspeicher schneller erschöpft und die Leistungsfähigkeit des Sportlers beeinträchtigt. Insofern sollten 20–30 % der Gesamtenergie aus Fetten stammen. Darüber hinaus sollte der Wasserverbrauch überwacht werden, um einer Dehydrierung des Sportlers vorzubeugen. Es ist notwendig, die durch den Schweiß verlorenen Mineralien, insbesondere Natrium und Kalium, zuzuführen, und bei einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen sollten Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Im Hinblick auf ergogene Unterstützung verwenden viele Sportler viele Nahrungsergänzungsmittel wie Beta-Alanin, das die Säure in den Muskeln verringert, und Bikarbonat oder Citrat, um die Pufferkapazität des Blutes zu erhöhen, um ihre Leistung bei Mannschaftssportlern, wie bei den meisten Sportlern, zu unterstützen.
Volleyball; Es ist eine Sportart, bei der Flexibilität, Kraft, Kraft, Beweglichkeit und aerobe Fitness erforderlich sind, um erfolgreich zu sein. Eine Studie, die die Ernährung von Volleyballspielerinnen untersuchte, ergab, dass die Ernährung aus einer hohen Energie- und Proteinzufuhr und einer geringen Kohlenhydratzufuhr bestand. Es wurde festgestellt, dass die Werte für Kalzium, Folsäure und Vitamin E unter den empfohlenen Werten lagen. Ihre tägliche Kalorienaufnahme betrug etwa 3.945 ± 633 kcal. Verteilung von Makronährstoffen; bei Proteinen waren es 20 %, bei Kohlenhydraten 48 % und bei Lipiden 32 %. Als Ergebnis dieser Studie sollten junge Sportler über die Bedeutung einer angemessenen Ernährung für ihre Gesundheit und Leistungssteigerung informiert werden.
Anorexia nervosa und Bulimia nervosa wurden in keiner der Populationen einer anderen Studie beobachtet, in der die Es wurden Essgewohnheiten, Ernährungszustand und Menstruationsfunktion von Volleyballspielern untersucht, wobei die meisten Sportler einen niedrigen Fettgehalt aufwiesen. Es wurde beobachtet, dass er zusätzliche Übungen macht, um das Gewicht durch Diät zu kontrollieren. Es wurde festgestellt, dass ein unregelmäßiger Menstruationszyklus und ein niedriger Kalziumspiegel, der ein Risiko für Verletzungen des Bewegungsapparates und irreversible Knochenmineralverluste darstellt, statistisch miteinander korrelieren. Als Ergebnis wurde festgestellt, dass heranwachsende Volleyballspieler, die eine nahrhafte und reichhaltige Ernährung einhalten müssen, über die Auswirkungen von chronischer Energieeinschränkung, Ernährungsmängeln und Menstruationszyklus auf die körperliche Leistungsfähigkeit informiert werden sollten.
Die Ziel ist es, Ernährungs-, Nahrungsergänzungs- und Körperzusammensetzungsparameter bei Volleyballspielern zu bewerten. Als Ergebnis einer Studie wurde festgestellt, dass die tägliche Energieaufnahme niedriger als die empfohlenen Werte und höher als Cholesterin und gesättigte Fettsäuren war. Es wurde beobachtet, dass der Ballaststoffgehalt der Nahrung im Hinblick auf den Verzehr von einfach und mehrfach ungesättigten Fetten unzureichend ist. Insofern zeigen die Ergebnisse und Auswertungsergebnisse den Aufklärungsbedarf im Bereich Ernährung und die Notwendigkeit einer nährstoffreicheren, ausgewogeneren Ernährung.
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