Vielleicht haben Sie bis heute viele Artikel gelesen, Experten zugehört und sogar eine Diät darüber gemacht, welche Stoffwechselveränderungen die von Ihnen verzehrten Lebensmittel in Ihrem Körper hervorrufen.
Wussten Sie jedoch, dass diese Lebensmittel
Ihren geistigen Zustand stärker beeinflussen als Ihre körperliche Struktur?
Untersuchungen zeigen, dass es eine ernsthafte Wechselwirkung zwischen den verzehrten Lebensmitteln und der Stimmung gibt.
Die Lebensmittel, die Sie essen, wirken sich auf Ihre Psyche aus. Daher ist es möglich, energischer und sogar glücklicher zu sein, wenn Sie auf Ihre Ernährung achten
Wenn Sie tagsüber ruhig und von Positivem umgeben sein möchten Gedanken, Sie sollten hochwertige Kohlenhydrate zu sich nehmen
Wer eine Steigerung des Schlafs und der geistigen Aktivitäten wünscht, sollte auf die Aufnahme von Proteinen achten, wer eine energiereichere Struktur haben möchte, sollte auf die Aufnahme von Vitaminen achten, Und wenn Sie Ihre Lernfähigkeit steigern möchten, sollten Sie darauf achten, Fette zu sich zu nehmen.
Selbstverständlich ist es sehr wichtig, dass die oben genannten Nährstoffe für den Körper ausreichend und ausgewogen sind. Hierzu
Daher muss zunächst von einem Experten ermittelt werden, wie viel Kalorien und andere Makronährstoffe Sie tagsüber benötigen.
Ruhe finden mit Kohlenhydraten
Kohlenhydrate beschleunigen die Durchblutung und helfen Ihnen, sich ruhig und friedlich zu fühlen. Untersuchungen haben gezeigt, dass das Risiko, nach der Diät depressiv zu werden, bei denjenigen steigt, die zwei Wochen lang einer kohlenhydratarmen Diät ausgesetzt sind. Jedoch; Es ist notwendig, komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornbrot, frisches Obst und Müsli gegenüber einfachen
Kohlenhydraten wie Weißbrot, Nudeln und zuckerhaltigen Lebensmitteln zu bevorzugen.
Sie sollten sich konzentrieren auf Ihren Geist mit Proteinen. revitalisieren
Wenn Sie ein Lebensmittel mit hohem Proteingehalt zu sich nehmen, wird es in die kleinsten Bausteine, Aminosäuren, zerlegt.
Die Substanzen, die Neurotransmitter genannt werden, entstehen mit Diese Aminosäuren sorgen dafür, dass Sie wach bleiben und sich voller Energie fühlen.
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Tryptophan, eine essentielle Aminosäure, wird bei der Proteinsynthese verwendet. Tryptophan ist eine Vorstufe von Serotonin, der „Wohlfühl“-Chemikalie des Gehirns.
Es kommt besonders häufig in Fleisch, Fisch, fettem Käse und Hülsenfrüchten vor. Eine Ernährung, die kein Tryptophan enthält, kann auch Depressionen, Angstzustände, Schlafstörungen, Hormonpräparate, Zyklische Vitamine und
Führt zu einer niedrigen Konzentration und verursacht einen niedrigen Serotoninspiegel.
Antidepressive Vitamine
Mit Vitaminen der B-Gruppe kann man sich vor Depressionen schützen, z Folsäure. Natürlich kann es, wie bei allen Lebensmitteln, durch übermäßigen Verzehr von Vitaminen der B-Gruppe zu Ansammlungen und Organschäden im Körper kommen.
Deshalb sollten Sie tagsüber dunkelgrünes Blattgemüse, insbesondere Spinat, Portulak und Petersilie, als Hauptmahlzeit und als Snack Früchte und Ölsaaten wie Mandarinen, Orangen, Haselnüsse, Walnüsse und Mandeln zu sich nehmen. Der Verzehr reicht aus.
Ein Mangel an Folsäure kann dazu führen, dass Sie depressiv werden, da der Serotoninspiegel sinkt.
Pädagogische Öle
Serotonin und die meisten Dopaminrezeptoren bestehen aus Omega-3-Fettsäuren. und
Omega-3-Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle bei der Gedächtnisentwicklung und der Stimmungsverbesserung.
Untersuchungen zeigen, dass niedrige Omega-3-Spiegel Depressionen und Pessimismus verursachen. Gleichzeitig zeigt sich, dass sie psychische Störungen verursachen wie
, es führt auch dazu, dass das Lernen schwierig wird. Deshalb
besonders Kinder sollten zweimal pro Woche Fisch verzehren. Weitere Omega-3-Quellen
sind; Leinsamen, Walnüsse, Portulak, Rapsöl, mit Omega 3 angereicherte Eier.
Chemische Botenstoffe, die Quelle des Glücks
Gehirnfunktionen, definiert als Neurotransmitter (Dopamin, Serotonin, Acetylcholin) und Nerven
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Chemische Botenstoffe sind für den Informationstransport zwischen Zellen verantwortlich.
Chemische Botenstoffe erfüllen Funktionen wie Stimmung, Schlaf, Gedächtnis und Konzentration. Bei einem Mangel oder Ungleichgewicht dieser chemischen
Postträger sinkt die Motivation und das Verlangen nach Alkohol und Drogen
steigt. Für eine ausreichende Produktion chemischer Botenstoffe sind einige in Lebensmitteln enthaltene Nährstoffe erforderlich. In diesem Fall hängt die Über- oder Unterproduktion eines bestimmten chemischen Botenstoffs davon ab, was Sie essen und ob die notwendigen Nährstoffe in dem, was Sie essen, vorhanden sind.
Kurz gesagt, die Gehirnchemie ist sehr unterschiedlich empfindlich gegenüber unzureichender und unausgewogener Ernährung.
Dopamin
Dopamin ist eine optimistische Stimmung und Vitalität, sensorische Information Es ist ein chemischer Botenstoff, der den Fluss zum Gehirn erleichtert und so zu einer Steigerung von Fokus und Konzentration, Sprachkompetenz und Kreativität führt.
Serotonin
Serotonin reduziert den Fluss sensorischer Informationen, die das Gehirn erreichen Gehirn, Es ist der chemische Botenstoff, der Ruhe verleiht. Modus,
Es hat Auswirkungen auf Appetit, Körpertemperatur, Schlafmuster, beruhigt und lenkt von negativen Gedanken ab.
Acetylcholin
Acetylcholin ist ein weiterer wichtiger chemischer Botenstoff . Es ist als Speichermanager definiert. Bei seinem Mangel
wird ein tiefer Triggerschlaf beobachtet. Wie Serotonin fungiert es als Filter gegen äußere Einflüsse, die auf das Gehirn einwirken, sodass wir uns nur auf wichtige Dinge konzentrieren können.
Huhn, Truthahn, Milch, Eier, Orange, Mandarine, Kakao, Hülsenfrüchte, Tomaten , Serotonin und
Es erhöht den Dopaminspiegel und sorgt dafür, dass Sie sich glücklich, ruhig und fit fühlen.
Was uns zu dem macht, was wir sind, ist eigentlich das, was wir essen. Seien Sie also vorsichtig, was Sie essen, um gute Laune zu haben.
Ernährungsberaterin Ayşegül Öztürk
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