Menschen mit hohen Cholesterin- und Blutfettwerten können nicht zu jeder Mahlzeit Fleisch essen. Die Menge und Art des Fleisches in der Ernährung sollte entsprechend angepasst werden.
Vollkornbrot verursacht Anämie (Eisenmangel). Bei Menschen, die eine langfristige Diät zur Gewichtsreduktion befolgen, sollte dieses Risiko beachtet werden. Dichte Schuppen verringern auch die Aufnahme anderer Nährstoffe, d. h. sie bewirken die Aufnahme von Mineralien wie Zink, Kupfer, Kalzium, Magnesium und Eisen, und der Körper kann von diesen Mineralien in der Nahrung nicht profitieren. Dann können gelegentlich Multimineral- und Multivitamintabletten eingesetzt werden. Allerdings sollte der Vitamin-A-Gehalt in diesen Tabletten nicht mehr als 1500 IE betragen.
Um diese negativen Auswirkungen zu vermeiden, sollte anstelle von Vollkornbrot Vollkornbrot aus Sauerteig gegessen werden. Sauerteig baut die Substanz namens PHITINSÄURE (7, 8, 9) ab, die im Vollkornmehl enthalten ist und dazu führt, dass die Mineralien nicht absorbiert werden. Dadurch werden die Mineralien resorbierbar. Die Farbe von Vollkornbrot aus Sauerteig ist nicht sehr dunkelbraun. Es ist sehr hellbraun. Es hat eine schmutziggelbe Farbe. Auf dem Markt werden dem Brot Lebensmittelfarben zugesetzt, um die Farbe des Brotes abzudunkeln. Die Phytinsäure (10) im Roggenbrot wird durch Sauerteig in geringerem Maße abgebaut. Entscheiden Sie sich daher bei der Auswahl Ihres Brotes für Vollkornbrot mit Sauerteig. Die Unfähigkeit dieser Mineralien, absorbiert zu werden, also den Verdauungstrakt zu passieren, beeinträchtigt die Entwicklung des Gehirns. Schwangere und Kleinkinder sollten kein Vollkornbrot essen.
Vollkornbrot mit Sauerteig ist besser gegen Insulinresistenz. Es reguliert den Blutzuckerspiegel von Diabetikern und Menschen mit niedrigem Blutzucker (verstecktem Zucker) besser.(11) Lesen Sie beim Brotkauf das Etikett auf dem Brot. Wenn dort Sauerteig steht, wählen Sie es. Wenn Ihr Brot nicht verpackt ist, fragen Sie den Bäcker, bei dem Sie es gekauft haben. Wenn es aus Sauerteig gemacht ist, nehmen Sie es, wenn nicht, dann lassen Sie es.
Das Frühstück am Nachmittag ist wichtig. Es schützt sowohl vor der Katastrophe des Abendessens als auch sorgt für Stabilität beim Abnehmen, indem es sicherstellt, dass sich die Ernährung nicht verschlechtert, da es einen Abfall des Blutzuckers verhindert. Denn manche Menschen wachen nachts auf und essen.
Um eine Diät zur Gewichtsreduktion durchzuführen, ist Stabilität erforderlich, der Tagesrhythmus darf nicht gestört werden. Müdigkeit, Hypoglykämie Symptome (Hand-, Fußzittern, Kopfschmerzen oder Schwindel, Übelkeit, Erbrechen, weitere Ohnmacht) sollten nicht auftreten. Solche Ergebnisse verderben die Ernährung.
Sie sollten häufig persönliche Beziehungen zu Menschen aufbauen.
Lesen: 0
