Sie müssen die Begriffe Probiotika und Präbiotika gehört haben. Sehen wir uns diese häufig vorkommenden und verwirrenden Begriffe genauer an.
Wir können Probiotika kurz als „nützliche Darmbakterien“ definieren. Durch die Regulierung unserer Darmflora zeigen diese Bakterien gesundheitsfördernde Wirkungen wie die Stärkung unseres Immunsystems und die Regulierung des Verdauungssystems. Probiotika erhöhen mit ihren Wirkungen die Aufnahme von Nährstoffen und ermöglichen es uns, die Nährstoffe besser zu nutzen. Es reduziert Verdauungsprobleme wie Erbrechen, Durchfall und Verstopfung. Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass es das Darmkrebsrisiko senkt, den Cholesterinspiegel im Blut senkt und allergische Symptome reduziert. Es wird angenommen, dass Fettleibigkeit, eines der größten Gesundheitsprobleme der letzten Jahre weltweit, mit der Darmmikrobiota zusammenhängt. Es gibt Studien, die zeigen, dass Probiotika bei der Energiebilanz und Appetitkontrolle und damit bei der Gewichtskontrolle wirksam sein können.
Wie können wir diese Mikroorganismen in unserem Darm vermehren? Probiotische Quellen sind fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kefir und Gurken. Es ist wichtig, sie ausreichend und ausgewogen zu sich zu nehmen, damit sie im Körper wirksam werden können. Darüber hinaus sollten die Auswirkungen von Präbiotika auf die Proliferation von Probiotika nicht vergessen werden. Denn probiotische Bakterien nutzen Präbiotika als Nahrung. Mit anderen Worten: Präbiotika sind die Nahrung für Probiotika. Wurzelgemüse wie Löwenzahn, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Kartoffeln, Yamswurzeln, Spargel und Artischocken, Vollkornprodukte wie Hafer, Roggen und Weizen sind präbiotikahaltige Lebensmittel.
SCHLUSSFOLGERUNG… Unser Immunsystem kann schwächer werden und unser Risiko, an Krankheiten zu erkranken, kann steigen, insbesondere während der saisonalen Übergänge sowie in stressigen und geschäftigen Zeiten. Die Aufnahme ausreichender Mengen an Präbiotika und Probiotika in unsere tägliche Ernährung, anstatt krank zu werden und sofort an Antibiotika festzuhalten, wirkt sich positiv auf unsere Gesundheit aus und hilft uns, uns vor Krankheiten zu schützen und unser Energiegleichgewicht aufrechtzuerhalten.
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