Heute möchte ich Ihnen die bekannten und unbekannten Fakten über Proteinpulver mitteilen. Proteinpulver enthalten Aminosäuren, die die Bausteine sind, deren Gehalt, Anteile und Mengen variieren jedoch je nach Marke. Proteinpulverpräparate können Leistungssteigerer und Zusatzstoffe enthalten. Gegen diese Zusatzstoffe kann es zu Allergien kommen. Überschüssiges Proteinpulver kann im Darm nicht aufgenommen werden und führt zu Durchfall. Durch den Kalziummangel kann es auch zu Osteoporose kommen. Wichtig ist hier auch die Frage, wann Sportler mehr Protein zu sich nehmen sollten als ein normaler Mensch. Protein sollte nach dem Training eingenommen werden.
Zu den Aminosäuren in Proteinpulvern gehören auch verzweigtkettige Aminosäuren. Eine Änderung der Proteinquellen, die wir in unserer Ernährung aufnehmen, entweder durch Nahrungsergänzungsmittel oder natürliche Lebensmittel, sorgt für Ausgewogenheit. In einem Experiment mit Mäusen wurden unterschiedliche Mengen an Proteinpulvern verabreicht; Es wurde beobachtet, dass Fettleibigkeit und Lebenserwartung bei denjenigen verkürzt werden, die doppelt so viel Proteinpulver zu sich nehmen wie normal. In dieser Studie konnte Tryptophan, die einzige Vorstufe des Hormons Serotonin, aufgrund seiner Konkurrenz mit anderen Aminosäuren nicht absorbiert werden. Dadurch kommt es zu einem Mangel an Serotonin, dem sogenannten „Glückshormon“ mit Auswirkungen auf unsere geistige Gesundheit und unseren Schlaf. In der Studie wurde als Grund für die verkürzte Lebensdauer von Mäusen, die zu viel Proteinpulver einnahmen, genannt: Es wurde gesagt, dass Mäuse, deren Appetit aufgrund eines Serotoninmangels zunimmt, fettleibig werden.
Serotonin-Wiederaufnahmehemmer werden bei der Behandlung von Depressionen eingesetzt. Ein Serotoninmangel entsteht durch Stress und eine geringe Kohlenhydrataufnahme. Der Grund, warum wir versuchen, den Blutzucker zu erhöhen, wenn wir depressiv sind (intensiver Kohlenhydratkonsum, süße Schokolade usw.), ist eigentlich der Instinkt, den Serotoninspiegel zu erhöhen. Ein weiterer Faktor, der den Serotoninspiegel erhöht, ist das weibliche Hormon Östrogen, und die Abnahme des Östrogens während der Menstruation löst übermäßige Anfälle von Süßem aus.
Liebe Leserinnen und Leser, die Folge ist ein Übermaß an allem schädlich. Sportler sollten von Zeit zu Zeit auch Proteinpulver verwenden. Ich empfehle die Einnahme durch Profis, wobei auf Form und Menge zu achten ist. Bleiben Sie gesund.
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