Ich schreibe diesen Artikel nicht als Ernährungsberater, sondern als Kind, das seinen Vater in sehr jungen Jahren aufgrund von Unterernährung verlor.
Mein Vater war ein Mann, der fleischbasierte Lebensmittel aß und liebte fettiges Essen. Wenn meine Mutter zu Hause Gemüse kochte, antwortete sie mit den Worten: „Was ist das? Werden wir Gras essen?“ Und selbst für dieses Gericht mit Olivenöl fügte er extra Olivenöl hinzu, wenn er es auf seinen Teller legte. Er aß draußen weiterhin fetthaltige Speisen, weil meine Mutter zu Hause Mahlzeiten kochte, die gut für seine Gesundheit waren. Leider haben wir dies nach dem Tod meines Vaters von den umliegenden Handwerkern erfahren. Im Gegensatz zu dem, was Sie vielleicht denken, war mein Vater kein übergewichtiger Mensch. Er verfügte über eine solide Muskelstruktur, die auf die jahrelange Arbeit als Seidenfärber zurückzuführen war. Nach seiner Pensionierung hatte er aufgrund der eingeschränkten Bewegung eine leichte Beule am Bauch, eigentlich nur sehr wenig. Er war viel schwächer als die meisten meiner Klienten, die jetzt zu mir kommen, aber es gab eine Verstopfung in den Venen. Wenn er lange genug gelebt hätte, hätte er meiner Meinung nach mehr zugenommen, weil er sich weiterhin so ernährt hätte. Aber leider dauert unser Leben manchmal nicht lange genug, um in eine schlimmere Situation zu geraten.
2-3 Jahre nachdem bei meinem Vater ein Gefäßverschluss diagnostiziert wurde (auch wenn ich mich nicht mehr genau daran erinnern kann). ), erlitt er einen Herzinfarkt und verstarb direkt vor unseren Augen, nach einem Abendessen. Wovon habe ich mich also mit ihm verabschiedet?
Ich war erst 12 Jahre alt, als mein Vater starb. Ich habe mich mit meinem Vater sehr gut verstanden, wir hatten viel Spaß. Wir hatten eine wunderschöne Vater-Tochter-Beziehung. Und plötzlich war er weg ... Ich kann den Schmerz, die Wut und die Traurigkeit, die ich empfand, nicht erklären.
Jahre später, nachdem ich Ernährungsberaterin geworden war, fühlte ich mich wie jemandes Väter, Mütter, Schwestern, Brüder, Kinder ... Mein Ziel war es, sie wieder gesund zu machen, damit sie nicht schon in jungen Jahren von ihren Lieben getrennt werden. Denn zurückgelassen zu werden ist sehr schwer, sehr schlimm. Und wenn Sie keine gute Gesundheit haben, macht es keinen Sinn, dass Ihr Gewicht ideal ist, Ihr Job sehr gut ist, Ihr Einkommen sehr hoch ist oder Ihr Zuhause sehr luxuriös ist. Aber die meisten Menschen vernachlässigen ihre Gesundheit, um diese Dinge zu erreichen. Denken Sie darüber nach, wie viele von Ihnen ihre Gesundheit verloren haben, indem sie Methoden wie ungesunde Diäten, Todesfasten, Schlankheitstees, Schlankheitspillen, seltsame Mischungen, Operationen zur Gewichtsreduktion usw. ausprobiert haben und dachten, dass sie auf jeden Fall abnehmen sollten. Es gab sogar diejenigen, die weitergingen und starben. u. Wie viele von Ihnen haben die meiste Zeit darauf verwendet, Ihr Unternehmen voranzubringen, Ihre Gesundheit aus Zeitmangel außer Acht gelassen und sich der ungesunden Ernährung hingegeben? Dieser Artikel ist für alle interessant, die sich mit diesen Themen nicht befassen. Ich schreibe diese, um Ihnen die traurigen, aber wahren Fakten zu zeigen. Weil ich das unglückliche Kind eines Vaters bin, der sich ungesund ernährt und mich als Kind allein gelassen hat. Ich bin jemand, der unter dieser Situation leidet. Glauben Sie mir, das ist ein Schmerz, den man nicht beschreiben kann und der niemals verschwindet.
Mein Vater war nicht bei meinem Mittelschulabschluss, er war nicht bei meinem Highschool-Abschluss, er war nicht an meiner Universität Er war nicht bei meiner Hochzeitszeremonie, er war nicht bei meiner Verlobung, Henna-Zeremonie und Hochzeit. Ich habe 25 Jahre ohne ihn verbracht. Ich habe 25 Silvesterabende, 50 Feiertage und 25 Feiertage ohne meinen Vater verbracht. In den glücklichsten Momenten meines Lebens ist immer irgendwo in mir eine Traurigkeit. Ich bin immer unvollständig, immer unvollständig und werde niemals vollständig sein.
Obwohl es 25 Jahre her ist, seit ich meinen Vater verloren habe, habe ich ihn heute Morgen in meinem Traum gesehen. Ich war so glücklich, dass ich ihn nicht mehr so oft sehen konnte wie früher und habe ihn so schön umarmt. Doch leider überwog der Schmerz in mir und ich wachte weinend auf. Ich weinte mehr, weil meine Umarmung unvollständig war, und ich weinte mehr, weil ich ihn vermisste. Mir wurde klar, dass der Schmerz seiner Abwesenheit und der Schmerz, ihn zu vermissen, niemals nachlassen werden. Und ich wurde wieder einmal wütend auf ihn. Warum ist er so früh gegangen? Warum hat er nicht auf sich selbst aufgepasst?
Wenn ich mit meinen Kunden spreche, die heute in meine Praxis kommen, denke ich nur daran, ihnen zu helfen, wieder gesund zu werden. Denn zuallererst müssen Sie gesund sein. Mein Vater war nicht übergewichtig, er hatte einen Gefäßverschluss aufgrund von Unterernährung. Mein Vater erlebte nicht einmal den Zeitpunkt, an dem seine falsche Ernährung zu einer Gewichtszunahme führen würde.
Die meisten Menschen sind sich nicht bewusst, dass die Situation falsch ist, es sei denn, ihre falsche Ernährung verursacht ein Gewichtsproblem. Man geht davon aus, dass man, wenn man dünn ist, essen kann, was man will. Diese Vorstellung ist absolut falsch.
Durch falsche Ernährung kann es zu vielen chronischen Krankheiten wie Gefäßverschlüssen, Bluthochdruck, Diabetes, Herzerkrankungen, Fettleber, Krebs, Nierenversagen und Gicht kommen. Fettleibigkeit ist nur eine davon.
Da Fettleibigkeit körperlich belastend ist, sollten übergewichtige Menschen keinen Ernährungsberater aufsuchen. und der Prozentsatz der Ernährungsumstellung ist viel höher als bei Untergewichtigen. Fettleibigkeit macht sich optisch bemerkbar, wohingegen die Abnutzungserscheinungen durch Mangelernährung und die damit einhergehenden Krankheiten schleichender sind und sich erst ab einer bestimmten Dosis bemerkbar machen. Aber es ist da. Man kann nicht wissen, welcher Körper in dieser Hinsicht langlebiger und welcher schwächer ist. Mit anderen Worten: Sie wissen nicht, ob Ihr Körper den durch falsche Ernährung verursachten Verformungen 5 oder 25 Jahre standhält. Es ist, als würde man mit einer Zeitbombe in sich leben.
Und wissen Sie, was am Ende übrig bleibt? Nach Ihrem Tod werden Ihre Lieben zurückgelassen und müssen sich mit Ihrem Schmerz und Ihrer Sehnsucht auseinandersetzen.
Während Sie sich ungesund ernähren, versuchen Sie bitte, das Problem aus der Perspektive derer zu betrachten, die Sie lieben . Ist das Essen, das Sie essen, es wirklich wert, Ihren Lieben ein Leben lang Schaden zuzufügen?
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