Obsessives Essverhalten: Orthorexie

Sie waschen sogar Wassermelonen in der Spülmaschine und verbringen ihr Leben auf der Suche nach dem reinsten und natürlichsten Lebensmittel

Das letzte Menü auf dem Tisch: Reinheitskrankheit

Sie hat ihren Namen von „ortho“, was im Altgriechischen „rein“ bedeutet. Die Krankheit, die eine Kombination aus „ und der Essstörung Anorexia nervosa ist, tritt meist bei zwanghaften Menschen mit hohem Einkommen und hohem soziokulturellen Niveau auf. Während sie ständig auf der Suche nach der perfekten und reinen Ernährung sind, können sie nicht mit den Stoffen versorgt werden, die der Körper braucht, und sie leiden an schweren Krankheiten. Experten warnen vor Menschen, die ihre Kinder auf diese Weise ernähren: Die wahre Gefahr liegt in der nächsten Generation.

Die wahre Gefahr liegt bei der nächsten Generation.

Ernährungsberater und Gruppentherapeut Sevinç Akdur sagt dass Menschen mit Zwangsstörungen oder zwanghafter Natur Er gibt an, dass Menschen mit diesen Problemen versuchen, sich mit den schlechten Gedanken in ihrem Kopf abzulenken, indem sie sich mit etwas anderem ablenken, und diese Störung entsteht.

Akdur, soweit Wie er beobachtet, stellt er fest, dass dieses Problem vor allem bei Menschen über dem mittleren Einkommensniveau auftritt, die sehr auf ihr körperliches Erscheinungsbild achten, und dass die Menschen auch von spekulativen Nachrichten beeinflusst werden und nicht offen sind gegenüber Suggestionen und dass sie an das, was sie lesen, und an ihre eigenen festen Ideen glauben. Wenn ernährungsbedingte Probleme fortschreiten, sind Patienten mit Orthorexia nervosa, die unterernährt werden, auf eine oder zwei Arten von Nahrungsmitteln beschränkt. Selbst wenn sich das Problem nicht zu Anorexie entwickelt, entwickelt es sich zu Krankheiten, die durch Nährstoffmangel verursacht werden. Laut Akdur handelt es sich bei denjenigen, die in wirklicher Gefahr sind, um die nächste Generation solcher Menschen. „Weil sie ihre Kinder entgegen der kindlichen Entwicklung ernähren“, sagt er.

Unser Leben wird immer komplexer. Diese Verwirrung spiegelt sich in unserem Essen wider. Grüne Paprika, leuchtend rote Tomaten, die wir früher auf dem Markt kauften, Lebensmittel, von denen wir wissen, dass sie gesund sind, sind weit weg von uns. Jetzt reden wir über gentechnisch veränderte, hormonelle Lebensmittel. Wir vertrauen der Milch, die wir trinken, oder dem Gemüse, das wir essen, nicht mehr. Wir sind verwirrt darüber, was wir essen sollen. Infolgedessen begannen einige Menschen, vorsichtiger mit den Nahrungsmitteln umzugehen, die sie essen und trinken. Sie übertrieben die Situation sogar und begannen zu mobilisieren, um die reinsten, natürlichsten und frischesten Lebensmittel in den von ihnen verzehrten Lebensmitteln zu kaufen. Besonders wer nur Gemüse isst, weiß nicht ganz, was er essen soll. Sie sind buchstäblich nicht in der Lage, sich zu entscheiden...

Psychiater Dr. Bahadır Bakırk gibt an, dass diese Störung zwar noch nicht in die gültige diagnostische Klassifikation aufgenommen wurde, die gemeinsam von Psychiatern auf der ganzen Welt erstellt wurde, die Definition dieser Störung jedoch ernsthaft vorgenommen wurde. Dementsprechend hat diese Störung ihren Namen von der Kombination des Wortes „ortho“, was im Altgriechischen „rein, wahr und echt“ bedeutet, und der Krankheit namens „Anorexia nervosa“, einer Essstörung. Mit anderen Worten, es wird als Orthorexia nervosa definiert.

Menschen, die an dieser psychischen Störung leiden, streben danach, nur reine Lebensmittel zu sich zu nehmen, da sie aus der Natur stammen, und alles andere zu meiden. Sie sind äußerst besorgt darüber, wie viel dieser Lebensmittel sie essen werden, woher sie kommen und unter welchen Bedingungen. Sie recherchieren, wo sie diese Art von Lebensmitteln finden können, und machen sich auf den Weg dorthin. Ihr Leben basiert fast ausschließlich auf der Gesundheit der Lebensmittel, die sie zu sich nehmen. Sie beschäftigen sich intensiv mit den Ursachen des Lebensmittelverderbs oder mit Zusatzstoffen zur Verhinderung des Verderbs. Diese Menschen sind schon lange auf der Suche nach der perfekten und reinsten Ernährung. Sie ernähren sich im Allgemeinen vegetarisch. Da dies der Fall ist und die Nachrichten über verdorbene Lebensmittel zunehmen, nimmt das Problem exponentiell zu.

Der Psychiater Dr. definiert diese Störung. Bahadır Bakim sagt Folgendes: „Orthorexia ähnelt Anorexia nervosa (ein Zustand, bei dem die Person manchmal aufhört zu essen, obwohl sie sehr dünn ist und denkt, sie sei übergewichtig), was die Lebensmittelbeschränkung angeht. Während jedoch bei der Magersucht die Menge und Art der verzehrten Nahrung eingeschränkt ist, steht bei der Orthorexie die Qualität der Nahrung im Vordergrund. Darüber hinaus werden Verhaltensweisen wie langes Kauen im Mund beobachtet, um die aufgenommene Nahrung optimal zu nutzen. Auf Lebensmittel mit Zusatzstoffen, Zucker und Salz wird verzichtet und nur rohes Gemüse und Obst oder nur gekochte Lebensmittel verzehrt. Da die Proteine, Vitamine, Mineralien und Fette, die die Person benötigt, nicht aufgenommen werden können, kommt es daher zu Anämie, Osteoporose und in fortgeschrittenen Fällen sogar zum Tod.

Aufgrund dieser Situation kann die Person nicht aufgenommen werden Lebe sein Leben in vollen Zügen und bequem. Einzelpersonen werden äußerst ängstlich und versuchen, die Ernährung ihrer Mitmenschen auf diese Weise zu beeinflussen. K Aufgrund der schwerwiegenden Probleme, die er in seiner beruflichen Vergangenheit erlebt hat, kann er sich nicht aktiv mit seinen Problemen mit seiner Umwelt und der Außenwelt auseinandersetzen. Da er nicht die nötigen Reaktionen geben kann, entwickelt sein Unterbewusstsein einen Abwehrmechanismus, um seine bestehende Angst zu überwinden und seine Gedanken auf ein anderes Thema zu konzentrieren. Die Grundlage für das Misstrauen der Menschen gegenüber der Umwelt und der von anderen zubereiteten Nahrung kann in ihren Gefühlen der Unsicherheit und Unzulänglichkeit liegen.“

Laut Psychiatern haben diese Menschen oft; Es treten Probleme im Zusammenhang mit Ehe, Sexualität, beruflichem Umfeld, familiären Beziehungen und Selbstwahrnehmung auf. Die Störung tritt häufiger in der Altersgruppe der 20- bis 40-Jährigen auf, im Allgemeinen bei Frauen und bei Menschen mit einem hohen sozioökonomischen und kulturellen Niveau.

Sie wird bei zwanghaften Menschen beobachtet

Psychiater Oğuz Tan gibt an, dass Orthorexia nervosa häufiger vorkommt. Er gibt an, dass sie bei sehr zwanghaften Menschen beobachtet wird. Laut Tan sind diejenigen, die Fragen stellen wie „die Qualität der Lebensmittel, ob sie hygienisch sind oder nicht, ihre gesundheitlichen Vorteile“, eher besessene Menschen.

Diese Menschen interessieren sich nicht nur dafür, ob die Lebensmittel ob gesund ist oder nicht, sondern beispielsweise auch an der Sauberkeit ihrer Hände. . Menschen mit dieser Erkrankung leiden unter einer Zwangsstörung, sind ständig besorgt, leiden unter extremen Wahnvorstellungen, sind besorgt und ängstlich. Psychiater Tan sagte: „Einige davon sind Menschen mit Panikattacken, und das ist in der Medizin eigentlich noch kein Problem, da es einen klaren Namen gibt.“ Menschen mit Panikstörung haben ein interessantes Ess- und Trinkverhalten; weil sie extrem ängstlich sind. Sie werden nicht nur in engen, geschlossenen Räumen krank, sondern viele Lebensmittel scheinen sie auch zu berühren.

Es gibt sogar Menschen, die keine Medikamente einnehmen können, wenn sie extrem krank sind. Mein Patient, der an einer Panikstörung litt, konnte keine Milch und Milchprodukte trinken. Ein anderer Patient von uns konnte sehr lange kein rohes Obst und Gemüse essen. Dabei handelt es sich eigentlich um Panikstörungen. Es gibt Patienten, die übermäßig viel Essen waschen, und es gibt Patienten, die Melonen und Wassermelonen in die Spülmaschine werfen. Der Verzicht auf Nahrung führt zum Tod der Menschen und nach einer Weile verfallen sie in eine Depression. Sich so viele Sorgen um alles zu machen, macht einen Menschen unglücklich, zögerlich und unfähig, das Leben mit der Zeit zu genießen. „Sie werden zu Menschen, die wahnsinnige Angst vor dem Tod haben, aber keine Freude mehr am Leben haben“, sagt er.

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