Ernährung ist in jedem Lebensabschnitt wichtig. Da sich die Ernährungsbedürfnisse in jedem Alter unterscheiden, wäre es sinnvoller, die Ernährung von Säuglingen, Kindern, Schulkindern und Jugendlichen getrennt zu betrachten. Richtige Ernährungsgewohnheiten werden durch die familiären Gewohnheiten einer Person während der Kindheit geprägt und entwickelt. Kinder wachsen als Spiegelbilder ihrer Eltern auf, daher sollten wir Kindern ein Vorbild sein und sie zu einer gesunden, ausreichenden und ausgewogenen Ernährung ermutigen. Durch den regelmäßigen Verzehr von Zwischenmahlzeiten und Hauptmahlzeiten ist es möglich, die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit den ganzen Tag über auf höchstem Niveau zu halten. Daher sollten Mahlzeiten nicht ausgelassen werden. Am besten ist es, die Lebensmittel täglich in 3 Hauptmahlzeiten und 2 Zwischenmahlzeiten zu sich zu nehmen.
Für eine gesunde Ernährung sollten Kinder Lebensmittel aus den vier Lebensmittelgruppen in ausreichender Menge und ausgewogen zu sich nehmen.
Milch, Joghurt, Buttermilch in der Milchgruppe; Es sollte darauf geachtet werden, in den Mahlzeiten ausreichende Mengen an Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, ballaststoffreichem Brot, Bulgur und Vollkornnudeln zu sich zu nehmen, anstelle von Fleisch, Huhn, Fisch, Eiern, Hülsenfrüchten, Gemüse und Obst sowie raffiniertem Getreide die Fleischgruppe.
Kinder im schulpflichtigen Alter sollten das für die Entwicklung der Knochen- und Zahngesundheit notwendige Kalzium erhalten, insbesondere aus tierischen Proteinen. Darüber hinaus ist der Verzehr von Milch und Milchprodukten sehr wichtig für ein starkes Immunsystem, die Entwicklung von Nerven- und Muskelfunktionen, die Blutgerinnung und die Aktivität von Enzymen, die Nahrung in Energie umwandeln. Die Menge an Kalzium, die Kinder im Alter zwischen 6 und 10 Jahren täglich zu sich nehmen sollten, beträgt etwa 1000 mg.
1 Glas Milch = 240 mg
1 Glas Joghurt = 180 mg
30 g Weißwein Käse (1 Streichholzschachtel)=70 mg
30 g Cheddar-Käse (1 Streichholzschachtel) enthalten )=230 mg Kalzium. Daher deckt der Verzehr einer Portion dieser Mengen tagsüber bei Kindern dieser Altersgruppe den größten Teil ihres Kalziumbedarfs.
Die Fleischgruppe ist Ihre wichtige Lebensmittelgruppe für die Aufrechterhaltung einer gesunden Körperstruktur und die einwandfreie Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen. Insbesondere bei Kindern sollte kein Muskelgewebe gebildet werden. � und bietet Schutz. Zu dieser Gruppe gehören Lebensmittel wie Fleisch, Huhn, Fisch, Eier und Hülsenfrüchte. Kinder im schulpflichtigen Alter sollten mindestens 3-4 Portionen dieser Lebensmittel zu sich nehmen, also täglich etwa 100 g Fleisch oder Huhn oder Fisch und 1 Ei. Eier sind die beste Proteinquelle und haben außerdem einen guten Eisen- und Kalziumgehalt. Wenn keine Allergie vorliegt, ist es für diese Altersgruppe gesund, jeden Tag oder jeden zweiten Tag Eier zu essen.
Eine weitere Gruppe ist die Brot- und Brotersatz-Getreidegruppe. Lebensmittel dieser Gruppe sind die besten Energiequellen des Körpers. Es handelt sich um Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen und B-Vitaminen sind. Es ist notwendig, es zu konsumieren, ohne den Energiebedarf während des Tages zu überschreiten.
Wir decken den Bedarf unseres Körpers an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen aus Gemüse und Obst. Der Verzehr von Früchten der Saison als Snacks in der täglichen Ernährung stärkt das Immunsystem von Kindern und beugt Krankheiten vor, da sie reich an Vitaminen sind. Wenn auch nicht immer, können frisch gepresste Fruchtsäfte gelegentlich konsumiert werden, wenn Obst nicht gegessen werden kann. Wenn Sie jedoch ständig den Saft anstelle der Frucht selbst verabreichen, kann dies bei Kindern im Laufe der Zeit zu einer Insulinresistenz führen, da dadurch der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt. Abgesehen davon ist es richtig, dass unsere Kinder keine fertigen Fruchtsäfte auf dem Markt konsumieren sollten, da diese unnatürlich sind und einen hohen Zuckergehalt haben.
Neben frischen Früchten liefern auch Trockenfrüchte (getrocknete Aprikosen, getrocknete Feigen, Rosinen, Pflaumen, Heidelbeeren etc.) nicht nur Energie, sondern decken auch den süßen Bedarf schulpflichtiger Kinder. Auf diese Weise verringert sich die Neigung von Kindern, die Lebensmittel mit Einfachzuckern wie Schokolade und Eis mögen, zu diesen Lebensmitteln. Darüber hinaus enthalten Trockenfrüchte Vitamine, Mineralstoffe (Eisen, Magnesium, Kalzium, Phosphor) und reichlich Ballaststoffe, die das Immunsystem unterstützen. Dank des enthaltenen Eisens unterstützen sie auch die Hämoglobinproduktion. Allerdings sollte besonders auf die Verzehrmengen für Kinder geachtet werden. Diese Trockenfrüchte können mit Nüssen verzehrt werden. Sowohl Trockenfrüchte als auch Nüsse sollten jedoch in kleinen Mengen verzehrt werden, da ein übermäßiger Verzehr zu einer Gewichtszunahme führt. Essen Sie jeden Tag eine andere Nuss, insbesondere Nüsse mit hohem Nährwert wie Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse. Es ist gesund, es zu konsumieren.
Der Wasserkonsum sollte tagsüber nicht vernachlässigt werden, im Durchschnitt sollten sie 2–2,5 Liter Wasser pro Tag (d. h. 6–8 Gläser Wasser) zu sich nehmen. .
In den durchgeführten Studien jeden Tag auf spielerische Weise. Kinder, die frühstücken, haben eine Verbesserung ihrer Energie und Stimmung, höhere Ergebnisse bei Tests und Prüfungen, weniger Fehlzeiten und weniger Probleme mit ihrem Gewicht gezeigt Deshalb ist es so wichtig, dass Kinder jeden Tag, wenn sie in die Schule gehen, ein gesundes Frühstück zu sich nehmen. Unsere Frühstücksauswahl ist auf jeden Fall. Es sollte aus gesunden Lebensmitteln wie Käse, Milch, Eiern und Vollkornbrot bestehen, nicht aus Lebensmitteln mit Hoher Kohlenhydrat- und Fettgehalt wie Gebäck und Bagels.
Bei der Ernährung von Kindern sollten Lebensmittel mit Zusatzstoffen, unnatürliche Fertiggerichte und Fastfood (Hamburger, Pizza etc.) darauf geachtet werden. Versuchen Sie es Bereiten Sie solche Lebensmittel zu Hause zu und essen Sie sie nicht zu oft. Neben der Ernährung sollten sich Kinder im Hinblick auf eine gesunde Körperentwicklung unbedingt auch für Sport interessieren.
Es ist wichtig zu wissen, dass Ernährungsgewohnheiten für ein gesundes und fittes Leben bereits in der Kindheit beginnen. Wie ich zu Beginn meines Artikels sagte, wachsen Kinder als Spiegelbilder ihrer Eltern auf, daher sollten wir uns eine gesunde, ausreichende und ausgewogene Ernährung als Vorbild für Kinder aneignen.
Empfehlungen für Familien für wählerische Esser
1. Konzentrieren Sie sich auf einen vollständigen Ernährungsplan statt auf bestimmte Lebensmittel.
2. Essen Sie regelmäßig Familienmahlzeiten.
3. Essen Sie mehr bei Startseite
4. Beteiligen Sie Ihre Kinder an der Zubereitung von Mahlzeiten oder Snacks.
5. Wählen Sie gesunde Snacks statt Snacks mit leeren Kalorien.
6. Begrenzen Sie die Portionsgrößen.
7. Begrenzen Zucker in der Ernährung Ihres Kindes.
8. Bieten Sie ein neues Essen an, wenn Ihr Kind wirklich hungrig ist und sich ausruht.
9. Bieten Sie immer nur eine Art neuer Lebensmittel an.
10. Machen Sie Spaß ; Zum Beispiel Sie können es als Spiel machen oder es in verschiedene Formen schneiden und präsentieren.
11. Servieren Sie neue Lebensmittel zu ihrem Lieblingsessen, um die Akzeptanz zu erhöhen.
12. Probieren Sie eine andere Art von Essen, das Sie anbieten zuerst an Ihr Kind. wird Sie nachahmen.
13. Lassen Sie Ihr Kind Ihnen bei der Zubereitung von Mahlzeiten helfen.
14. Beschränken Sie zuckerhaltige Getränke.
15. Beschränken Sie Snacks und Snacks auf 2 Mal am Tag.
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