Ohne die Sinne ist es für den Geist nicht möglich, Informationen über die physische Welt zu produzieren. Mit den von der Außenwelt kommenden Informationen wird über Neuronen eine physische Verbindung hergestellt, die über kortikale Verbindungen den Hippocampus, die Amygdala und andere Strukturen des Nervensystems erreicht. Das Wissen darüber, was und wo sich ein Objekt befindet, ist möglich, um die Welt zu verstehen und die Umwelt zu strukturieren, indem einige der enormen Datenmengen mithilfe der Sinne gefiltert und kodiert werden. Durch Riechen, Sehen, Schmecken und Fühlen werden Reize im Gehirn interpretiert, kodiert und gruppiert, Informationen gespeichert und Reaktionen gebildet. Das menschliche Gehirn verwendet diese sensorischen Aufzeichnungen, um aus unsicheren und konkurrierenden Daten aus der Umgebung das genaueste Ergebnis zu erhalten. Sensorische Eingaben erreichen den Kortex, um über fünf Grundsysteme eine spezifische Darstellung zu erzeugen: Sehen, Hören, Tasten, Schmecken und Riechen. Diese Systeme sind unverzichtbar und von besonderer Bedeutung für die Wahrnehmung der physischen Welt, und jeder neue Reiz erzeugt neue Symbole, die es dem Organismus ermöglichen, Informationen über die Außenwelt zu erhalten. Die Eingaben werden analysiert und kodiert, mit früheren Urteilen und Lehren gespeist, und schließlich entsteht eine Reihe von Interpretationen über die Außenwelt. Dieser Prozess erfordert eine ziemlich komplexe Reihe von Vorgängen. Die Neuroanatomie unterteilt das Gehirn in vier grundlegende Teile. Obwohl die Lappen zusammenarbeiten, sticht bei manchen mentalen Prozessen eine bestimmte Region hervor. Der Thalamus ist die Struktur, die kognitive Prozesse verwaltet und dabei die Daten aller anderen Sinnesorgane außer dem Geruchssinn kontrolliert. Während der Hippocampus das Zentrum ist, in dem der Prozess der Inhaltsanalyse der empfangenen Informationen, der Vergleich mit früheren Erfahrungen und die Speicherung von Informationen durchgeführt wird, ist die Amygdala der Bereich, der für das Erkennen und Ausdrücken der Sinne verantwortlich ist. Sinne sind ein wirtschaftliches Werkzeug zur Entwicklung von Wahrnehmungen und Einstellungen gegenüber Ereignissen, Menschen, Objekten und der Außenwelt. Es erleichtert die Anpassung des Menschen an die Umwelt und der Organismus hat die Möglichkeit, sehr schnell auf lebenswichtige Informationen zu reagieren, insbesondere weil er kritische Informationen auswählt, die zum Überleben beitragen, und sie stärker im Gedächtnis speichert. Die vorhandenen gespeicherten Informationen nutzen die Wahrnehmung, um das Beste zu liefern Schlussfolgerung, die effizient, fehlerfrei und mit der erlebten Situation kompatibel ist. Sie ist für die sich ändernde Struktur der physischen Welt geeignet und verändert den Organismus. Es scheint, dass einige Systeme in den Vordergrund gerückt sind, um die Bedürfnisse des Menschen zu berücksichtigen. In diesem Zusammenhang stoßen wir auf wichtige Anzeichen dafür, dass sich der Geruchssinn weiterentwickelt hat, um die Überlebenschancen zu erhöhen, und seine hochentwickelte Struktur bis heute beibehalten hat. Im Vergleich zu anderen Sinnen ist das olfaktorische System aufgrund seiner direkten Verbindung mit der Metakognition bei der Erfassung von Informationen über die Umgebung wirtschaftlicher. Es bietet eine Chance. In diesem Zusammenhang unterscheiden sich die Nervenbahnen und Mechanismen, die den Geruchsprozess vermitteln, erheblich von der anatomischen Organisation anderer Sinnessysteme. Während es sich bei der Empfindung um den Prozess der Umwandlung physischer Energie handelt, die von der Außenwelt zu den Sinnesorganen gelangt, in neuronale Energie, entspricht die Wahrnehmung der Aktivität der Interpretation sensorischer Eingaben und deckt im Vergleich zur Empfindung eine höhere Erkenntnisebene und einen komplexeren Prozess ab. Daher können wir sagen, dass Sinne und Wahrnehmung in einer Interaktions- und Übertragungsbeziehung stehen. Die subjektiven Vorstellungen der Menschen, die Tendenz, Reize zu gruppieren und zu integrieren, Eindrücke aus vergangenen Erfahrungen und das Vorhandensein psychischer Erkrankungen wie Traumata und Depressionen prägen die Wahrnehmung. Die Wahrnehmung wird stark von früheren Erfahrungen, Überzeugungen, kulturellen Werten, erlernten Informationen, Voraussetzungen und der anfänglichen Strukturierung des Gehirns beeinflusst. Es wird auch durch unmittelbare Faktoren wie Geruch beeinflusst. Neu eingehende Sinnesdaten strukturieren den Wahrnehmungsprozess neu. Daten, Gedanken, Wahrnehmungen und Erfahrungen, die über Sinnesorgane aus der Umwelt gesammelt werden, werden zur Wiederverwendung im Gedächtnis gespeichert. Materialien, an die man sich erinnern muss, werden gespeichert, indem der Langzeitgedächtnisspeicher gescannt und die notwendigen Informationen gefunden werden. Das von einem verteilten Netzwerksystem gesteuerte Gedächtnis ist ein sehr komplexes System, das durch Interaktion mit Sinnessystemen und Wahrnehmungsprozessen eine Datenbank für metakognitive Aktivitäten bereitstellt. Die Forschung hat Verhaltensergebnisse gezeigt, die den Zusammenhang zwischen Geruch, Emotionen und Gedächtnis aufdecken, und neurologische Erkenntnisse, die dies zeigen neuronale Verbindungen, die den Geruchssinn von anderen Sinnen unterscheiden. -zeigt, dass sich die Bilder überschneiden. Abgesehen von visuellen und auditiven Mechanismen gibt es Hinweise darauf, dass der Geruchssinn bei automatischen Prozessen sehr effektiv ist. Verhaltensänderungen in duftenden Umgebungen Das meiste geschieht automatisch. Der Geruchssinn gilt als das älteste System des Menschen, das evolutionär erhalten geblieben ist. Dank der biologischen Einfachheit des Geruchssystems und der anatomischen Verbindungen, die es mit der Metakognition herstellt, ist der Geruchssinn ein sehr schnelles Werkzeug, um Informationen über die Umwelt zu sammeln. Riecherlebnisse werden vor allem als hedonische oder ästhetische Erfahrungen erlebt. Wenn der Organismus einen Duft wahrnimmt, der mit einem bekannten und angenehmen Erlebnis kodiert ist, entwickelt er eine andere Reaktion als wenn er einen unbekannten Duft wahrnimmt. Die Amygdala, ein Teil unseres Gehirns, der mit Emotionen verbunden ist, steht in direktem Zusammenhang mit unserem Geruchssinn. Beispielsweise zeigt die Amygdala eine höhere Aktivierung gegenüber unbekannten Gerüchen. Amygdala sorgt dafür, dass Sinnesinhalte im Hippocampus lebendiger gespeichert werden. Es wird davon ausgegangen, dass die durch Gerüche kodierte Erinnerung dank dieser kortikalen Verbindungen aus lebendigeren Erinnerungen besteht. Linda Buck und Richard Axel entdeckten in ihrer Studie die aus 1000 Genen bestehende Genfamilie, die die Riechrezeptorproteine von Mäusen kodiert. Die Geruchsempfindlichkeit ermöglicht die Unterscheidung von viel mehr Geruchsmolekülen als die vorhandenen Geruchsrezeptoren. Pheromone des Geruchssystems ermöglichen die Kommunikation zwischen den Arten, stimulieren instinktive Verhaltensweisen wie hormonelle Veränderungen, die Wahl eines geeigneten Partners und Aggression und ermöglichen es den Menschen, Entscheidungen zu treffen und sich entsprechend zu verhalten Umgebung. Hier bestimmen Gerüche unser Leben. Einer der wichtigsten Bereiche: Stimmung. Tatsächlich würden wir uns nicht irren, wenn wir sagen würden, dass Düfte eines der Hauptelemente sind, die Kultur und Gesellschaft prägen. Diese Idee wurde bereits von Wissenschaftlern geäußert, die auf dem Gebiet der Kulturanthropologie und Alltagsgeschichtsforschung tätig sind. Düfte haben im Laufe der Geschichte die Aufmerksamkeit von Schriftstellern und Dichtern auf sich gezogen. Forscher geben an, dass Düfte ab dem 16. Jahrhundert in die Literatur aufgenommen wurden. Seit den 2000er Jahren wird begonnen, das Phänomen Geruch sowohl im Westen als auch in Russland interdisziplinär zu untersuchen. Die Geruchsforschung im Rahmen der Literaturwissenschaft in Russland hat in diesen Jahren an Dynamik gewonnen und einen eigenen Forschungsbereich geschaffen, der als „olfaktorische Literaturwissenschaft“ bezeichnet wird. Der zweibändige Roman „Arom“ erschien 2003 in Russland Die Studie mit dem Titel „Аты и запахи в культуре“ stellte die Forschung russischer und europäischer Psychologen, Biologen, Anthropologen und Duftexperten vor und wir sehen, dass es sich um die erste umfassende Studie auf diesem Gebiet in Russland handelt. Der Geruch als ästhetisches Konzept in der russischen Literatur wurde von Ivan Bunin eingeführt. In seiner 1900 veröffentlichten Erzählung „Antonov-Äpfel“ zeigte Bunin erstmals, dass der Geruch die Erinnerungen der Menschen wiederbelebt und in der Erinnerung die Welt der Vergangenheit erschafft. Geschichte; Es beginnt mit den Zeilen „... ich erinnere mich an die ersten Tage des sonnigen Herbstes (...) ich erinnere mich an den großen, goldenen Apfelgarten, ausgetrocknet und karg, die Wege zwischen den Ahornbäumen, den schwachen Geruch von gefallenen Blättern und den Geruch von Antonov-Äpfeln, eingeatmet vom Duft von Honig und Herbstfrische. Gerüche erwecken die Geräusche und Bilder in den Erinnerungen des Erzählers zum Leben. Der Ort wird mit der Zeit schwach, aber der Geruch hält die Orte in den Erinnerungen am Leben. Eines der berühmtesten Werke der Weltliteratur, in dem die Macht des Geruchs demonstriert wird, ist Marcel Prousts Roman „Auf der Suche nach der verlorenen Zeit“. Marcel Proust, einer der bedeutendsten Stilautoren der französischen Literatur und der Weltliteratur, konstruiert in seiner Serie „Auf der Suche nach der verlorenen Zeit“, die das Ergebnis seiner vierzehnjährigen Arbeit ist, das Leben von Hunderten von Charakteren, basierend auf der kosmischen und psychologischen Wahrnehmung von Zeit. Es untersucht den Menschen innerhalb der einzigartigen Bewegung der Zeit. Dieser Roman, der zeigt, welche Wahrnehmungen und Gewohnheiten mit einer Madeleine entstehen können, hat das literarische Verständnis der Neuzeit erheblich verändert. Die Figur, die im ersten Band von als Erzähler bekannt sein wird Prousts Roman taucht eine Madeleine in Tee, fängt seine Vergangenheit im Geschmack der Madeleine ein, und der Rest des Romans erklärt die Zyklizität der Zeit und geht durch die Existenz der Charaktere in der Zeit. Der Roman muss in den Augen des Lesers nachgebildet werden, und in der siebenbändigen Reihe wird die Zeit verdreht, zerlegt und neu erschaffen. Diese Kreation führt alle Charaktere an andere Punkte als im wirklichen Leben. Im Laufe des Romans gibt es Rückblenden in die Gegenwart des Romans und die Ereignisse werden entsprechend den Auswirkungen der verzerrten Zeit umgestaltet. Der Raum im Grand Hotel, der an die in Tee getauchte Madeleine und die Großmutter des Erzählers erinnert, entsteht durch die Chronologie der unterbrochenen Zeit. Wir können dies als Beispiel nennen. Die Erinnerung des Erzählers an die Veränderungen in seinem Leben wirkt sich auf alle aus, auch auf die Hauptfigur, und offenbart die Veränderung der Ereignisse im Laufe der Zeit. Die Tatsache, dass der Raum in Balbec bei zwei getrennten Besuchen zwei unterschiedliche Emotionen hervorruft, ist ein gutes Beispiel für die Zyklizität des Raums im Laufe der Zeit. Wir lesen, dass die Erinnerungsreise mit dem in Tee getunkten Madeleine-Kuchen durch die Hinzufügung von Gefühlen angeregt wird. Obwohl mittlerweile bekannt ist, dass einige Lebensmittel Geschmackseigenschaften wie Persistenz und Fülle im Mund haben, die nicht allein durch die fünf Grundgeschmacksrichtungen erklärt werden können, und dass sie das retronasale Aromaempfinden verstärken, bezieht sich einer der auffälligsten Teile des Romans auf dieses Thema ist ein Absatz, in dem Proust beschreibt, dass das menschliche Gedächtnis dank der Geruchs- und Geschmackssinne existiert: Was ist da? Wenn von der fernen Vergangenheit nichts mehr übrig bleibt, nachdem Menschen gestorben sind und Gegenstände verschwunden sind, nur noch Geruch und Geschmack, die fragiler sind , aber länger anhaltend, immaterieller, dauerhafter, treuer, werden länger halten, wie Seelen. „Sie erinnern sich weiterhin, warten, hoffen (…) tragen die gigantische Struktur der Erinnerung auf den Ruinen von allem anderen.“ Meinungen darüber, ob Sie werden für immer existieren und einander brauchen. Sie haben eine unabhängige Disziplin geschaffen, die originelle und unbeantwortete Fragen mit sich bringt. Manche Gerüche erinnern uns wirklich an etwas. Warum erleben wir die Reflexionen des Geruchs in unserem Gedächtnis, anstatt ihn so zu erleben, wie er ist? ? Sind wir uns also immer bewusst, woran uns Gerüche erinnern? Oder berühren uns Düfte in unserem Alltag, ohne dass wir es merken? Die Antwort auf diese Frage lautet „Ja!“ Wir können sagen. Man kann sogar sagen, dass Gerüche „unser Leben bestimmen“, auch wenn wir schlafen. In einer von Ritter, Strick, Bos, Van Baaren und Dijksterhuis (2012) durchgeführten Studie wurde ein Duft in die Umgebung gesprüht, während den Teilnehmern einige zu berücksichtigende Informationen präsentiert wurden. Mit anderen Worten: Information und Geruch sind gepaart. Durch die erneute Präsentation desselben Duftes, während die Teilnehmer nachts schliefen, wurde die Kreativitätsaufgabe am nächsten Tag erfüllt (das Recht, über das Thema nachzudenken).
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