Cholesterin ist eine fettähnliche Substanz, die in allen Zellen unseres Körpers vorkommt. Es ist im ganzen Körper weit verbreitet, insbesondere im Gehirn, den Nerven, dem Herzen, dem Darm, den Muskeln und der Leber. Der Körper verwendet Cholesterin, um Hormone, Vitamin D und Gallensäuren zu produzieren, die Fett verdauen. Für diese Prozesse reicht eine sehr geringe Menge Cholesterin im Blut aus.
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