Mit Beginn des Ramadan haben Experten vor Magen- und Verdauungsproblemen gewarnt, die bei Menschen auftreten können.
Dies sagte die Ernährungsberaterin Maria Tanoğlu, Spezialistin für Ernährung und Diätetik, die Informationen zu diesem Thema gab In dieser Zeit, in der der Ramadan mit der Sommersaison zusammenfällt, sind die Tage lang und das Wetter warm. Er wies darauf hin, dass sich der gesamte Körperzyklus und die Ernährung mit der Temperatur ändern würden. Er führte aus, dass sich der Stoffwechsel verlangsamt und dies zu einer Gewichtszunahme führt Zum Essen sagte Tanoğlu: Mahlzeiten sollten in Form von Sahur, Pre-Iftar, Abendessen und Snacks eingenommen werden, nicht als zwei Mahlzeiten im Monat Sahur und Iftar. Dies wird dazu beitragen, die Nährstoffe zu erfüllen. Suhoor sollte wie ein Frühstück zubereitet werden. Die Zubereitung von Sahur ist sehr wichtig, um den Körper lange satt zu halten, den Blutzucker besser auszugleichen und Probleme wie Schwäche und Müdigkeit zu vermeiden.“
Tanoğlu, gekochte Eier, Weißkäse oder Quark, Oliven, die nicht zu salzig sind, sagten, dass ein festes Frühstück mit einer Handvoll Ölsamen oder einer halben Avocado, saisonalem Gemüse, Milch und Obst einen Menschen besser auf das Fasten vorbereiten würde. Entgegen der landläufigen Meinung erhöhen Tee und Kaffee den Bedarf an Wasser, anstatt den Bedarf an Wasser zu decken, da es sich um harntreibende Getränke handelt und sie dazu führen, dass dem Körper Wasser entzogen wird. Da der ganze Zweck von Sahur darin besteht, Sie lange satt zu halten, wird der Verzehr von Vollkorn- oder Vollkornbrot anstelle von Fladenbrot den Blutzuckerspiegel im Hinblick auf den hohen Ballaststoffgehalt besser ausgleichen.“ Wir müssen die Mahlzeit, die wir essen, mit 1 beginnen -2 Datteln"
Probleme wie Verdauungsstörungen, Blähungen, Gewichtszunahme, die im Ramadan häufig auftreten Die Ernährungsberaterin Maria Tanoğlu, die ebenfalls Vorschläge zur Beseitigung der Probleme machte, erklärte, dass Iftar als drei Mahlzeiten geplant werden könne, als Pre-Iftar, Abendessen und Snack.
Tanoğlu gab folgende Informationen:
"Vor dem Iftar" Um den Blutzucker ein wenig zu erhöhen, kann es hilfreich sein, die Mahlzeit, die wir Iftar nennen, mit 1-2 Datteln zu beginnen. Eine Schüssel Suppe hilft, den Magen zu entspannen. Das sollte getan werden. Bulgur-Pilaw, ganz Weizennudeln oder Vollkornreis wären eine gute Wahl. Anstelle von Reis können auch 1-2 Handvoll Fladenbrot bevorzugt werden. Denken Sie daran: 1 Handvoll Fladenbrot entspricht 1 Scheibe Brot. Der Snack sollte 1,5–2 Stunden nach dem Iftar eingenommen werden Aufgrund des heißen Wetters erklärte Maria Tanoğlu, dass es zu Problemen wie Kopfschmerzen, Müdigkeit und Verstopfung kommen könne, wenn nicht genügend Wasser getrunken werde. Wasser sollte getrunken werden. Alternativ können auch Lakritzeis, hausgemachter Joghurt und eine Flasche Mineralwasser getrunken werden, um den Körper mit Wasser zu versorgen.
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