Natrium kommt in vielen Lebensmitteln vor und wird als natürliches Speisesalz bezeichnet. Der größte Teil des Speise- oder Küchensalzes besteht aus Natrium. Salz (Natriumchlorid) wird aufgrund seiner geschmacksgebenden Eigenschaften bei der Lebensmittelzubereitung sowie bei der Lagerung von Lebensmitteln verwendet, um Schimmel- und Insektenbefall vorzubeugen.
Wenn es aus gesundheitlicher Sicht bewertet wird; Natrium spielt eine Rolle bei der Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts im Körper und bei der Regulierung des Blutdrucks. Allerdings sollte berücksichtigt werden, dass übermäßiger Salzkonsum auch mit Bluthochdruck (Bluthochdruck) einhergeht. Übermäßiger Salzkonsum kann die Kalziumausscheidung im Urin erhöhen und zu einem Kalziumverlust aus den Knochen führen. Bekanntermaßen erhöht ein erhöhter Kalziumverlust aus den Knochen das Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche. Aus diesem Grund sollte den Lebensmitteln unabhängig von ihrem Geschmack kein Salz zugesetzt und übermäßig salzige Lebensmittel nicht verzehrt werden.
GESUNDE ÖLE
Öle, die in regelmäßigen Abständen in Ernährungsprogramme aufgenommen werden sollten. Der Verzehr ist äußerst gesund. Daher sollten Lebensmittel mit ungesättigten Fettsäuren häufig verzehrt und zu den Mahlzeiten hinzugefügt werden. Tierische und pflanzliche Öle haben viele Vorteile für den Körper. Sie sollten versuchen, diese Lebensmittelgruppen, die als Energiespeicher des Körpers bezeichnet werden, häufig zu sich zu nehmen, um Ihre Gesundheit und die Ihrer anderen Familienmitglieder zu schützen.
Fette, die als Hauptenergiespeicher des Körpers bekannt sind, sind von Vorteil viele Möglichkeiten. Lebensmittelgruppen, die eine funktionelle Rolle bei Wachstum und Reparatur spielen, werden nach Kohlenhydraten zur Energiebereitstellung verwendet. Einige Arten von Vitaminen haben auch Auswirkungen auf die Aufnahme durch den Körper. Sie sind wirksam bei der normalen Funktion des Körpers und sogar bei der Aktivierung einiger Hormone. Da sie unter der Haut gespeichert werden, leisten sie einen äußerst wichtigen Beitrag zur Aufrechterhaltung der Körpertemperatur. Die Nahrungsquellen, die dem Körper bei langanhaltendem Hunger Energie liefern, sind ebenfalls Fettsäuren.
Fette, die einen höheren Energiegehalt als Kohlenhydrate haben, werden bei übermäßigem Verzehr im Körper gespeichert. Wenn gespeichertes Fett nicht durch verschiedene sportliche Aktivitäten wie Sport oder Laufen verbrannt wird, kann es nach einiger Zeit zu verschiedenen Krankheiten wie Fettleibigkeit kommen. Daher Fettsäuren Der größte Schaden von Lebensmitteln ist die Möglichkeit, Fettleibigkeitskrankheiten zu verursachen. Ein weiterer Schaden von Fetten besteht darin, dass sie die Verdauung erschweren. Da die Verdauung lange dauert, wird ihr Energiebedarf hauptsächlich aus Kohlenhydraten gedeckt. Da Fette, die als Speicherstoffe dienen, schwer zu verbrennen sind, ist es sinnvoll, sie vorsichtig zu sich zu nehmen.
Der Fettkonsum sollte nicht gefürchtet werden, solange er ausgewogen ist. Pflanzenöle sollten abwechselnd verwendet werden, um eine ausreichende Zufuhr von Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren sicherzustellen.
WICHTIGKEIT VON Snacks
Snacks beugen dem Hungergefühl vor, das bei sinkendem Blutzucker auftritt. Ungefähr 2-3 Stunden nach einer normalen Mahlzeit beginnt der Blutzucker zu sinken, die Menschen verspüren wieder Hunger und brauchen eine neue Mahlzeit, und mit diesem Hungergefühl öffnen sie die Kühlschranktür und essen, was ihnen in den Sinn kommt. Ein Snack bestehend aus Früchten, Grissini oder Nüssen ca. 1,30-2 Stunden nach der Mahlzeit verhindert jedoch ein schnelles Hungergefühl und sorgt dafür, dass die Person bei der nächsten Mahlzeit nicht zu viele Kalorien zu sich nimmt Durch die Angewohnheit, Snacks zu sich zu nehmen, sinkt der Stoffwechsel. Durch die Steigerung der Stoffwechselrate beschleunigt sich der Gewichtsverlust.
Die Auswahl der Lebensmittel bei der Zubereitung eines Snacks ist ebenfalls sehr wichtig. Zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke, künstliche Lebensmittel sowie Industriezucker und Salz im Allgemeinen sollten vermieden werden. Der Verzehr solcher Lebensmittel während einer Zwischenmahlzeit führt zu einer Gewichtszunahme. Gleichzeitig führt allein der Verzehr zuckerhaltiger Lebensmittel zu einem plötzlichen Anstieg und dann zu einem plötzlichen Abfall des Blutzuckers. Daher ist es sinnvoll, neben kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln auch Lebensmittel wie Milch, Joghurt und Käse zu sich zu nehmen, die Proteinquellen sind. Wenn wir für unsere Snacks gesunde Lebensmittel mit einem Energiegehalt zwischen 100 und 200 Kalorien wählen, können wir unser Gewicht kontrollieren und unseren Blutzucker in bestimmten Grenzen halten.
Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt sollten währenddessen unsere erste Wahl sein unsere Snacks. Diese Lebensmittel bleiben länger im Magen, verlängern das Sättigungsgefühl und sind außerdem sehr wichtig für die Gesundheit unseres Herz-Kreislauf- und Verdauungssystems. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind zum Beispiel ungeschältes Obst, rohes Gemüse, Vollkornprodukte. Wir können k.
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