Nährwert von Knochenbrühe und ihr Beitrag zu unserer Gesundheit

Wenn der Knochen mit Wasser gekocht wird, gehen alle wasserlöslichen Vitamine und Mineralien im Knochen in das Wasser über. Wenn sich das Fett des Knochens auflöst und ins Wasser übergeht, gehen die fettlöslichen Vitamine ins Wasser über.

-Knochenbrühe enthält keine Kohlenhydrate.

-Enthält eine große Menge Protein. Dies sind Arginin, Glutamin, Prolin und Glycin.

- Knochenbrühe enthält Chondrotin, Gelatine und Glucosamin.

-Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und Selen.

Gelatine ist der Baustein von Kollagen, der der Gelenkstruktur hinzugefügt wird. Ein weiterer Ein Merkmal ist Glucosamin und Chondrotin, die in der Knochenbrühe vorkommen.

Glucosamin und Chondrotin haben eine Struktur, die das Gelenkgewebe schützt und seine Reparatur erleichtert. Viele Studien wurden an Arthrosepatienten durchgeführt, die im mittleren und höheren Alter auftreten und mit dem Gelenk fortschreiten Zerstörung haben gezeigt, dass der Verzehr von Glucosamin und Chondrotin Gelenkschmerzen lindert und die Beweglichkeit langfristig verbessert.

Das Gelatine-, Chondrotin- und Glucosamin-Trio ist eine sehr gute Gelenkergänzung. Es verursacht weniger Schäden an Ihrem Körper Stoppen des Gewichtszunahmeprozesses und Verlangsamen des Gewichtszunahmeprozesses.

Die Zunahme der Fettmenge im Körper verursacht mehr Entzündungen (Entzündungen) auf Zellebene.

-Knochen Brühe ist reich an Aminosäuren, den kleinsten Einheiten, aus denen Proteine ​​bestehen.

-Knochenbrühe reguliert den Schlaf aufgrund des enthaltenen Glycins.

-Gelatine in Knochenbrühe erneuert die schützende, schlüpfrige Schicht, die sogenannte Schleimhaut, die die innere Oberfläche des Darms bedeckt. Die Schleimschicht ist wichtig, da sie der Ort ist, an dem sich nützliche Bakterien ansiedeln und den Durchgang von Nährstoffen ins Blut regulieren. Die Robustheit der Schleimhaut verhindert die Nahrungsaufnahme verhindert, dass es unverdaut ins Blut gelangt. Gelatine repariert die Schleimschicht und bildet eine Schutzschicht.

-In der Knochenbrühe sind kleine Mengen Hyaluronsäure und Prolin enthalten. Diese Substanzen nähren zusammen mit Gelatine die Haut und erhöhen ihre Elastizität.

-Knochenbrühe ist reich an Kollagen.

Alterung Zusammen mit a nimmt die Kollagensynthese ab. Daher kommt es zu schlaffer Haut, Linien und Fältchen. Es führt zu einer Schwächung des Knorpels in den Gelenken. Knochenbrühe ist eine gute Ergänzung. .

Sie können Knochenbrühe konsumieren dass Sie in Ihrer Ernährung die Konsistenz von Gemüsesuppe anstelle von Suppe zubereitet haben.

Ich wünsche Ihnen eine gute Woche.

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yodax