Covid-19 und Ernährung

Wir müssen unser Immunsystem gegen die Coronavirus-Epidemie, die die Welt erfasst, stark halten. In dieser Hinsicht gibt es kein einziges wundersames Lebensmittel! Nur mit einem ganzheitlichen Ansatz können wir unser Immunsystem stark halten, indem wir uns ausreichend und ausgewogen ernähren.

Vor allem die Vitamine A, C, E und das Mineral Zink schützen das Immunsystem. Saisonales Gemüse und Obst decken in dieser Zeit unseren Vitamin- und Mineralstoffbedarf. Ich empfehle den Verzehr von 5-6 Portionen Gemüse und Obst über den Tag verteilt.

Vitamin A hat eine schützende Funktion, insbesondere bei Erkrankungen der Atemwege. Wann Wir schauen uns seine Quellen an: Eigelb, Karotten, Milch, dunkelgrünes Blattgemüse, Kürbis.

Vitamin C ist eines der Vitamine, die das Immunsystem stärken. Vitamin C wird daher nicht im Körper gespeichert Es muss täglich eingenommen werden. Der Verzehr von 1 mittelgroßen Orange deckt den täglichen Vitamin-C-Bedarf. Der Bedarf an Vitamin C steigt bei Schwangeren, stillenden Müttern und Rauchern. Neben Zitrusfrüchten enthalten auch Paprika, Kiwis und Erdbeeren Vitamin C.

Zink ist ein sehr starkes Antioxidans, d. h. es verhindert und verlangsamt die Entstehung von Vitamin C Zellschäden. Zinkhaltige Lebensmittel: Rotes Fleisch und Geflügel. Zu den wichtigen Lebensmitteln gehören auch Bohnen, Haselnüsse, Vollkornprodukte und Milchprodukte, die zu den zinkhaltigen Lebensmitteln zählen.

Zwiebel und Knoblauch; Sie sind antivirale Nährstoffe, die vor Virusinfektionen schützen. Es gibt jedoch keine wissenschaftliche Studie, die belegt, dass Knoblauch das Covid-19-Virus verhindert.

Ausreichender Wasserkonsum entfernt giftige Substanzen aus dem Körper und ist für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems unerlässlich.

Omega-3 und Probiotika stärken das Immunsystem. Dabei ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln von Vorteil. Kefir und Joghurt sind Lebensmittel, die natürliche Probiotika enthalten, und wir sollten jeden Tag 1 Schüssel Joghurt und 1 Glas Kefir in unsere Ernährung aufnehmen.

Es darf nicht vergessen werden, dass guter und guter Schlaf auch die Wirksamkeit der Immunzellen steigert.

Kopfsuppe soll eine wundersame Wirkung auf die Coronavirus-Epidemie gehabt haben. Das ist ein völlig unwissenschaftlicher Diskurs. Es kommt auch dem Immunsystem nicht zugute. Im Gegenteil, wenn die Person an einer Herzerkrankung oder einem hohen Cholesterinspiegel leidet oder fettleibig ist, sollte sie es nicht konsumieren, da es einen hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren hat.

Ich lehne auch entschieden die Aussagen ab, in dieser Zeit keine Diät zu machen. Leider wird das Wort „Diät“ von vielen Menschen als Synonym für das Abnehmen durch Fasten, Entgiftungswasser und sehr kalorienarme Diäten verstanden. Wir sind Ernährungsberater und reduzieren nicht nur Menschen auf ihr Idealgewicht, sondern auch, wie wir uns im Bereich Ernährung bei Krankheiten ernähren und wie wir uns zur Stärkung des Immunsystems ernähren sollten, gehören zu unserem Aufgabengebiet. Die Erstellung von Diätprogrammen gehört dazu personalisiert und sind Programme, die darauf abzielen, das Immunsystem des Einzelnen zu stärken. Darüber hinaus gehören Personen mit chronischen Erkrankungen zur Risikogruppe durch das Coronavirus, etwa Bluthochdruck, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das Hauptproblem dieser Krankheiten ist Fettleibigkeit. Wir, Ernährungs- und Diätexperten, haben in diesem Prozess noch viel zu tun, um das Bewusstsein der Menschen zu schärfen.

 

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