Das Fasten im Ramadan führt dazu, dass viele Menschen unfreiwillig am Iftar fasten, nachdem sie den ganzen Tag gefastet haben. Experten betonen jedoch, dass dies einer der größten Fehler ist. Prof. sagte, dass das Iftar mindestens 45 Minuten dauern sollte. DR. Gülbanu Canbaloğlu betont, dass die Sättigungssignale erst nach 20 Minuten im Gehirn ankommen.
Prof. DR. Gülbanu Canbaloğlu erklärte, dass Iftar nicht schnell gegessen werden sollte und dass das Sättigungssignal im Durchschnitt in 20 Minuten an das Gehirn übermittelt wird und dass die Mahlzeit für ein gesundes Iftar nicht vor 45 Minuten beendet sein sollte. Er betonte, dass eine angemessene und Eine ausgewogene Sahur ist wichtig, damit der Tag produktiv ist. „Wenn der Stoffwechsel in der Nacht sinkt, steigt das Risiko einer Gewichtszunahme.“
Canbaloğlu gab an, dass zur Stärkung des Immunsystems 2-2,5 Liter Wasser, Vitamin C, Omega-3, Probiotika, Vitamin-D-haltige Lebensmittel und Gewürze wie Ingwer und Kurkuma konsumiert werden sollten, und aß schnell iftar. Er erklärte, dass das Fasten zu Blutdruck, Zuckerspitzen und Magenbeschwerden führen kann.
Canbaloğlu listete die „goldenen“ Regeln, die bei der Ernährung zu beachten sind, wie folgt auf: Es wird in wenigen Minuten an das Gehirn weitergeleitet. Für Um ein gesundes Iftar zu erhalten, beenden Sie Ihre Mahlzeit nicht vor 45 Minuten. Vermeiden Sie schwere Mahlzeiten bei Sahur. Da der Stoffwechsel nachts abnimmt, steigt das Risiko einer Gewichtszunahme. Die korrektesten Kochmethoden, um den Magen nicht zu stören und Kalorien zu vermeiden Übermäßige Mengen im Ramadan sind Grillen, Backen, Kochen. Der Verzicht auf frittierte Speisen, Gebäck sowie Lebensmittel mit übermäßigem Zucker- und Ölgehalt schützt Sie vor Verdauungsstörungen, Sodbrennen und Gewichtsproblemen, die nachts auftreten können. Da das Füllen eines leeren Magens plötzlich zu Blutdruck- und Zuckerschwankungen sowie Magen- und Darmbeschwerden führt, wird zwischen Iftar und Sahur ein Snack serviert. Wir müssen es zur Gewohnheit machen.“
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