Erwachsene Sportler, die über einen längeren Zeitraum in heißen Umgebungen oder bei hoher Luftfeuchtigkeit intensiv trainieren, haben sich als vorteilhaft erwiesen, Sportgetränke zu trinken. Sportgetränke enthalten hauptsächlich Zucker und Elektrolyte, können aber manchmal auch Vitamine (meist Vitamin C oder B-Vitamine), Eiweiß, Milchsäure, kalorienarme Süßstoffe, Zitronensäure, natürliche oder künstliche Fruchtaromen enthalten. Bei den Kohlenhydraten handelt es sich hier um Glucose, Fructose (Maissirup mit hohem Fructosegehalt), Saccharose und Maltodextrin, in allgemeinen Konzentrationen von 20 bis 56 g/L.
Kleine Mengen an Elektrolyten zur Verbesserung des Geschmacks von Sportgetränken und anderen Hilft bei der Aufrechterhaltung des Flüssigkeits-/Elektrolytgleichgewichts. Dies sind normalerweise Natrium, Kalium und Chlorid. Auch in Sportgetränken wurde über geringe Mengen an Kalzium, Phosphat und Fluorid berichtet.
Zitronensäure ist ein häufiger Lebensmittelzusatzstoff und außerdem eine milde Säure, die natürlicherweise in Zitrusfrüchten vorkommt. Es ist für den Krebbs-Zyklus zur Energieerzeugung notwendig. Allerdings sind die in Sportgetränken enthaltenen Mengen zu gering, um eine nennenswerte Wirkung zu erzielen. Zitronensäure wird Sportgetränken lediglich aus Geschmacksgründen zugesetzt. Von Zitronensäure sind keine nennenswerten Auswirkungen auf die Gesundheit bekannt. Milchsäure entsteht auf natürliche Weise in den Muskeln während und nach intensiver körperlicher Anstrengung. Der Zweck der Zugabe von Milchsäure zu Sportgetränken besteht darin, den Säuregehalt zu regulieren. Milchsäure entsteht durch natürliche Fermentation und ist in vielen Lebensmitteln enthalten. Sowohl Milchsäure als auch Zitronensäure haben keinen Einfluss auf die körperliche Leistungsfähigkeit.
Grund für die Verwendung von Sportgetränken
Sportgetränke sind typischerweise; Es ist so formuliert, dass es einer Dehydrierung vorbeugt, Kohlenhydrate liefert, um die verfügbare Energie zu erhöhen, Elektrolyte liefert, um Verluste durch Schwitzen auszugleichen, und lecker ist. Sportgetränke können in Getränke mit niedrigem Kohlenhydratgehalt (<10 %) oder hohem Kohlenhydratgehalt (>10 %) eingeteilt werden. Getränke mit einem höheren Kohlenhydratgehalt werden eher zur Kohlenhydratzufuhr als zum allgemeinen Verzehr vor und während des Trainings vermarktet. Die beliebtesten Getränke sind solche, die eine geringe Kohlenhydratkonzentration enthalten.
Die schädlichen Auswirkungen von Dehydrierung auf die Trainingsleistung vor und während des Trainings. Es ist bekannt, zu minimieren Die Frage, ob Sportgetränke zusätzliche Vorteile gegenüber Wasser allein haben, ist Gegenstand Hunderter Studien in der sportwissenschaftlichen Literatur. Es ist allgemein bekannt, dass Menschen bei körperlicher Aktivität nicht genügend Flüssigkeit zu sich nehmen, und die Rate der freiwilligen Flüssigkeitsaufnahme wird oft mit nur 50 % des Flüssigkeitsverlusts während des Trainings angegeben. Hypohydration kann zu einer lebensbedrohlichen Dehydrierung führen, wobei es in der Sportwelt jedes Jahr zu einer großen Zahl damit verbundener Todesfälle kommt. Hypohydration führt auch zu einem verminderten Speichelfluss. Dies führt zu einer unzureichenden Spülung und Pufferung demineralisierender Säuren auf den Zahnoberflächen, was die Gefahr einer Erosion erhöht.
Häufigkeit und Menge der freiwilligen Flüssigkeitsaufnahme werden durch Getränkeeigenschaften wie Temperatur, Geschmack, Aroma und Aussehen beeinflusst. Angenehm gewürzte kalte Sportgetränke werden eher konsumiert als Wasser. Als die Auswirkungen von Wasser und drei kommerziellen Sportgetränken auf die Leistung und das Stoffwechselgleichgewicht untersucht wurden, zeigten die Ergebnisse, dass alle Getränke gleichermaßen wirksam für den Wasser-, Elektrolyt- und Mineralhaushalt sorgten. Allerdings ist der freiwillige Konsum kommerzieller Getränke höher als der von Wasser, was darauf schließen lässt, dass diese Getränke attraktiver sind.
Die wichtigste Regel bei der Verwendung von Sportgetränken ist, dass diese nicht verdünnt werden sollten. Dadurch verändern sich die Kohlenhydrat- und Natriumkonzentrationen. Beides beeinflusst die Geschwindigkeit, mit der das Getränk aus dem Magen entleert wird, sodass der gesamte Prozess der Energie- und Flüssigkeitsverteilung verzögert wird. Es ist auch sehr wichtig zu wissen, dass die Verwendung von Sportgetränken nachweislich nicht für Kinder und Jugendliche gilt, sondern nur für Erwachsene, die sich intensiv körperlich betätigen, sowie für Menschen, die bei hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit trainieren. Im Durchschnitt betreiben Kinder und Jugendliche keine intensive körperliche Aktivität. Für sie reichen Wasser und eine eingespielte Ernährung aus, die Einnahme von Sportgetränken, Energydrinks oder koffeinhaltigen Energydrinks ist nicht notwendig. Bei Verwendung können Sportgetränke essenzielle Nährstoffe für das Wachstum von Kindern und Jugendlichen ersetzen.
Der Unterschied zwischen Sportgetränken und Energiegetränken
Sportgetränke im Dünndarm Es soll den Körper sehr schnell mit Kohlenhydraten, Elektrolyten und Flüssigkeit versorgen. Mit anderen Worten: Oral eingenommene Kohlenhydrate, Elektrolyte und Flüssigkeiten werden auf die Muskeln, das Gehirn usw. übertragen. Die Zeit bis zum Erreichen sollte sehr kurz sein. Andererseits enthalten Energy Drinks eine viel höhere Konzentration (oft zu hoch für körperliche Aktivität) an Kohlenhydraten und anderen Inhaltsstoffen wie Vitaminen, Taurin, L-Tyrosin, Citicolin, 5-Hydroxy-L-Tryptophan (5-HTP). Die Verbindung 5-HTP ist eine Vorstufe von Serotonin und reduziert den Appetit. Diese Arten von Energy-Drinks erfreuen sich ebenfalls großer Beliebtheit, doch im Vergleich zu Sportgetränken halfen sie beim Training nicht. Außerdem können Energy-Drinks bei Teenagern und jungen Erwachsenen oder in Kombination mit Alkohol oder Medikamenten Nebenwirkungen haben.
Die Zugabe kleiner bis mittlerer Dosen Koffein (75–200 mg) kann zur Aufrechterhaltung der Trainingsleistung beitragen. Bei täglicher Anwendung in der richtigen Dosierung kann es einigen Krankheiten wie der Parkinson-Krankheit vorbeugen. Kann die Leistung verbessern, wenn es einige Stunden vor anaeroben/Widerstandsübungen eingenommen wird, hat aber keine Auswirkung auf wiederholte hochintensive Übungen. Es ist der am häufigsten in koffeinhaltigen Energiegetränken (CEDs) verwendete stimulierende Inhaltsstoff. Koffein wirkt harntreibend, wenn es in Form von Energy-Drinks verwendet wird. Bei der Verwendung von Koffein werden in der Literatur auch einige Nebenwirkungen wie Nervosität, Angstzustände, Schlaflosigkeit, Tachykardie und Herzklopfen hervorgehoben.
Energy-Drinks und CEDs haben die Aufgabe, den Körper sofort mit Energie zu versorgen, sind aber auf lange Sicht nicht so effizient. Sportgetränke hingegen sollen die beim Training und körperlicher Betätigung verlorene Flüssigkeit und Elektrolyte ersetzen und dem Körper sehr schnelle Kohlenhydrate und Elektrolyte zuführen. Eine gute Flüssigkeitszufuhr wirkt sich positiv auf die Gesundheit und Leistung von Sportlern aus. Natrium reduziert den Urinverlust vor Beginn des Trainings. Sportgetränke ermöglichen es Sportlern, auch in heißen Umgebungen länger und intensiver zu trainieren. Sportgetränke ersetzen die durch Schweiß verlorene Flüssigkeit, unterstützen die Thermoregulation auch bei diesen hohen Temperaturen und geben dem Körper zudem sehr schnell mehr Energie. Es wird Treibstoff liefern. Sportgetränke spielen eine wichtige Rolle bei der Regeneration des Körpers, daher ist es wichtig, sie nach dem Training zu sich zu nehmen. Ihre Einnahme sollte mit Nahrungsmitteln und anderen Flüssigkeiten kombiniert werden, die zusätzliche Kohlenhydrate, Proteine und viele andere essentielle Nährstoffe liefern.
Sportgetränke, Energy-Drinks und CEDs sollten nicht mit Alkohol oder Drogen gemischt werden. Bei einer medizinischen Behandlung sollte grundsätzlich auf den Konsum dieser Getränke verzichtet werden, da Wechselwirkungen mit Arzneimitteln gesundheitsgefährdend sein können. Das Mischen von Alkohol mit koffeinhaltigen Energy-Drinks erhöht die Stimulation, verringert aber auch die Sedierung und verbessert die Leistung erheblich. Dehydrierung verringert die sportliche Leistung. Es kann ein hohes Risiko für die Leistungsfähigkeit und Gesundheit darstellen. Eine mäßige Dehydrierung bedeutet einen maximalen Verlust von 2–3 % des ursprünglichen Körpergewichts. Zu diesem Zeitpunkt ist die körperliche Leistungsfähigkeit bereits beeinträchtigt.
Bei extrem hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit wird empfohlen, dem Sportgetränk Eis hinzuzufügen. Es wird außerdem empfohlen, bei hohem Flüssigkeitsbedarf den Zuckergehalt auf 4 % zu reduzieren und den Salzgehalt zu erhöhen, um einer Hypoanträmie vorzubeugen.
Es ist wichtig, den Flüssigkeitsgehalt zu kontrollieren. Nicht nur während des Trainings, sondern auch vor und nach körperlicher Aktivität wie folgt:
• hypotonische Getränke vor dem Training,
• isotonische Getränke während des Trainings,
• danach Training Zusätzlich zu milden hypertonischen Getränken können wir den Flüssigkeitsgehalt durch Nahrung und andere Flüssigkeiten steuern, die Kohlenhydrate, Proteine und viele andere essentielle Nährstoffe liefern.
Sportgetränke und Erholung
Es wurde eine Studie durchgeführt, um die Auswirkungen von Sportgetränken auf die Körperregeneration nicht nur während des Trainings, sondern auch nach intensivem Training zu bewerten. Vor, während und nach jedem gespielten Tennisspiel wurden Sportgetränke getrunken. Es ist bekannt, dass ein längeres Tennisspiel zu Muskelermüdung führen kann, die auch nach mehreren Stunden Erholung zu einer Beeinträchtigung der körperlichen Leistungsfähigkeit führen kann. wird zu einem Rückgang des RMS führen. Im Vergleich zu Sportgetränken, bei denen als Flüssigkeit ausschließlich Wasser verwendet wurde, war die Reduzierung der Anstrengungskapazität sehr begrenzt und die Leistung verbesserte sich. Da einige Spiele über einen begrenzten Zeitraum ausgetragen werden und die Ruhezeiten bei Tennisturnieren kurz sind, ist es wichtig, die Ermüdung zu begrenzen, die Erholung zu unterstützen und die Leistung zu verbessern. Dieses Ziel wurde mit Sportgetränken erreicht, es ist jedoch auch wichtig, die Ernährung zu kontrollieren, die sich auf die Muskel- und Leberglykogenspeicher auswirkt. Eine Kohlenhydratergänzung vor, während und nach jedem Tennisspiel kann auch dazu beitragen, die Glykogenvorräte zwischen den Spielen wiederherzustellen.
Um eine Hypohydrierung durch körperliche Anstrengung zu vermeiden, empfiehlt sich natürlich auch die Flüssigkeitsaufnahme unter Berücksichtigung individueller, umweltbedingter und sportlicher Besonderheiten. Dabei sollte nicht nur auf den Zeitpunkt und die Menge der Flüssigkeitsaufnahme geachtet werden, sondern auch auf die Art und Zusammensetzung der einzunehmenden Flüssigkeit. Viele Studien haben gezeigt, dass bei Schwitzen, Elektrolytverlust, Hypohydrierung und Glykogenmangel die Einnahme von Sportgetränken vorteilhafter sein kann als Wasser. Sportgetränke enthalten eine geeignete Kombination aus Elektrolyten und Kohlenhydraten. Solche Getränke sorgen für eine optimale Hydratation des Körpers, einen Ersatz von Elektrolyten (hauptsächlich Natrium) und eine hohe Kohlenhydratoxidation als Energiequelle. Der Elektrolytanteil von Sportgetränken kann einige Unterschiede aufweisen. Getränke vor und während des Trainings enthalten in der Regel Zucker und Elektrolyte, kein Eiweiß oder Magnesium.
Sportgetränke enthalten angemessene Mengen an Kohlenhydraten und Elektrolyten, um die Flüssigkeitszufuhr zu unterstützen und Hyponatriämie vorzubeugen. Um ein gutes Maß an Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten, sollten 3–4 Stunden vor einem Ausdauerereignis Mengen zwischen 5 und 7 ml pro Kilogramm Körpermasse eingenommen werden . Eine Flüssigkeitsaufnahme ist empfehlenswert und notwendig. Die Einnahme von Substanzen, die das Plasmavolumen vergrößern, kann die Wirkung von Sportgetränken beeinträchtigen und das Risiko einer Hyponatriämie erhöhen. Hyperhydratation fördert nicht nur die Leistung oder Thermoregulation, sondern senkt auch den Natriumspiegel noch weiter.
Wenn der Natriumspiegel unter 125 mEq/L fällt, ist eine Hyponatriämie schwerwiegend und sehr gefährlich für die Gesundheit.
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