Ganz gleich, ob Sie Typ-1-Diabetes (insulinabhängig) oder Typ-2-Diabetes (insulinunabhängig) haben, Sie haben Glück, wenn Sie an dieser Krankheit leiden. Dank dieser Krankheit, die Sie Ihr ganzes Leben lang begleiten wird, werden Sie bewusster sein als andere um Sie herum.
Diabetes ist ein Gesundheitsproblem, das sich 24 Stunden am Tag erstreckt und die tägliche Energie und körperliche Verfassung eines Menschen beeinträchtigt Aktivität. Sie können eine bessere Lebensqualität erreichen, indem Sie Ihre Essenszeiten, Snacks, Schlafmuster und Bewegung entsprechend Ihrem Blutzuckerspiegel programmieren.
Wenn Sie Diabetiker sind, können Sie die Kalorien von Lebensmitteln und die Geschwindigkeit berechnen B. der Erhöhung des Blutzuckers, der Zutaten und Zubereitungsmethoden von Mahlzeiten, Hauptmahlzeiten und Snacks. Sie müssen Ihre Möglichkeiten kennen. Es liegt an Ihnen, bei Einladungen, Meetings, Hausbesuchen, Feiertagen und Reisen die richtige Auswahl an Lebensmitteln zu treffen und Ihren Blutzucker unter Kontrolle zu halten.
Also , was sollten Sie tun, wenn Sie Diabetiker sind?
Sie müssen abnehmen. Wenn Sie über Ihrem Idealgewicht liegen, sollten Sie abnehmen. Jedes zusätzliche Kilo erhöht Ihren Blutzuckerspiegel. Sie sollten Ihre Haupt- und Zwischenmahlzeiten planen. Sie sollten mit Ihrem Ernährungsberater einen speziell auf Sie zugeschnittenen, gesunden Ernährungsplan erstellen. Sie sollten auf den glykämischen Index achten. Sie sollten Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index (Weißmehl, Zucker, Marmelade, Reis, Fruchtsäfte,…) meiden und Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index (Milch, Joghurt, Gemüse, Hülsenfrüchte, Hafer, Weizen,…) wählen. Man sollte es mit den Früchten nicht übertreiben. Früchte lassen den Blutzucker aufgrund des enthaltenen Fruktosezuckers schnell ansteigen. 1-2 Früchte pro Tag reichen aus. Sie sollten Ihren Blutzucker ausgleichen, indem Sie Obst mit einer proteinhaltigen Nahrung (Joghurt, Mandeln, Walnüsse usw.) verzehren. Auf das Mineral Chrom sollten Sie nicht verzichten. Als Nahrungsergänzungsmittel sollten Sie das Mineral Chrom, das wichtigste Mineral für den Blutzuckerausgleich, einnehmen. Sie sollten Sport treiben. Einer der wichtigsten Faktoren, der den Eintritt des Hormons Insulin in die Zelle erleichtert, ist körperliche Betätigung. Mit täglichen 30-40-minütigen Spaziergängen im Freien schützen Sie sowohl Ihre Gesundheit als auch Ihren Blutzuckerspiegel. Sie sollten Vollkornprodukte zu sich nehmen. Sie sollten raffinierte Lebensmittel meiden und geschälte Körner bevorzugen. statt Reis Ulgur, Vollkornmehl statt Weißmehl,… Sie sollten Ballaststoffe essen. Der Verzehr von Ballaststoffen hält den Blutzuckerspiegel aufrecht. Sie sollten essbare Früchte mit Schale essen, jeden Tag Gemüse oder Salate und 1-2 Tage pro Woche Hülsenfrüchte zu sich nehmen.
Bulgur-Pilaw mit Blumenkohl
2 Esslöffel Butter oder Olivenöl
1 Zwiebel
½ kleiner Blumenkohl
1 Glas Bulgur
2,5 Gläser heißes Wasser
Weniger Salz, Gewürze nach Wunsch
Das Öl und die Zwiebel violett färben. Klein gehackten Blumenkohl und Bulgur dazugeben und vermischen. Heißes Wasser, Salz und Gewürze hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser verdunstet ist.
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