Der Zeitpunkt der Mahlzeiten ist für die Leistung im Sport ein äußerst wichtiger Faktor bei der Vorbereitung auf das nächste Training oder Spiel.
Der Zeitpunkt der Mahlzeiten umfasst die methodische Planung und den Verzehr von Vollwertkost und Nahrungsergänzungsmitteln. Der Hauptzweck besteht hier darin, Ernährungspraktiken für den Sportler umzusetzen, um die Regeneration und Gewebereparatur zu verbessern, die Muskelproteinsynthese zu steigern und die Stimmung nach intensivem oder intensivem Training zu verbessern.
Besonders die Energiespeicherung nach dem Training und Wettkampf , kohlenhydratreiche Ernährung (8). -12 g/kg/Tag).
Wenn zwischen Trainingseinheiten oder Wettkämpfen eine schnelle Energiewiederherstellung erforderlich ist (<4 Stunden Erholungszeit), sollten die folgenden Strategien besonders hilfreich sein berücksichtigt
1. Aggressive Kohlenhydrataufnahme (1,2 g/kg/Stunde) durch Auswahl von Kohlenhydratquellen mit einem hohen glykämischen Index (> 70)
2. Zusätzliches Koffein zur Ernährung hinzufügen = Kaffee oder als Ergänzung während und nach den Mahlzeiten (3-8 mg/kg)
3. Durch die Kombination von Kohlenhydraten (0,8 g/kg/Stunde) mit Protein (0,2–0,4 g/kg/Stunde) wird die Muskelproteinsynthese und eine schnellere Auffüllung der Glykogenspeicher gewährleistet.
Hochintensives Training von mehr als 1 Stunde Dauer, Da die Ernährung und die Flüssigkeitsaufnahme dadurch erschwert werden, sollte während der gesamten Übung alle 10-15 Minuten eine 6-8 %ige Kohlenhydrat-Elektrolyt-Lösung in einer Menge von 30-60 g Kohlenhydraten/Stunde eingenommen werden. Es wurde beobachtet, dass dies zur Ausdauer des Sportlers beiträgt, insbesondere bei Übungen, die länger als 70 Minuten dauern.
Die Kohlenhydrataufnahme durch Krafttraining fördert die Bildung höherer Glykogenspeicher. Der Verzehr von Kohlenhydraten allein oder zusammen mit Protein während des Widerstandstrainings erhöht die Glykogenspeicher in den Muskeln, verbessert Muskelschäden und erleichtert größere akute und chronische Trainingsanpassungen.
Wenn der oben genannte Zeitpunkt und die Programmierung der Mahlzeiten während und nach dem Training befolgt werden, kann der Sportler wird sich von der nächsten Mahlzeit erholen können. Er/sie ist besser auf Training und Spiele vorbereitet und wird bessere Leistungen erbringen.
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