Krebs ist nach Herzerkrankungen das größte lebensbedrohliche Gesundheitsproblem der Welt, und der Kampf gegen Krebs beginnt mit den Vorsichtsmaßnahmen, die getroffen werden müssen, bevor die Krankheit auftritt. Die wichtigsten davon sind der Dreiklang aus aktivem Leben, Stresskontrolle und gesunder Ernährung. Bei einer gesunden Ernährung gilt die Regel, von jeder Lebensmittelgruppe einen ausgewogenen Anteil zu sich zu nehmen. An dieser Stelle wird auf die Bedeutung der Vitamine A, B, C, D und E hingewiesen. Assoc. Prof. von der Abteilung für Medizinische Onkologie. DR. Ahmet Şiyar Ekinci informierte über 5 Vitamine, die sehr wichtige Funktionen im Kampf gegen Krebs haben.
Vitamin A, das die Wirkung von Karzinogenen reduziert
Grün und gelb gefärbtes Gemüse und Obst. Es enthält „Carotinoide“, die Vorstufen von Vitamin A. Diese haben starke antioxidative Eigenschaften und werden im Körper in Vitamin A umgewandelt. Lebensmittel wie Leber, Milchfett und Eigelb sind reich an Carotinoiden, die Vitamin A enthalten. Mit diesen Eigenschaften schützt es vor Krebs, indem es die Wirkung krebserregender Stoffe reduziert.
Vitamin B, das das Immunsystem stärkt
Das Vorhandensein von Vitamin B in ausreichender Menge im Körper ist für die Stärkung des Immunsystems sehr wichtig . Ein starkes Abwehrsystem des Körpers schützt vor vielen Krankheiten, darunter auch Krebs. Rotes Fleisch, Fisch, Leber, Milch, Eier, Sojabohnen, Spinat, Tomaten, Pilze, grüne Blattpflanzen und Hülsenfrüchte sind reich an Vitamin B.
Mit ihren körperregenerierenden Eigenschaften Vitamin C
Vitamin C stärkt das Immunsystem, steigert die Kollagenproduktion und sorgt für die Regeneration von Haut, Knorpel, Sehnen, Bändern und Blutgefäßen. Ein Vitamin-C-Mangel kann schwere Krankheiten wie Herzerkrankungen, Arthritis und Krebs verursachen. Mit dieser Funktion kann Vitamin C in den Körper aufgenommene krebserregende Substanzen neutralisieren und einen Schutzschild gegen Krebs bilden. Vitamin C kommt vor allem in frischem Gemüse und Obst vor. Vitamin C-reiche Lebensmittel: Hagebutte, Petersilie, Kresse, Rucola, anderes grünes Blattgemüse, Blumenkohl, grüne grüne Paprika, Zitrusfrüchte, Tomaten, Erdbeeren und Kartoffeln.
Vitamin D, das die Knochen stärkt
Das Vorhandensein ausreichender Mengen an Vitamin D im Körper ist mit dem Risiko für Brust- und Darmkrebs verbunden. Es reduziert die Haut. Es kommt in geringen Mengen in Leber, Eigelb, Milch und Milchprodukten vor. Der Bedarf an Vitamin D kann durch die tägliche Ernährung nicht ausreichend gedeckt werden. In dieser Hinsicht ist die Sonne die beste Quelle für Vitamin D. Regelmäßige Sonneneinstrahlung trägt dazu bei, Vitamin D in der Vorstufe der Haut zu bilden und den Bedarf des Körpers zu decken. Eine übermäßige und längere Sonneneinstrahlung führt jedoch zu Hautschäden. In diesem Fall geht die Wirkung von Vitamin D verloren und es entsteht ein Hautkrebsrisiko. Die kontrollierte Nutzung der Sonne sorgt für eine ausreichende Vitamin-D-Bildung im Körper. Es reduziert auch das Risiko von Knochenkrebs, indem es die Menge an Kalzium im Körper erhöht.
Vitamin E, das gesunde Zellen schützt.
Mit seinem Antioxidans Durch seine Wirkung schützt Vitamin E gesunde Zellen im Körper vor der Zerstörung freier Radikale. Es hat schützende Eigenschaften vor irritierenden Wirkungen. Es stärkt das Immunsystem und macht den Körper resistent gegen Viren und Bakterien. Es interagiert mit Zellen und erfüllt wichtige Funktionen des Körpers. Durch die Reduzierung der Wirkung toxischer Substanzen verhindert es mit seinen starken antioxidativen Eigenschaften die Oxidation von Fetten und Zellen. Es kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor, insbesondere in Pflanzenölen, grünem Blattgemüse, Vollkornprodukten, Nüssen wie Haselnüssen und Erdnüssen sowie getrockneten Hülsenfrüchten.
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