Krebsschützende Ernährung

Krebs; Es entsteht, wenn sich beschädigte Zellen in einem bestimmten Gewebe oder Organ unkontrolliert vermehren und eine Masse oder einen Tumor bilden. Das beschreibende Merkmal von Krebs besteht darin, dass die Anzahl abnormaler Zellen bei Krebszellen zunimmt, die sich wahrscheinlich über ihre Grenzen hinaus zu den Verbindungsstellen des Körpers und anderer Organe ausbreiten, was als „Metastasierung“ bezeichnet wird. Es gibt mehr als 200 Arten. Es kann in allen Geweben und Organen beobachtet werden. Im Erwachsenenalter erkranken jedes Jahr 150–300 Menschen pro 100.000 Einwohner an Krebs. Unter den Todesfällen mit bekannten Ursachen liegt es an zweiter Stelle nach Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die häufigsten Krebsarten sind Lungen-, Brust-, Prostata-, Magen-, Haut-, Dickdarm- und Gebärmutterkrebs.

Welchen Einfluss hat die Ernährung auf Krebs? Es handelt sich um ein Thema, zu dem die Zahl der Studien recht hoch ist. Studien zeigen, dass der Einfluss der Ernährung auf Krebs zwischen 10 und 70 % liegt. Im Allgemeinen wird dieser Satz mit 30 % akzeptiert. Es ist einer der individuellen Faktoren, die das Krebsrisiko senken.

Faktoren im Zusammenhang mit der Ernährung, die bei der Krebsentstehung wirksam sind, sind wie folgt:

• Nährstoffreich an Fett und tierischem Eiweiß

• Unzureichender Verzehr von Milch und Milchprodukten (Ernährung arm an Vitamin Ca, P und D)

• Unzureichender Verzehr von Gemüse und Obst (A, C, unzureichende Aufnahme von Vitamin E und antioxidativen Verbindungen wie Beta-Carotin und Lycopin)

• Geringe Aufnahme von Lebensmitteln der Getreide- und Hülsenfruchtgruppe und Verzehr von gereinigten Produkten anstelle von Vollkornprodukten (unzureichende Zufuhr von Vitamin B)

• Ballaststoffarme Ernährung

• Zu viel Salz Konsum

• Übermäßiger Alkoholkonsum

• Überwiegende Verwendung von festen Ölen anstelle von Ölen, geringer Konsum von ölhaltigen Samen wie Olivenöl , Fisch, Fischöl, Walnüsse und Haselnüsse

• Falsche Praktiken und Vitaminverluste bei der Zubereitung von Speisen

• Fehlerhafte Kochmethoden (Braten, Rösten, Grillen, Räuchern) und die Bildung krebserregender Stoffe in den Lebensmitteln und deren Aufnahme in den Körper

• Durch die Lagerung von Lebensmitteln unter ungeeigneten Bedingungen, insbesondere von Getreide, Gewürzen usw Gift- und Schimmelbildung in Ölsaaten Wissenschaftliche Studien belegen, dass es Krebsarten auslöst. Dementsprechend;

  • Kaffee, künstliche Süßstoffe, chloriertes Trinkwasser, Alkoholblase,

  • Übermäßige Energieaufnahme, Alkohol, sitzende Lebensweise ,

  • Folatmangel im Uterus,

  • Übermäßiger Fettkonsum, gesättigte Fettsäuren, rotes Fleisch, Alkohol (insbesondere Bier), niedrig Ballaststoffe, Gemüsekonsum, Bewegungsmangel, Darmkrebs,

  • Übermäßiger Alkoholkonsum, Zigaretten, Nahrungsmittel wie salzige Gurken, geringe Vitamin- und Mineralstoffaufnahme, übermäßiger Konsum von Vitamin-A-Tabletten, Speiseröhre und Mund,

  • Hepatitis-Virus-Infektion, übermäßiger Alkoholkonsum, Eisenüberladung, Ansammlung toxischer Bestandteile (Aflatoxin) in der Leber,

  • B bei Rauchern - Carotin-Tabletten verwenden Lunge,

  • Übermäßiger Fettkonsum, insbesondere gesättigtes Fett aus Fleisch, Prostata,

  • Geformte, geräucherte oder gesalzene Lebensmittel. Übermäßiger Verzehr von Lebensmitteln und eine Infektion mit geschwürerzeugenden Bakterien wirken sich negativ auf die Entstehung von Magenkrebs aus.

     

    Krebs vorbeugen. Vorschläge für

    • Halten Sie Ihr ideales Körpergewicht aufrecht.

    • Ernähren Sie sich ausreichend und ausgewogen und wählen Sie ausgewogene Menüs, die Lebensmittel aus den 4 Lebensmittelgruppen enthalten. . Die 4 Lebensmittelgruppen sind Brot und Müsli, Milch und Milchprodukte, Gemüse und Obst, Fleisch und Hülsenfrüchte. Eine Mahlzeit, die aus einer einzigen Lebensmittelgruppe besteht, ist in vielerlei Hinsicht unzureichend.

    • Erhöhen Sie Ihren Verzehr von frischem Gemüse und Obst. Verzehren Sie täglich mindestens 5 Portionen Gemüse oder Obst. Laut einer Studie; Die Krebsinzidenz bei Personen, die wenig Obst und Gemüse konsumieren, ist doppelt so hoch wie bei Personen, die viel Obst und Gemüse konsumieren.

    • Bevorzugen Sie Kohlenhydrate mit hohem Ballaststoffgehalt. Kohlenhydrate mit hohem Ballaststoffgehalt, wie Hülsenfrüchte, Vollkornmehl, Roggenmehl, frisches Obst und Gemüse, sollten Ihre häufig bevorzugten Kohlenhydrate sein. Eine erhöhte Ballaststoffaufnahme stärkt den Dickdarm und sorgt für eine regelmäßige Darmfunktion. Es hilft, die Entstehung von Darmkrebs zu verhindern.

    • Reduzieren Sie den Salzkonsum. Das in Lebensmitteln enthaltene natürliche Natrium deckt Ihren täglichen Natriumbedarf.

    • Bewahren Sie Ihre Lebensmittel in Behältern auf, die speziell für die Aufbewahrung von Lebensmitteln entwickelt wurden. Bevorzugen Sie zur Aufbewahrung von Lebensmitteln immer unlackierte Glasbehälter.

    • Wählen Sie Vollkorn anstelle von raffiniertem Getreide.

    • Begrenzen Sie den Verzehr von fettreichem und verarbeitetem rotem Fleisch.

    • Reduzieren Sie die Fettaufnahme. Kochen Sie Fleischgerichte im eigenen Fett, ohne Zugabe von Öl. Karzinogene Substanzen (krebserregend) reichern sich im Fett an, und eine übermäßige Fettaufnahme erhöht den Eintritt dieser Substanzen in den Körper. Außerdem stört eine übermäßige Fettaufnahme die Funktion der Sexualhormone.

    • Kochen, Grillen und Backen bevorzugen Sie gegenüber Kochmethoden wie Braten und Braten.

    • Brust-, Gebärmutter-, Prostata-, Dickdarm-, Bauchspeicheldrüsen- und Nierenkrebs treten in Ländern, die übermäßig viel Fleisch und tierisches Eiweiß konsumieren, häufiger auf als in Ländern, die weniger tierisches Eiweiß konsumieren .

    • Die aufgenommene Zuckermenge sollte nicht mehr als 10 % der täglichen Energiezufuhr betragen. Die maximale Zuckermenge, die eine Person, die täglich 2000 Kalorien zu sich nimmt, zu sich nehmen kann, beträgt 50 Gramm. Wählen Sie Früchte statt reinem Zucker. Wenn Sie täglich 2-3 Portionen Obst zu sich nehmen, sinkt Ihre Neigung zu Zucker.

     

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