Ei gilt in einigen Gemeinschaften als heiliges Nahrungsmittel. Wenn wir den Tag, an dem wir aus der Adipositas-Operation entlassen werden, als ersten Tag akzeptieren, können wir ab dem 15. Tag mit dem Verzehr dieses wertvollen Nährstoffs beginnen.
Ei ist ein Beispiel für das Protein, das die Grundlage unserer Arbeitszellen bildet. Es gilt als Lebensmittel. Eierprotein gilt als Beispielprotein und die Proteine in anderen Lebensmitteln werden entsprechend bewertet. Der Grund dafür ist, dass das Protein im Ei ist das gleiche wie das Proteinmuster des menschlichen Körpers. Die 6-7 Gramm Protein, die wir mit einem Ei aufnehmen, werden ohne Verlust zwischen den Verdauungs-, Absorptions- und Stoffwechselprozessen in Körperprotein umgewandelt. Das Protein in Fleisch, Fisch, Geflügel und Milch ist es ähnelt Eiprotein und gilt als qualitativ hochwertiges Protein. Obwohl getrocknete Hülsenfrüchte das meiste Protein enthalten, gelten sie als minderwertige Proteinquelle, da sie bei der Verdauung etwas verlieren und einige der Bausteine, die Aminosäuren genannt werden, im Vergleich dazu nur in begrenzten Mengen enthalten tierische Quellen. Obwohl Getreide auch Protein enthält, ist seine Qualität gering, da einige Aminosäuren begrenzt sind. Wenn diese beiden Proteinquellen in Hülsenfrüchten und Getreide jedoch als Mischung verzehrt werden, steigt ihre Qualität leicht an.
Bezogen auf den Proteingehalt beträgt 1 Ei etwa 35–40 g und entspricht Fleisch. Sein Fettgehalt ist so hoch wie der von fettarmem Fleisch. Obwohl der Großteil des Fetts im Fleisch aus gesättigten Fettsäuren besteht, besteht der größte Teil des Eies aus ungesättigten Fettsäuren. Es ist reich an B-Vitaminen und Mineralien wie Zink und Eisen. Bei Einnahme Mit Eiern und Gemüse und Früchten, die reich an Vitamin C sind, erhöht sich die Aufnahme von darin enthaltenem Eisen. Im Vergleich zu Fleisch. Wenn wir es uns ansehen, ist es reich an Vitamin A und enthält das Nährstoffelement Lecithin. LECITHIN IST NICHT IN FLEISCH ZU FINDEN. Lecithin lässt Fett ins Wasser gelangen. Lecithin trägt zur Funktion unseres Nervensystems bei, indem es in Acetylcholin, einen der Neurostimulationstransmitter in unserem Gehirn, eindringt. Es hat auch eine vorbeugende Wirkung auf die Fettleber.
Ei ist ein cholesterinreiches Essen. Allerdings ist seit 30 Jahren bekannt, dass es keine Parallele zwischen dem Cholesterinspiegel in Eiern und dem Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut gibt. Achten wir darauf, dieses Lebensmittel jeden Tag der Woche zu uns zu nehmen.
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