Wenn Nahrung in unseren Körper aufgenommen wird und diese nicht vertragen wird, treten unerwünschte Symptome gegen die Nahrung auf. Diese Symptome werden Nahrungsmittelreaktion oder Nahrungsmittelallergie genannt. Die abnormale Reaktion im Körper wird Nahrungsmittelreaktion genannt.
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Was ist eine Nahrungsmittelallergie?
Wir nennen sie alle Nahrungsmittelallergien.
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Was sind die häufigsten Allergen-Nahrungsmittel in unserem Land?
In unserem Land treten am häufigsten Nahrungsmittelallergien gegen Milch, Eier, Sesam und Nahrungsmittelallergien auf.
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Warum sind Nahrungsmittelallergien wichtig?
Jedes 13. Kind in den Vereinigten Staaten (USA) konsultiert einen Arzt mit Beschwerden über eine Nahrungsmittelallergie. Ein erheblicher Teil von ihnen entwickelt eine Anaphylaxie im Zusammenhang mit einer Nahrungsmittelallergie. Auch in den USA erreichen diese Beschwerden alle paar Minuten die Notaufnahme. In den letzten 15 Jahren ist die Häufigkeit von Nahrungsmittelallergien um 50 % gestiegen. Deshalb sind Nahrungsmittelallergien so wichtig. Es ist wichtig, unseren Kindern eine gesunde, sichere Welt zu hinterlassen und Allergien für ihre Zukunft vorzubeugen.
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Welche Organe sind am häufigsten von Nahrungsmittelallergien betroffen? ?
Nahrungsmittelallergien betreffen am häufigsten die Haut (60 %), das Verdauungssystem (50–60 %) und die Atemwege (20 %).
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Wie kommt es zu Nahrungsmittelallergien?
Die Reaktion auf Nahrungsmittel erfolgt über das körpereigene Immunsystem. Nahrungsmittelallergien werden in drei Typen unterteilt: IgE-vermittelte, nicht IgE-vermittelte (Nicht-IgE) oder beide (gemischte) Typen. Genetische, umweltbedingte, Ernährungsgewohnheiten – übermäßige Hygiene können Allergien auslösen. Nahrungsmittelallergien im Zusammenhang mit IgE treten bei 5–15 % der Kinder auf, und nicht IgE-vermittelte Nahrungsmittelallergien treten bei 0,16–17 % der Kinder auf.
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Wie lange nach der Nahrungsaufnahme treten Symptome auf?
Allergische Symptome treten früh und spät nach der Nahrungsaufnahme auf.
IgE-vermittelt solche entwickeln sich zwischen einigen Minuten und zwei Stunden. Nicht IgE-vermittelte Allergien können auch erst zwei Wochen nach der Nahrungsaufnahme auftreten.
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Welche Befunde deuten auf eine Nahrungsmittelallergie bei Kindern innerhalb der … hin? erster Lebensmonat?
Befunde, die auf eine Nahrungsmittelallergie in den ersten Lebensmonaten hinweisen, in der Reihenfolge ihrer Häufigkeit; Es kann sich in Form des Verdauungssystems, der Haut und der Atemwege entwickeln.
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Die Ergebnisse bei Nahrungsmittelallergien lassen sich wie folgt zusammenfassen:
Reizbarkeit, Weinen aus unbekannten Gründen, *wiederkehrender Windelausschlag im Steißbereich, *Kolik im ersten Lebensmonat,
Ekzem im ersten Lebensmonat Leben, Urtikaria (Nesselsucht) nach Nahrungsaufnahme, Hautrötung, Schwellung von Fertignahrung *Verstopfung,
Durchfall, Vorhandensein von punktförmigem oder linearem Blut darauf mit schleimigem (schleimigem, klebrigem) Stuhl in den ersten Lebensmonaten ,
Verweigerung der Nahrungsaufnahme,
anhaltendes Erbrechen im ersten Lebensmonat,
Refluxkrankheit, die nicht auf die Behandlung anspricht,
Wachstums- und Entwicklungsverzögerung,
*laufende Nase, Keuchen, Husten,
*Anaphylaxie, die 1-2 Stunden nach der Nahrungsaufnahme auftritt, kann als Schock gewertet werden.
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Nahrungsmittelallergietests geben immer ein positives Ergebnis. Gibt es? Bluttests und Hauttests sind oft nicht positiv. Positive Haut- und Bluttests allein reichen nicht aus. Positive spezifische Tests im Blut weisen lediglich auf eine Sensibilisierung hin. Mit zunehmendem Wert steigt die Wahrscheinlichkeit einer klinischen Reaktion. Hauttests sollten zusammen mit klinischen Anzeichen ausgewertet werden.
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Wie wird die Diagnose einer Nahrungsmittelallergie bei einem Neugeborenen gestellt?
Proktokolitis (d. h. Schleim, punktförmiger Eiter im Stuhl) Bei einem Baby mit spezifischem Blut muss zunächst die ALLERGEN-Nahrung, die meine Frage ist, für 2–4 Wochen aus der Ernährung entfernt werden, nachdem die Symptome verschwunden sind; Die Diagnose kann durch erneute Zugabe des auslösenden Lebensmittels und Beobachtung der auftretenden Symptome gestellt werden. Treten die Symptome zwischen 1 und 14 Tagen auf, wenn der Diät das verantwortliche ALLERGEN-Nahrungsmittel hinzugefügt wird, liegt die Ursache in der dieser Diät zugesetzten Nahrung. Wenn keine Symptome auftreten, handelt es sich um ein anderes ALLERGENISCHES Lebensmittel oder eine andere Ursache.
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Wenn ALLERGENISCHE Lebensmittel gefunden werden, sind Produkte, die das verantwortliche Lebensmittel enthalten, von der Richtlinie ausgeschlossen Ernährung von Mutter und Kind. Eine strenge Diät für sechs Monate erfolgt unter ärztlicher Aufsicht. Wenn eine Milcheiweißallergie in Betracht gezogen wird und das Baby Muttermilch nimmt. Während dieser Zeit werden der Ernährung der Mutter kalziumreiche Lebensmittel hinzugefügt. Der Mutter werden kalziumhaltige Arzneimittel zugesetzt.
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Wenn das Baby mit Säuglingsnahrung ernährt wird; Abhängig vom klinischen Verlauf sollte eine teilweise hydrolysierte oder vollständig hydrolysierte Säuglingsnahrung verabreicht werden.
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Mit der Beikost sollte zu diesem Zeitpunkt begonnen werden und die Rezepte für die Ernährung sollten von erfahrenen Ärzten erstellt werden.
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Zu Beginn der Diät wird das verantwortliche Lebensmittel nach und nach in Form einer Treppenstufe zur Diät hinzugefügt. Bei Milch- und Eierallergien werden zunächst Backwaren in den Speiseplan aufgenommen. Bekommt das Baby Muttermilch, wird diese Schritt für Schritt der Ernährung der Mutter und anschließend der Ernährung des Babys hinzugefügt. So können mögliche allergische Reaktionen besser beobachtet werden und die Diät wird unter ärztlicher Aufsicht geöffnet.
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