Es handelt sich um das Verfahren der intravenösen Verabreichung aller für den Patienten notwendigen Nährstoffe in Fällen, in denen eine orale Ernährung aufgrund der Verschlechterung der anatomischen oder funktionellen Integrität des Verdauungssystems bei Patienten mit schweren und lang anhaltenden katabolen Perioden nicht möglich ist .
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