Was ist Mononatriumglutamat? In welchen Lebensmitteln kommt es vor?

Mononatriumglutamat (MSG) ist ein Lebensmittelzusatzstoff, auch bekannt als chinesisches Salz.

MSG wurde mit Fettleibigkeit, Stoffwechselstörungen, China-Restaurant-Syndrom, toxischen Wirkungen und schädlichen Auswirkungen auf die Fortpflanzungsorgane in Verbindung gebracht.

Chinese-Restaurant-Syndrom (Zu Beginn der Symptome (CRS)) Einzelpersonen berichteten über Beschwerden wie „Brennen im Nacken, Blasen in beiden Armen und manchmal in der Brust, Schwäche, Müdigkeit und Herzklopfen“. Es wurde berichtet, dass diese Symptome innerhalb von 20 Minuten nach dem Verzehr einer MSG-reichen Mahlzeit auftreten.

Obwohl sich MSG als Geschmacksverstärker bewährt hat, haben andere Studien über toxische Wirkungen dieses beliebten Lebensmittelzusatzstoffs berichtet. Chinesisches Restaurant-Syndrom; Zu diesen toxischen Wirkungen zählen Fettleibigkeit, Abbau des Fettgewebes, Leberschäden und Fortpflanzungsprobleme. In Studien wurden keine Veränderungen des Blutzucker- und Insulinspiegels nach dem Verzehr von Lebensmitteln mit MSG-Zusatz beobachtet.

MSG; Es handelt sich um einen umstrittenen Lebensmittelzusatzstoff, der in Konserven, Crackern, Fleisch, Salatdressings, Tiefkühlkost und unzähligen Produkten verwendet wird. Er kann den Weg für viele neurologische Probleme ebnen.

Die folgende Tabelle enthält Zusatzstoffe, die MSG enthalten und auslösen Zusatzstoffe für empfindliche Personen.

Wenn Sie es sich zur Gewohnheit machen, beim Verzehr die Lebensmitteletiketten zu lesen und den Verzehr einzuschränken, tätigen Sie auf lange Sicht eine große Investition in Ihre Gesundheit.

Ich rate Ihnen, es sorgfältig zu untersuchen und wünsche Ihnen einen gesunden Tag.

MSG ENTHÄLT

Carrageenan (E 407)
Boulion
Maltodextrin
Oligodextrin
Zitronensäure, Citrat (E330)
Gerstenmalz
Brerer-Hefe
Pektin (E 440)
Gewürz
Ultra pasteurisierte Produkte

MSG-TRIGGER FÜR EMPFINDLICHE PERSONEN

Maisstärke
Maisstärke
Modifizierte Stärke
Dextrose
Brauner Reissirup
Milchpulver
Fettarme Milch (%1-%2)
Fettarme Produkte
Essig
Citrat-Aspartam-Glutamat

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