Personen mit Diabetes benötigen keine speziellen Lebensmittel, um ihren Blutzucker unter Kontrolle zu halten. Wenn bei Ihnen zum ersten Mal
Diabetes diagnostiziert wird, wird Ihnen jeder viele Vorschläge machen, was erlaubt und was verboten ist.
Gesunde Ernährung ist für jeden selbstverständlich. Diabetiker benötigen keine speziellen Lebensmittel, um ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Wenn bei Ihnen zum ersten Mal Diabetes diagnostiziert wird, wird Ihnen jeder viele Vorschläge machen, was erlaubt und was verboten ist. Allerdings sind verbotene Lebensmittel
nicht in der aktuellen Ernährungsbehandlung enthalten. Was Sie wissen müssen, ist, welche Lebensmittel den Blutzuckerspiegel erhöhen, wie viel Sie von diesen Lebensmitteln zu sich nehmen sollten und ob dieser Ernährungsplan für Ihre Behandlung (Insulintyp und -dosierung) und Ihr körperliches Aktivitätsprogramm geeignet ist.
Seit dem Auftreten von Diabetes haben viele Organisationen Empfehlungen
veröffentlicht, die auf den Ergebnissen wissenschaftlicher Studien basieren.
Das gemeinsame Ziel dieser Empfehlungen ist:
Blutzucker,< br /> Blutfette (zur Reduzierung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen),
Halten des Blutdrucks im Zielbereich,
Steigerung der Lebensqualität.
Personalisierte medizinische Ernährungstherapie senkt den Hba1c-Wert um 1 -2 % (bei neu diagnostizierten Diabetikern).
Es führt bei Einzelpersonen zu einer Senkung von etwa 3 %.
Es gibt viele Methoden zur Essensplanung, die verwendet werden können, um den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten. Änderungslisten, Handportionsmethode, Kohlenhydratzählung, Plattenmodell, glykämische Indexmethode können bevorzugt werden, sofern sie für den Einzelnen geeignet sind. Das Zählen der Kohlenhydrate ist eine sehr wirksame Methode zur Stoffwechselkontrolle
, insbesondere bei Personen mit Typ-1-Diabetes.
Unabhängig von der gewählten Methode kann eine erfolgreiche Diabetesbehandlung nur von einem erfahrenen Experten mit der Person erreicht werden Diabetes
im Mittelpunkt. Dies wird durch die Zusammenarbeit mit dem Diabetes-Team möglich sein.
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