Wenn wir über gesunde Ernährung sprechen; Dabei geht es darum, verschiedene Lebensmittelgruppen in ausreichenden Mengen zu sich zu nehmen und unseren Kohlenhydrat-, Protein-, Fett-, Vitamin- und Mineralstoffbedarf zu decken. Die Ernährungspyramide, die für eine ausreichende und ausgewogene Ernährung geschaffen wurde, ist ein Pionier, der uns den richtigen Weg zeigt. In jedem Land wurden je nach Essgewohnheiten und -bedingungen unterschiedliche Ernährungspyramiden erstellt. Unsere Ernährungspyramide, die durch die Bewertung kultureller Faktoren undgesunder Essgewohnheiten in unserem Land erstellt wurde, sieht wie folgt aus:
Es ist unser Brot und Getreide Gruppe am unteren Ende unserer Ernährungspyramide. Weizen, Mais, Reis, Mehl, Brot, Nudeln, Bulgur usw. Zu dieser Gruppe zählen Lebensmittel. Bei den meisten dieser Lebensmittel handelt es sich um Kohlenhydrate. Besonders Vollkornprodukte und Bulgur sind reich an Vitaminen der B-Gruppe. Nach Möglichkeit sollten natürliche und unraffinierte Produkte gegenüber verarbeiteten Produkten bevorzugt werden. Produkte aus Vollkorn und Gerichte mit Bulgur nehmen einen wichtigen Platz in einer gesunden Ernährung ein. Aus diesem Grund deckt diese Lebensmittelgruppe den größten Bereich auf der Ernährungspyramide ab.
Unsere Gemüse- und Obstgruppe, die an zweiter Stelle steht, ist die Lebensmittelgruppe, die uns die notwendigen Vitamine und Mineralien liefert Der Bedarf wird gedeckt. Roh und gekocht. Der Verzehr von durchschnittlich 5 Portionen am Tag trägt zu einer ausreichenden und ausgewogenen Ernährung bei.
Es handelt sich um eine proteinreiche Lebensmittelgruppe, die an dritter Stelle steht, darunter Milch-Joghurt- Käse und Huhn, Fisch, rotes Fleisch, Eier, getrocknete Hülsenfrüchte und Nüsse. Wir sollten unseren Verzehr von Proteinen diversifizieren, die für die Stärkung und den Schutz unseres kalorienverbrauchenden Muskelgewebes wichtig sind. Denn ihr Nutzen im Körper und die Vielfalt der darin enthaltenen Fette sind unterschiedlich. Während der Gehalt an gesättigten Fettsäuren in rotem Fleisch höher ist als in Huhn, Fisch und Eiern, weist rotes Fleisch auch eine höhere Bioverfügbarkeit auf. Um die gesunde Knochenstruktur aufrechtzuerhalten, ist eine ausreichende Kalziumzufuhr notwendig. Der Verzehr von 1–2 Portionen fettarmer Milchprodukte täglich und 1–2 Mal pro Woche von Hülsenfrüchten versorgt viele Erwachsene mit ausreichend Kalzium.
Und im letzten Schritt stehen Fette und Zucker ganz oben auf unserer Liste Pyramide. Indem Sie sie so wenig wie möglich konsumieren, achten Sie auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung Wir können lachen.
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