Ernährungsempfehlungen für Onkologiepatienten

Krebs ist das unkontrollierte Wachstum von Zellen. Zu den Ernährungsfaktoren, die dies verursachen; falsche Nahrungsmittelauswahl und Unterernährung, Übergewicht und unzureichende körperliche Aktivität.

Welches Ernährungsproblem tritt bei Krebspatienten auf?

Bei Krebsarten, die je nach Behandlung mit Chemotherapie oder Strahlentherapie behandelt werden, treten Ernährungsprobleme auf entwickeln kann. Diese Probleme sind;

• Anorexie
• Gewichtszunahme oder Gewichtsverlust
• Schmerzen im Mund oder Rachen
• Intraorale Wunden
• Geruch oder Empfindlichkeit gegenüber Geschmacksveränderungen
• Übelkeit und Erbrechen
• Durchfall und Verstopfung
• Arzneimittel-Nahrungsmittel-Wechselwirkung
• Empfindlichkeit gegenüber allergenen Nahrungsmitteln
• Flüssigkeitshaushalt
• Veränderungen im Blutbefund.

Krebspatienten benötigen eine ausreichende und ausgewogene Ernährung. Hierzu sollten die folgenden allgemeinen Empfehlungen befolgt werden.

• Das ideale Körpergewicht sollte beibehalten werden.
• Der Fett- und Zuckerkonsum sollte reduziert werden.
• Verarbeitetes Fleisch (wie z B. Wurst, Salami, Bratwurst) sollte vermieden werden sollten vermieden werden.
• Bedingungen für die Lagerung von Lebensmitteln sollten beachtet werden.

Wie sollte die Ernährung während einer Krebsbehandlung sein?

Vor der Behandlung sollte der Körper mit gesunden Lebensmitteln gestärkt werden. Es sollte viel Gemüse und Obst verzehrt werden. Viele Menschen verlieren während der Behandlung (außer bei einer Hormontherapie) an Gewicht. Daher sollte das Körpergewicht vor der Behandlung auf einem „normalen“ Niveau oder sogar leicht über dem Normalwert gehalten werden.

Es gibt bei keiner Krebsbehandlung eindeutige und festgelegte Diät- und Ernährungsregeln. Ärzte oder Ernährungsberater sollten während oder unmittelbar nach der Anwendung einer der Behandlungsmethoden nach Ernährungsempfehlungen gefragt werden.

Es darf nicht vergessen werden, dass einige Patienten weiterhin normal essen können. Manche Patienten verlieren den Appetit und wollen nichts essen. Andere verspüren Hunger und möchten essen, können aber nicht essen. Der Wunsch zu essen oder nicht zu essen und das Aussehen von gutem oder schlechtem Essen kann je nach Behandlungsmethode variieren. Die Behandlung kann Tage oder Wochen dauern. Die Reaktionen des Körpers können je nach angewandter Behandlung variieren.

Versuchen Sie, diese fünf Grundnahrungsmittelgruppen während der Behandlung täglich zu sich zu nehmen.

• Erste Gruppe: Hülsenfrüchte wie Fleisch, Huhn, Fisch, Eier, Kichererbsen, Linsen und getrocknete Bohnen. Wir empfehlen Ihnen, an 2 Tagen pro Woche Fisch, an 2 Tagen rotes Fleisch, an 2 Tagen Hühnchen und an einem Tag Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Trockenbohnen und Linsen zu verzehren.
• Zweite Gruppe: Gemüse
• Dritte Gruppe: Früchte (außer Grapefruit)
• Vierte Gruppe: Getreide, Brot, Reis, Nudeln
• Fünfte Gruppe: Joghurt, Ayran, Käse, Milch und Milchprodukte

Wenn Sie essen können, nehmen Sie Lebensmittel zu sich, die ausreichend Eiweiß und Kalorien enthalten. Diese helfen Ihnen, Ihre Kraft zu erhalten, den Abbau von Körpergewebe zu verhindern und Gewebe zu regenerieren, das durch die Behandlung geschädigt werden könnte. Achten Sie auf das Frühstück. Auch wenn in der Regel Appetitlosigkeit auftritt, ist die Nahrungsaufnahme beim Frühstück besser.

Um dies beurteilen zu können, sollten Sie Obst und frisch gepresste Fruchtsäfte, Eier, Käse, Honig, Melasse und Brot zu sich nehmen. Wenn Sie sich nicht wohl fühlen und nur ein oder zwei Dinge essen möchten, essen Sie diese, bis Sie andere Lebensmittel zu sich nehmen können.

Achten Sie darauf, an den Tagen, an denen Sie eine Chemotherapie erhalten, viel Wasser zu trinken. Wasser ist für die ordnungsgemäße Funktion Ihres Körpers unerlässlich. Durch ausreichende Flüssigkeitszufuhr wird sichergestellt, dass Ihr Körper die Flüssigkeit erhält, die er benötigt.

Für die meisten Erwachsenen reichen 6–8 Gläser Wasser pro Tag. Nehmen Sie tagsüber eine Wasserflasche mit. Dies kann Ihnen dabei helfen, sich daran zu gewöhnen, viel Wasser zu trinken. Wenn Sie kein Wasser trinken möchten, trinken Sie, was Sie möchten. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie einen sehr schlechten Appetit haben.

Tun Sie, was Sie können, damit es Ihnen besser geht. Beginnen Sie mit dem Essen, sobald Sie essen können. Wenn sich Ihre Essunfähigkeit innerhalb von ein oder zwei Tagen nicht bessert, informieren Sie Ihren Arzt. Konsumieren Sie während der Chemotherapie keine Grapefruit und trinken Sie keinen Grapefruitsaft. Vermeiden Sie Lebensmittel mit übermäßigem Salz- und Zuckergehalt.

So lösen Sie Probleme

Appetitlosigkeit
Magersucht oder Appetitlosigkeit ist das häufigste Problem, das während der Behandlung auftritt. Tatsächlich scheiden Krebszellen eine Substanz aus, die den Körper davon überzeugt, dass er keinen Hunger hat. normaler Esser Aber es ist üblich, zu vermuten, dass eine Person, die schwächer wird oder plötzlich jegliches Interesse an Essen verliert und anfängt, Gewicht zu verlieren, krank ist. Vergessen Sie aber nicht, dass auch Angst oder Depression zu Appetitlosigkeit führen können. Während der Behandlung können Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen, unterschiedliche Gerüche oder Geschmäcker von Nahrungsmitteln dazu führen, dass der Patient den Appetit verliert. Magersucht kann nur wenige Tage anhalten oder während der gesamten Behandlung oder sogar nach Beendigung der Behandlung anhalten.

Wenn Ihr Appetit nachgelassen hat;

• Auch wenn Sie keinen Hunger haben, sollten Sie sich zum Essen zwingen. Sie sollten häufig kleine Mengen essen. Dadurch wird es einfacher, mehr Nährstoffe zu sich zu nehmen.
• Halten Sie Fastfood bereit, damit Sie es jederzeit griffbereit haben, wenn Sie etwas essen möchten. Käse und Cracker, Obst, Joghurt und Pudding sind einige davon. Nehmen Sie Lebensmittel wie Kekse, Cracker oder Rosinen mit, wenn Sie ausgehen.
• Manchmal macht die Veränderung der Form von Lebensmitteln sie appetitlicher. Wenn es beispielsweise problematisch ist, frisches Obst im Ganzen zu essen, können Sie Obst als Kompott, Püree oder Kompott essen. Wenn Sie zerkleinerte Walnüsse und Haselnüsse zu Milchdesserts hinzufügen, ändert sich das Volumen nicht, aber der Energie- und Proteinwert erhöht sich. Sie können es essen, indem Sie Honig und Melasse zu Milch und/oder Joghurt hinzufügen.
• Machen Sie Ihre Mahlzeiten so ruhig und angenehm wie möglich. Es kann Ihnen beim Essen helfen, wenn Sie das Essen auf attraktive Weise zubereiten.
• Regelmäßige Bewegung kann Ihren Appetit anregen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt und finden Sie heraus, ob Sie Sport treiben können. Sie sollten zuerst feste Nahrung und dann flüssige Nahrung zu sich nehmen.

Schmerzen im Mund oder Rachen
Schmerzen im Mund, empfindliches Zahnfleisch und Halsschmerzen werden oft durch Chemotherapie und verursacht Strahlentherapie. Du solltest trotzdem versuchen zu essen. Aber salzige, saure, harte und trockene Lebensmittel sind schwer zu kauen und zu schlucken. Daher sollten Sie weiche und nahrhafte Lebensmittel wählen. Zum Beispiel; Joghurt, Banane, Kartoffelpüree, Suppenpüree, Gemüsepüree, Salep, reifes frisches Obst, gekochte Eier a, Sie können gekochtes Fleisch, Apfelmus, Weichkäse, Nudeln, Vanillesoße, Milchreis essen. Es ist besser, zubereitete Gemüse- und Obstpürees zu sich zu nehmen. Babynahrung eignet sich hervorragend für Menschen mit Mund- oder Rachenproblemen und ist oft sehr nahrhaft. Viele Babynahrung ist außerdem mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert.

Wenn Sie schmerzhafte Mundprobleme haben;

• Sie sollten Ihren Mund vor und nach den Mahlzeiten mit verschiedenen Reinigungsmitteln ausspülen.
• Sie sollten scharfe, scharfe, saure Lebensmittel, rohes Obst und Gemüse sowie salzige Lebensmittel meiden.
• Wenn Sie Schwierigkeiten beim Kauen haben, sollten Sie saftige, halbwässrige oder alle Arten von Lebensmitteln in Form von pürierten Lebensmitteln zu sich nehmen.

Geruchs- oder Geschmacksveränderung
Ihr Geschmacks- und Geruchssinn kann sich während der Behandlung verändern. Lebensmittel, insbesondere Fleisch und andere proteinreiche Lebensmittel, beginnen bitter oder metallisch zu schmecken. Viele Lebensmittel verlieren an Geschmack. Diese Veränderungen können durch die Krankheit selbst oder durch eine Chemo- oder Strahlentherapie verursacht werden. Zahnprobleme führen auch zu Geschmacks- und Geruchsveränderungen. Nach Abschluss der Behandlung normalisieren sich diese Veränderungen in der Regel wieder.

Wenn sich Ihr Geschmackssinn verändert hat;

• Erledigen Sie Ihre Einkäufe selbst, wählen Sie Lebensmittel aus und bereiten Sie sie zu, die gut aussehen und gut riechen.
• Treffen Sie Ihre eigene Fleischauswahl. Verbessern Sie den Geschmack, indem Sie dem Fleisch Fruchtsäfte oder Soßen hinzufügen, die Sie mögen.
• Verwenden Sie aromatische Kräuter und Gewürze wie Basilikum, Minze, Thymian, Rosmarin und fügen Sie Zwiebeln oder Knoblauch zu Ihren Mahlzeiten hinzu, um den Geschmack zu verändern Geruch Ihrer Mahlzeiten.
• Versuchen Sie, mit Zitrusfrüchten aromatisierte Süßigkeiten und Pudding zu essen.
• Sie sollten die Lebensmittel kalt oder bei Zimmertemperatur verzehren.
• Sie sollten verzehren Lebensmittel mit unterschiedlichem Aussehen und unterschiedlicher Farbe.
• Vermeiden Sie Lebensmittelgerüche oder schlecht riechende Lebensmittel.

Übelkeit ist eine häufige Nebenwirkung vieler Behandlungen. Brechreiz; kann während der Behandlung, unmittelbar nach der Behandlung oder einige Tage später auftreten. Normalerweise verschwindet es ein bis zwei Wochen nach Abschluss der Behandlung. Einige Medikamente, die Übelkeit kontrollieren können Es gibt Drogen. Konsultieren Sie Ihren Arzt, um diese Medikamente einzunehmen.

Erbrechen kann mit Übelkeit einhergehen und aufgrund einiger Krebsbehandlungen auftreten. Erbrechen kann ohne Übelkeit auftreten.

Wenn Sie Übelkeit und Erbrechen haben;

• Essen Sie Lebensmittel, die den Magen entspannen. Sie sollten beispielsweise trockene Lebensmittel wie Toast, Cracker, Müsli, Bagels, Nudeln, magere Muffins oder Süßigkeiten, gebackenes oder gekochtes, hautloses gekochtes Hühnchen, Feta-Käse und Trockenfrüchte essen.
• Wenn Sie krank sind, Sie sollten fetthaltige Lebensmittel zu sich nehmen. Vermeiden Sie frittierte, scharf gewürzte oder scharfe Lebensmittel sowie stark riechende Lebensmittel.
• Sie sollten nach dem Essen nicht zu Bett gehen. Sie sollten Ihre Mahlzeiten nach und nach und langsam einnehmen.
• Iss zwischen den Mahlzeiten, wenn du hungrig bist. Essen Sie Lebensmittel, die Ihnen gefallen. Wenn Ihre Lieblingsspeisen Übelkeit verursachen, essen Sie sie nicht.
• Wenn Sie morgens beim Aufwachen Übelkeit verspüren, essen Sie Cracker oder Toast, bevor Sie aufstehen.

Essen oder trinken Sie nichts vor den Erbrechensanfällen. Versuchen Sie, nach und nach leichte Kost zu sich zu nehmen, nachdem das Erbrechen unter Kontrolle ist. Sobald Ihre Übelkeit und Ihr Erbrechen abgeklungen sind, beginnen Sie mit einer normalen Diät.

Durchfall kommt während der Behandlung häufig vor, insbesondere während der Chemotherapie und Strahlentherapie der unteren Körperteile, des Magens und des Darms. Auch Infektionen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten (können durch Medikamente verursacht werden) und emotionale Probleme können Durchfall verursachen.

Bei Durchfall gelangen Vitamine, Mineralien und Wasser aus der Nahrung in den Dickdarm und werden schnell ausgeschieden, ohne ins Blut aufgenommen zu werden. Dies führt zu Vitamin- und Mineralstoffmangel und führt außerdem zu Wasserverlust und einer Verminderung des Wassergehalts im Körper.

Wenn Sie Durchfall haben;

• Sie sollten fett- und zuckerarme Lebensmittel zu sich nehmen, da die Darmtätigkeit bei hohem Zucker- und Fettkonsum zunimmt.
• Sie sollten viel Flüssigkeit mit Raumtemperatur trinken, um den Wasserverlust zu ersetzen.
• Gemüse und Obst sollten Sie gekocht verzehren. Sie können fettfreien Reis, Nudeln, Magertoast, Magermilch, fettfreien Joghurt und schalenfreie Äpfel essen.
• Hähnchen oder Truthahn ohne Haut, a

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