Was ist Skorbut? Symptome und Behandlung

Skorbut wird als schwerer Vitamin-C-Mangel definiert. Vitamin C oder Ascorbinsäure ist ein essentieller Nährstoff. Es spielt eine Rolle bei der Entwicklung und Funktion verschiedener Körperstrukturen und der damit verbundenen Prozesse. Zu diesen Funktionen gehören die ordnungsgemäße Bildung von Kollagen, einem Protein, das dem Bindegewebe des Körpers Struktur und Stabilität verleihen kann, der Stoffwechsel von Cholesterin und Proteinen sowie die Aufnahme von Eisen, die antioxidative Wirkung, die Reparatur von Wunden und die Bildung von Neurotransmittern wie Dopamin und Adrenalin.

Was ist Skorbut?

Wenn Sie nicht genügend Vitamin C durch das, was Sie essen oder trinken, zu sich nehmen, ist es ganz natürlich, dass ein Vitamin-C-Mangel auftritt. Auch wenn Sie ein gesundheitliches Problem haben, das Sie daran hindert, Vitamin C über die Nahrung aufzunehmen, kann es dennoch zu einem Vitamin-C-Mangel kommen. Rauchen verringert beispielsweise die Fähigkeit des Körpers, Vitamin C aufzunehmen. Auch einige chronische Erkrankungen beeinträchtigen die Aufnahme von Vitamin C. Krebs oder Nierenerkrankungen erhöhen das Risiko, an einem Vitamin-C-Mangel zu leiden.

Was sind die Symptome einer Skorbut-Krankheit?

Vitamin C hat viele verschiedene Funktionen im Körper und bei einem Mangel Bei Einnahme dieses Vitamins zeigt der Körper einige Symptome. Typischerweise beginnen Skorbutsymptome nach mindestens vier Wochen schwerem und anhaltendem Vitamin-C-Mangel. Normalerweise dauert es jedoch drei Monate oder länger, bis Symptome auftreten.
Frühe Symptome sind wie folgt:

Gewichtsverlust
Erschöpfungsgefühl
Unterdrückung von Appetit
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Gereiztheit
Schmerzen in den Beinen
niedrige Körpertemperatur

Symptome, die danach auftreten 1–3 Monate können wie folgt aufgeführt werden: >

Anämie durch einen Mangel an Blutzellen im Blut

weiches und empfindliches Zahnfleisch, das leicht blutet, Zahninfektionen und Karies

Blutungen auf der Haut

Blutergüsse und erhabene Bildungen in den Haarfollikeln

Rötlich-blaue Blutergüsse, die normalerweise an Beinen und Füßen zu sehen sind

Geschwollene und empfindliche Gelenke

Kurzatmigkeit und Schmerzen in der Brust

Trockenheit und Reizung der Augen

Verlangsamung des Heilungsprozesses von Wunden

Schwächung des Immunsystems

Überempfindlichkeit gegen Licht

verminderte Sehkraft

plötzliche Stimmungsschwankungen, allgemeine Reizbarkeit und Depression

Verdauungsblutungen

Unbehandelt kann Skorbut lebensbedrohliche Erkrankungen verursachen und es können schwerwiegende Komplikationen auftreten. Es kann zu schwerer Gelbsucht der Haut und der Augen kommen. Es kann zu einer Hämolyse kommen, bei der die Blutzellen zu zerfallen beginnen. Es kann zu Zahnverlust kommen. In den Händen und Füßen können Taubheitsgefühle und Schmerzen auftreten. Darüber hinaus kann es zu Organversagen, Koma und Tod kommen.

Risikofaktoren und Ursachen

Leider kann Ihr Körper Vitamin C nicht selbst produzieren. Das bedeutet, dass Sie den gesamten Vitamin-C-Bedarf über die Nahrung oder das Getränk, das Sie zu sich nehmen, aufnehmen sollten. Sie können Vitamin C auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen, indem Sie Ihren Arzt konsultieren.

Wenn wir Menschen mit Skorbut im Allgemeinen betrachten, sehen wir, dass diese Menschen nicht leicht an frisches Obst und Gemüse gelangen oder keins essen gesunde Ernährung. Skorbut betrifft viele Menschen in Entwicklungsländern. Jüngste Untersuchungen im Bereich der öffentlichen Gesundheit zeigen, dass Skorbut in entwickelten Ländern weitaus häufiger vorkommt als bisher angenommen. Risikofaktoren für Skorbut können wie folgt aufgeführt werden:

Kind sein oder über 65 Jahre alt sein
übermäßiger täglicher Alkoholkonsum
Konsum schädlicher und falscher Substanzen wie z B. Medikamente
restriktive Ernährung
geringes Einkommen und schwieriger Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln
einige Essstörungen oder psychiatrische Erkrankungen
Verletzungen
einige bekannte Erkrankungen des Verdauungssystems (Morbus Crohn, Reizdarmsyndrom usw.)
schwache Immunität
fast die gesamte kulturelle Ernährung besteht aus Brot, das in einem lebt Ort, an dem es auf Kohlenhydrate wie Nudeln und Mais angewiesen ist
chronischer Durchfall
Austrocknung des Körpers
Rauchen
Chemotherapie und Strahlentherapie
Dialyse und Nierenversagen

Wie man Skorbut behandelt

Wenn Sie Skorbut vermuten, gehen Sie zuerst zum Arzt. Insbesondere werden Sie auf Fragen zu Ihrer Ernährungshistorie stoßen. Es werden Krankheitssymptome überprüft und eine Blutuntersuchung verlangt. Der Bluttest prüft und überwacht den Vitamin-C-Spiegel in Ihrem Blutserum. Obwohl die Symptome schwerwiegend sein können, besteht kein Grund zur Sorge. Denn die Behandlung von Skorbut ist möglich und ganz einfach. Es ist sehr vorteilhaft, auf Ihre Ernährung zu achten und Ihre schädlichen Gewohnheiten aufzugeben.

Vitamin C ist ein wichtiger Bestandteil für den Körper, der im natürlichen Gehalt vieler Obst- und Gemüsesorten enthalten ist. Dieses Vitamin kann dem Körper auch durch die Zugabe zu Fruchtsäften, Müsli und Snacks zugeführt werden. Eine der einfachsten Möglichkeiten, Skorbut vorzubeugen, besteht darin, auf die Menge an frischem Obst und Gemüse zu achten, die Sie in Ihrer Ernährung zu sich nehmen.

Orale Vitamin-C-Ergänzungsmittel sind ebenfalls weit verbreitet auf dem Markt erhältlich, und dieses Vitamin ist in enthalten die meisten Multivitamine. Wenn Sie Ihre Ernährung einige Tage lang umgestellt haben und die Symptome weiterhin bestehen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt und informieren Sie ihn über die Situation. Es besteht kein klarer Konsens über die Dosis, die bei Patienten mit schwerem Skorbut einzunehmen ist. In diesen Fällen legt der Arzt die geeignete Dosis und die Dauer der Einnahme entsprechend dem Zustand des Patienten fest. Den meisten Patienten gelingt es, Skorbut innerhalb kürzester Zeit nach Beginn der Behandlung zu überwinden. Einige Symptome bessern sich normalerweise am ersten oder zweiten Behandlungstag. Schmerzen, Müdigkeit, Verwirrung und Stimmungsschwankungen bessern sich. Symptome wie Schwäche, Blutungen, Blutergüsse und Gelbsucht können innerhalb weniger Wochen verschwinden.

Woher kommt Vitamin C?

Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen werden traditionell verwendet zur Vorbeugung und Behandlung von Skorbut. Einige andere Obst- und Gemüsesorten, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, enthalten viel Vitamin C und spielen dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Krankheiten. Darüber hinaus enthalten auch viele Lebensmittel wie Säfte und Müsli Vitamin C. Vitamin C ist wasserlöslich. Zubereitungsarten, Konserven und Langzeitlagerung verhindern den Vitamingehalt in Lebensmitteln. erheblich reduziert. Vitamin-C-reiche Lebensmittel sollten am besten roh oder möglichst wenig Hitze ausgesetzt verzehrt werden. Vitamin C-reiche Lebensmittel sind unter anderem Brokkoli, Erdbeeren, grüne Paprika und Tomaten. Die meisten Erwachsenen benötigen täglich zwischen 75 und 90 Milligramm Vitamin C. Schwangere und stillende Frauen haben möglicherweise einen höheren täglichen Vitaminbedarf.

Skorbut bei Babys

Babys mit Skorbut sind unruhig und schwer zu beruhigen, was bei den Eltern Panik auslöst. Die Knochen von Babys, die an dieser Krankheit leiden, sind schwach, brüchig und neigen zu Blutungen. Risikofaktoren für Skorbut bei Säuglingen können wie folgt aufgeführt werden:

Unterernährung der Mutter
Fütterung des Babys mit gekochter Milch
Fütterung des Babys mit einer restriktiven Diät
Verdauungs- oder Absorptionsprobleme beim Baby

Die Antwort auf die Frage, was Skorbut bedeutet, kann gegeben werden als: Krankheit, die durch chronischen Vitamin-C-Mangel verursacht wird, wie oben erläutert. Es handelt sich um eine Erkrankung, die häufig bei Menschen auftritt, die sich schlecht und unausgewogen ernähren. Es kann jedoch einfach durch eine Ernährungsumstellung oder die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln behandelt werden. Unbehandelt kann chronischer Skorbut zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen. Es ist bekannt, dass eine regelmäßige und ausgewogene Ernährung zu den goldenen Regeln eines gesunden Lebens gehört. Skorbut hängt auch eng mit den Essgewohnheiten zusammen. Nehmen Sie frisches Gemüse und Obst in Ihre Ernährung auf. Wenn Sie Symptome von Skorbut zeigen, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt und lassen Sie Ihre Tests durchführen.

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