Orthorexia nervosa ist eine Essstörung, die durch zwanghaftes Verhalten hinsichtlich „richtiger und gesunder Ernährung“ gekennzeichnet ist. Obwohl sie noch nicht in den Diagnoserichtlinien enthalten ist, weist sie viele Ähnlichkeiten mit anderen bekannten Essstörungen wie Anorexie oder Bulimie auf. Über den bloßen Versuch hinaus, biologische, sichere oder kalorienarme Lebensmittel zum Zweck einer gesunden Ernährung zu sich zu nehmen, hat eine Person strenge Regeln in Bezug auf Lebensmittel, und diese Regeln schränken das Leben der Person ein. Er verbringt seine Zeit und Mühe damit, gesunde Lebensmittel zu finden, Nachrichten über gesunde Ernährung, Social-Media-Beiträge und Gesundheitstrends zu verfolgen und Kräuterheilmittel zu erforschen. Das Denken, Forschen, Planen, Einkaufen, Zubereiten und Essen wird zum Mittelpunkt der Welt. Er führt gesundheitliche Probleme, insbesondere Verdauungsbeschwerden, Allergien und depressive Verstimmung, auf seine Ernährungsgewohnheiten zurück und meidet bestimmte Lebensmittel, auch ohne ärztlichen Rat. Er oder sie empfindet die Tatsache, dass der Verzehr von glutenhaltigen, verarbeiteten oder zuckerhaltigen Lebensmitteln sich negativ auf seine Gesundheit auswirkt, in keinem Verhältnis zur Realität. Anstatt einen schwachen Körper zu haben, möchte er die Ernährung beibehalten, die perfekt für seine Gesundheit ist. Während Fertiggerichte, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Süßstoffe, Salz, Zucker und Gluten häufig gemieden werden, nimmt die Zahl der genießbaren Lebensmittel mit jeder neuen Nachricht zum Thema Ernährung aus den sozialen Netzwerken ab. Es führt zu Unterernährung. Der Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln wie Vitaminen und Mineralstoffen, pflanzlichen Arzneimitteln und Probiotika nimmt zu.
Das Waschen von Gemüse, das Kochen und Aufbewahren von Lebensmitteln sowie der Zeitpunkt des Essens geben ebenfalls Anlass zu ernsthafter Sorge. Sie zeigen häufig auch Angstsymptome. Das Wohlbefinden eines Menschen hängt vom Verzehr von Lebensmitteln ab, die er für gesund hält. Er hält sich von Menschen fern, die seine eigenen Ernährungsregeln nicht teilen.
Untersuchungen zeigen, dass Menschen mit zwanghaften Persönlichkeitsmerkmalen, Menschen mit einer Vorgeschichte von Depressionen oder Essstörungen, Menschen, die sich zu sehr mit ihrem Aussehen beschäftigen, und diejenigen mit Essgewohnheiten wie Vegetarier oder Veganer haben ein höheres Risiko, an Orthorexia nervosa zu leiden. hat gezeigt, dass es gefährdet ist.
Orthorexia dreht sich wie andere Essstörungen um die Bemühungen der Person, ihren Körper zu kontrollieren .
Gesunde Essgewohnheiten. Selbst wenn Ihr Gesundheitszustand gut ist, zögern Sie nicht, psychiatrische Hilfe in Anspruch zu nehmen, wenn Sie merken, dass er auf die Spitze getrieben ist und die Ernährung zum Mittelpunkt des Lebens geworden ist.
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