Zusammenhang zwischen Immunität und Ernährung

Der menschliche Körper ist täglich Millionen von Mikroorganismen ausgesetzt. Dank unseres Immunsystems sind wir vor den schädlichen Auswirkungen dieser Mikroorganismen geschützt. Ein gut funktionierendes Immunsystem ist für die Erhaltung unserer Gesundheit sehr wichtig. Wie können wir also unser Immunsystem stärken? Die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, haben einen großen Einfluss auf unser Immunsystem. Es ist unwahrscheinlich, dass eine einzelne Lebensmittelgruppe unser Immunsystem stärkt. Die Ernährung sollte grundsätzlich aus allen Lebensmittelgruppen ausreichend und ausgewogen bestehen. Der Verzehr ausreichender Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen ist der Schlüssel zur Stärkung des Immunsystems.

Vitamine und Mineralstoffe, die maßgeblich zum Wachstum und zur Entwicklung von Immunzellen beitragen, sind vor allem: Vitamin C, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Kupfer, Zink, Selen, Folsäure und Eisen. Es ist auch sehr wichtig, hochwertige Proteinquellen (einschließlich der Aminosäure Glutamin) zu sich zu nehmen. Diese Nährstoffe für das Immunsystem; Es hilft, indem es als Antioxidans wirkt, um gesunde Zellen zu schützen, das Wachstum und die Aktivität von Immunzellen zu unterstützen und Antikörper zu produzieren. p>

        Proteinquellen spielen eine wichtige Rolle bei der Heilung und Regeneration des körpereigenen Immunsystems. Wir können unser Immunsystem unterstützen, indem wir Proteine ​​mit hohem biologischen Wert, insbesondere verschiedene Proteinquellen wie Milch, Milchprodukte, Eier, Meeresfrüchte, mageres Fleisch, Geflügel, Bohnen, Erbsen, Sojaprodukte, ungesalzene Nüsse und Ölsaaten, in unsere Ernährung aufnehmen.

Vitamin A hilft, das Immunsystem zu regulieren und vor Infektionen zu schützen, indem es die Haut und das Gewebe im Mund, Magen, Darm und den Atemwegen gesund hält. Wir können dieses Vitamin zu unserer Ernährung hinzufügen, indem wir es über Lebensmittel wie Süßkartoffeln, Karotten, Brokkoli, Spinat, rote Paprika, Aprikosen, Eier oder einige Lebensmittel mit der Aufschrift „mit Vitamin A angereichert“ aufnehmen.

Vitamin C unterstützt das Immunsystem, indem es die Bildung von Antikörpern anregt. Orange, Grapefruit und Mand Wir können unser Immunsystem stärken, indem wir dieses gesunde Vitamin häufig konsumieren, indem wir Lebensmittel wie Zitrusfrüchte wie Alina und rote Paprika, grüne Paprika, Capia-Pfeffer, Papaya, Erdbeere, Kiwi und Tomatensaft wählen. Diäten, die nährstoffarm und arm sind an Vitaminen und Mineralstoffen wirken sich negativ auf ein gesundes Immunsystem aus.

Darmgesundheit und Immunität sind eng miteinander verbunden. Fermentierte Lebensmittel und Probiotika stärken unser Immunsystem, indem sie dabei helfen, schädliche Krankheitserreger zu erkennen und zu bekämpfen. Zu den probiotischen Lebensmitteln gehören; Joghurt, Kefir, Sauerkraut, natürlich fermentierte Produkte und einige Käsesorten. Um die Widerstandskraft des Körpers zu erhöhen, sollten sie regelmäßig mit der Nahrung aufgenommen werden.

Vitamin E wirkt als Antioxidans und unterstützt die Immunfunktion. Mit angereichertem Getreide, Sonnenblumenkernen, Mandeln, Pflanzenölen (z. B. Sonnenblumen- oder Distelöl), Haselnüssen und Erdnussbutter können wir Vitamin E zu unserer Ernährung hinzufügen.

Zink unterstützt die ordnungsgemäße Funktion des Immunsystems und heilt Wunden . Zink; Es kommt in magerem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Milchprodukten, Vollkornprodukten, Bohnen, Samen und Nüssen vor.

Während Omega-3 seit einiger Zeit für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist, verbessern neue Forschungsergebnisse dies die Funktion der Zellen des Immunsystems. Es zeigt, dass es das Immunsystem noch stärker unterstützt, indem es das Immunsystem beeinflusst. Wir können unseren Omega-3-Bedarf decken, indem wir an 2-3 Tagen in der Woche Fisch essen. Darüber hinaus stärken gesunde Öle, die reich an essentiellen Fettsäuren sind, wie Walnüsse, Chiasamen, Olivenöl, Lachs, Leinsamen und Avocado, unser Immunsystem, indem sie Entzündungen reduzieren und die Immunantwort des Körpers gegen Krankheitserreger erhöhen.

Aktuelle Studien haben gezeigt, dass raffinierter Zucker und Rot eine fleischreiche Ernährung Störungen gesunder Darmmikroorganismen fördern können, was zu chronischen Entzündungen im Darm führt und sich negativ auf das Immunsystem auswirkt.

Schließlich ist die Verwendung von raffiniertem und zugesetzter Zucker, Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen trägt wesentlich dazu bei Alle diese chronischen Krankheiten unterdrücken das Immunsystem. Eine Reduzierung der Zuckeraufnahme verringert Entzündungen und das Risiko, an diesen Krankheiten zu erkranken.

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