Die Ernährung von Babys wird je nach Reifung des Nervensystems, des Verdauungssystems und der Nieren in Phasen unterteilt. Da der Schluckreflex des Babys in den ersten 3 – 4 Monaten schwach ist, kann das Baby nur durch Saugen ernährt werden. Aus diesem Grund ist er möglicherweise nicht in der Lage, mit einem Löffel verabreichte Nahrung zu schlucken. Enzyme zur Verdauung von Stärke und Fett wurden nicht entwickelt. Darüber hinaus ist die Magensäure niedrig. Das idealste Lebensmittel ist daher Muttermilch, die das perfekte Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten aufweist. Wenn die Gewichtszunahme nach 4-5 Monaten gut ist, benötigt das Baby bis zum 6. Monat keine zusätzliche Nahrung. Zusätzliche Nahrungsmittel, die in diesem Zeitraum verabreicht werden, ergänzen die Muttermilch. Bevor Sie feste Nahrung zu sich nehmen, sollte Ihr Baby in der Lage sein, auch mit Unterstützung zu sitzen. Wenn Ihr Baby auf feste Nahrung umsteigt, sollte es in der Lage sein, die Nahrung im Mund zu drehen und mit der Zunge zurückzuschieben.
Für ein Baby, das nicht gestillt wird, ist der Übergang schwieriger Ergänzungsnahrungsmittel. Denn je nachdem, welche Lebensmittel die Mutter zu sich nimmt, verändert sich der Geschmack der Milch. Wenn die Mutter beispielsweise Lebensmittel mit Knoblauch isst, geht der Geschmack in die Milch über und das Baby gewöhnt sich an den Geschmack von Knoblauch. Daher ist es für Babys, die nicht gestillt werden, schwieriger, auf Beikost umzusteigen.
Mit welchen Nahrungsmitteln sollte ich beginnen, was sollte ich geben und worauf sollte ich verzichten?
Was Sie Ihrem Baby geben sollten? Das erste Obst und Gemüse, mit dem Sie beginnen, sollte leicht verdaulich sein, kein Risiko für allergische Reaktionen bergen und saisonal sein. Es wäre angebracht, Ihr Baby zunächst mit Gemüse zu beginnen. Viele Babys haben große Schwierigkeiten, sich nach dem zuckersüßen, köstlichen Geschmack von Früchten an den unangenehmen, ungesalzenen Geschmack von Gemüsesuppen zu gewöhnen. Daher wäre es, wie oben gesagt, sinnvoller, zuerst mit Gemüse und Joghurt zu beginnen und dann auf Obst umzusteigen.
Wie viel sollte ich geben?
WHO/UNICEF-Mahlzeitengröße; Darin heißt es, dass „6 Monate / 6 gewischte Esslöffel“ durch Zugabe von 1 Esslöffel für jeden Monat bis zum Alter von 1 Jahr ermittelt wird. Dies kann als Referenz genommen und an die Bedürfnisse des Babys angepasst werden.
GEMÜSE UND GEMÜSESUPPEN:
Ab dem 5. Monat kann auch mit Gemüse begonnen werden . Gemüse enthält Vitamine, Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die den Darm anregen. Achten Sie darauf, Gemüse auszuwählen, das zur Jahreszeit passt. Dämpfen Sie das Gemüse am besten mit Trinkwasser, bis es ganz weich ist. Bereiten Sie die Nahrung, die Sie Ihrem Baby geben, täglich frisch zu.
Zuerst wird das Baby an die zubereitete Gemüsesuppe gewöhnt, indem es abgeseiht und in Form einer in reichlich Wasser gekochten Gemüsesuppe gegeben wird. Diese Gemüsebrühe hat keinen großen Nährwert, sie dient nur dazu, sich an die Gemüsearomen zu gewöhnen. Nachdem Sie sich 2-3 Tage an die Gemüsebrühe gewöhnt haben, wechseln Sie zur Gemüsesuppe. Nach der Gemüsesuppe gehen wir zu gemischten Pürees mit hinzugefügtem Gemüsepüree und Gemüse über. Das in Gemüsesuppen zugesetzte Fett liefert die Energie, die mit der Muttermilch nicht mehr vollständig gedeckt werden kann.
Zuerst können Sie mit Zucchini, Karotten und Kartoffeln beginnen, dann die Gemüse nacheinander abschmecken und hinzufügen Dann das zweite und dann das dritte Gemüse hinzufügen. . Zum Beispiel zu Beginn 3-4 Gläser Wasser, 2 mittelgroße Karotten, 1 mittelgroße Kartoffel, 1 kleine Zucchini und 1-2 Teelöffel Grieß hinzufügen und 30-45 Minuten kochen lassen. Es wird gefiltert, ohne es überhaupt zu zerkleinern. Nach 2-3 Tagen können je nach Jahreszeit Portulak, Spinat, Blumenkohl, Grünkohl, Sellerie, Rosenkohl, Brokkoli und seine Blätter, frische rote und grüne Paprika, Artischocken, frische Erbsen, Petersilie und frische Minze gegeben werden. Jedes Gemüse Sie geben es hinein, es wird sehr dominant sein. Der Geschmack sollte keinen stechenden Geruch erzeugen. Versuchen Sie, die Mengen entsprechend anzupassen. Da Auberginen Nikotin enthalten, haben sie in der Babyernährung nichts zu suchen. Tomaten werden nicht vor dem 7. bis 8. Monat empfohlen, da sie Allergien auslösen können. Kohl, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch werden erst nach dem 8. bis 9. Monat empfohlen, da sie schwer verdaulich sind und Blähungen verursachen können. Gemüse wie Spinat, Grünkohl, Mangold, Portulak, grüne Bohnen und Rüben können bei längerem Warten zu Blutarmut beim Baby führen. Außerdem werden Stoffe namens Nitrite freigesetzt, die zu Wachstumsverzögerungen führen können. Daher sollte dieses Gemüse innerhalb von 24 Stunden nach dem Kochen verzehrt werden.
Um den Nährwert und Vitamingehalt des Gemüses zu erhalten, empfiehlt es sich, so oft wie möglich einen Dampfgarer zu verwenden oder es in einem zu garen Topf mit Deckel und möglichst wenig Wasser verwenden. Olivenöl sollte hinzugefügt werden, während die Speisen nach dem Kochen abkühlen. Wenn Olivenöl während des Kochens hinzugefügt wird, verliert es seine Fetteigenschaften und seine chemische Struktur, die für das Gehirn wichtig sind.
Eisen aus pflanzlichen Quellen ist im Vergleich zu Eisen in tierischen Lebensmitteln vom Körper schwerer aufzunehmen. Der Grund dafür ist die in pflanzlichen Lebensmitteln enthaltene Oxalsäure, die die Eisenaufnahme verhindert. Andererseits kann Eisen aus tierischen Lebensmitteln sehr leicht aufgenommen werden. Nahrungsergänzungsmittel für Babys Wenn sie mit dem Essen beginnen, wäre es gut, einen Esslöffel gebratenes Hackfleisch oder gründlich zerkleinertes Fleisch in eine Schüssel mit Gemüsepüree zu geben.
FRÜCHTE
Mit der Fruchtbildung kann ab dem 5. Monat begonnen werden. Nachdem sie gründlich gewaschen und geschält wurden, werden sie auf einer Glasreibe püriert, 2-3 Tage lang mit Wasser versetzt und dann püriert. Nachdem sich das Baby an die erste Frucht gewöhnt hat, kann es mit der nächsten Frucht fortfahren. Als Vorspeise eignen sich Äpfel, Birnen, Nektarinen, Aprikosen, Weintrauben, Pflaumen und Pfirsiche, die am wenigsten Allergien auslösen. Bananen sollten in kleinen Mengen verabreicht und schrittweise erhöht werden, da sie Verstopfung verursachen können. Mit Zitrusfrüchten und Kiwi sollte nach dem 6. Monat begonnen werden, da sie Blähungen und Allergien verursachen können.
PUDDING:
Babys sollten ab den ersten 6 Monaten gefüttert werden. Dann braucht er auch Getreide. Anstelle von Pudding aus Mais- oder raffiniertem Reismehl, der einen geringen Nährwert hat, ist Pudding aus Hafervollkornmehl die bessere Wahl. Haferflocken können problemlos die erste Nahrung sein, die Sie Ihrem Baby geben. Es ist eines der Lebensmittel mit dem geringsten Allergierisiko für Ihr Baby. Es ist sehr reich an Ballaststoffen. Es enthält Kalzium, Protein und Vitamin B. Es ist reich an Kalorien.
Hafermehl und Wasser werden in die Schüssel gegeben und durch Rühren bei mittlerer Hitze zum Sieden gebracht. Sobald es zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren und 4–5 Minuten kochen lassen. Dann lässt man es etwas abkühlen. Unter die Milch-Hafer-Mischung wird eine mit Muttermilch oder Wasser zubereitete Säuglingsnahrung gemischt.
Joghurt
Joghurt sollte sein bereits ab dem 5. Monat zur Ernährung hinzugefügt. . Wenn möglich, sollte hausgemachter Joghurt hergestellt werden. Verwenden Sie für die Herstellung von hausgemachtem Joghurt vollfette pasteurisierte Milch. Sie müssen pasteurisierte Milch nicht erneut aufkochen. Wenn Sie außerdem ein Papiertuch unter den Deckel des Behälters legen, in dem Sie Joghurt fermentieren, absorbiert es den Dampf und dickt den Joghurt ein. Da einige Babys selbstgemachten Joghurt nicht mögen, können saisonale Früchte hinzugefügt werden. Früchte wie Erdbeeren oder Brombeeren werden jedoch nicht vor dem 7. bis 8. Monat empfohlen, da sie schwere Allergien auslösen können.
PROBE MENÜ:
Muttermilch sollte so lange und in gleicher Menge weiter gegeben werden.
Bei fehlender oder unzureichender Muttermilch sollte Folgenahrung Nr. 2 verwendet werden Wird für 3-4 Mahlzeiten verabreicht.
10,00: Fruchtsaft (Zubereitet durch Auspressen des Saftes entsprechend der Jahreszeit. 1 - Kann nach 2 Wochen in Püreeform verabreicht werden.)
13.00 Uhr: Gemüsesuppe (1-2 Es kann nach einer Woche in Püreeform verabreicht werden.)
16,00 Joghurt
20,00 Löffelnahrung oder Pudding
Hinweis: 70 % der Babyernährung im In den ersten 6-8 Monaten Muttermilch, davon 30 % Ergänzungsnahrung. Wenn wir zu viel Ergänzungsfutter geben, deckt es seinen täglichen Bedarf und stoppt möglicherweise das Stillen. Aus diesem Grund ist es bei einem Baby, das ausschließlich gestillt wird und eine gute Gewichtszunahme aufweist, besser, zunächst nicht mehr als 2 Mahlzeiten einzunehmen. Dann wird die Anzahl und Menge der Mahlzeiten entsprechend den Bedürfnissen des Babys erhöht.
EINIGE REGELN, DIE SIE BEFOLGEN SOLLTEN
Salz, Zucker und Gewürze werden dem Baby erst gegeben, wenn es fertig ist im Alter von einem Jahr.
Am besten beginnen Sie mit leichtem Gemüsepüree. Denn wenn Sie zunächst mit Obst beginnen, möchte das Baby möglicherweise keine Gemüsepürees kaufen, die geschmacklos und ungesalzen sind.
Beginnen Sie in den ersten Tagen mit einer Sorte. Dies ist eine gute Möglichkeit, den Darm an neue Lebensmittel zu gewöhnen. Wenn mit mehreren Arten gleichzeitig begonnen wird, kann außerdem nicht unterschieden werden, welches Lebensmittel die Nebenwirkungen verursacht. Geben Sie alle 3-4 Tage eine einzelne Sorte.
Gemüsepüree wird nach dem Start schrittweise erhöht. Beispiel: Gemüsepüree wird schrittweise erhöht auf 1 – 2 Teelöffel am 1. Tag, 3–4 Teelöffel am nächsten Tag, 7–8 Teelöffel am 3. Tag, eine halbe Schüssel am 4. Tag und 1 Schüssel am 5. Tag.
Probieren Sie die ersten Beikost zum Mittagessen und auf nüchternen Magen: Ein sattes Baby kann neue Nahrungsmittel ablehnen.
Lassen Sie das Menge, die Sie Ihrem Baby verabreichen müssen.
Das Baby sollte nicht gezwungen werden, die Nahrung zu sich zu nehmen, die es nicht zu sich genommen hat. Es sollte nach einer Weile (ca Woche später).
Lächeln Sie, während Sie Ihr Baby füttern, und spiegeln Sie ihm/ihr Ihre positive Energie wider.
Nach jeder neuen Nahrungsaufnahme kann es zu Veränderungen im Stuhlgang kommen (Durchfall, harter Stuhlgang, häufiges oder spätes Stuhlgang, Blähungen usw.), keine Sorge
Stillen Sie auf jeden Fall weiter. Sie können Ihr Baby auch sofort stillen, nachdem Sie ihm Beikost gegeben haben.
Verwenden Sie keine Belohnungs- oder Bestrafungsmethoden, wenn Sie Ihrem Baby Ernährungsgewohnheiten beibringen.
Zusätzliche Lebensmittel 4 Es sollte nicht früher als begonnen werden. Es kann häufig vorkommen.
Wenn Babys zusätzliche Nahrung nicht kauen können, schieben sie sie mit der Zunge hinein; Mütter denken auch, dass das Baby dieses Essen nicht mag. Allerdings schiebt das Kind die Nahrung weg, da es seine Zunge nicht halten kann.
Muttermilch sollte nach dem Beginn der Beikost fortgesetzt werden.
Fruchtsäfte sind reich an Kohlenhydraten. Da sie Orangensaft enthalten (wenn man bedenkt, dass für ein Glas Orangensaft 3 oder 4 Orangen gepresst werden), kann es manchmal zu Durchfall kommen und wir belasten das Baby mit mehr Kalorien als nötig . Außerdem verwenden wir kein Fruchtfleisch. Daher ist es sinnvoller, es vollständig in Form von Fruchtpüree zu verabreichen.
Die Fütterung mit Nahrungsbrühe hat keinen Nährwert.
Knochenbrühe Sie hat keinen Nährwert.
Kuhmilch sollte niemals vor dem 11. bis 12. Lebensmonat gegeben werden. Andernfalls kann es beim Baby zu unerwünschten Nebenwirkungen wie Allergien, Anämie und Verstopfung kommen.
Honig sollte nicht vor einem Jahr verabreicht werden. Während Bienen Nektar sammeln, um Honig herzustellen, können sie Sporen von Botulismus-Bakterien (Clostridium botilinum) mitnehmen und daraus Honig herstellen, ohne es zu merken. Für Erwachsene bereitet der Verzehr dieses Honigs keine Probleme. Sowohl das körpereigene Abwehrsystem als auch das saure Milieu des Magens verhindern, dass dieses Bakterium Schaden anrichtet. Bei Babys ist das Abwehrsystem noch nicht ausreichend entwickelt und der Magen kann weiterhin nur Muttermilch verdauen. Anders als bei Erwachsenen haben sich die nützlichen Bakterien, die Botulismus-Sporen im Verdauungssystem von Babys kontrollieren und verhindern, dass sich Bakterien vermehren und Gift produzieren, noch nicht entwickelt.
Nicht heiß und mit Gewürzen hineingeben Die Nahrung des Babys.
Achten Sie auf Hygiene bei der Nahrungszubereitung.
Wählen Sie Beikost entsprechend der Jahreszeit, innerhalb Ihrer Budget und aus dem frischesten, reichlichsten und günstigsten Gemüse und Obst.
MAHLZEITEN BESTIMMEN
Wir essen drei Mahlzeiten am Tag Morgen und wir möchten, dass unsere Kinder und manchmal sogar unsere Babys sich daran halten. Allerdings sind unsere Kinder möglicherweise nicht gleichzeitig hungrig wie wir. Das Erzwingen von Mahlzeiten kann bei dem Kind zu Zurückhaltung, Ablehnung, Unruhe und Angst führen. Seien Sie daher bei den Essenszeiten nicht streng und warten Sie, bis das Baby dazu bereit ist.
Lesen: 0
