Unsere Essgewohnheiten beeinflussen unsere geistigen und körperlichen Aktivitäten. Ungesunde Ernährung führt zu einer Verschlechterung der Denk- und Verständnisfähigkeit und sogar zu einem Gedächtnisverlust. Wenn wir uns müde fühlen, schnell müde werden und eine Verschlechterung unseres Gedächtnisses und Denkvermögens feststellen, obwohl wir acht Stunden am Tag schlafen, sollten wir auf jeden Fall unsere Ernährung überprüfen Essgewohnheiten. Der Stoffwechsel, der nachts abnimmt, erhöht sich beim Frühstück um zwanzig bis dreißig Prozent. Wenn das Frühstück ausgelassen wird, geht der Körper davon aus, dass es in der nächsten Mahlzeit nicht verzehrt wird, und speichert die in der nächsten Mahlzeit verzehrten Lebensmittel, indem er sie in Fett umwandelt.
Die Fähigkeit eines Landes, das Erwartete zu erreichen Der Grad der Zivilisation in sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht hängt von der Existenz körperlich und geistig starker, gesunder und talentierter Menschen ab. Es ist für unsere Kinder, die die Mehrheit der Bevölkerung unseres Landes ausmachen, möglich, in Zukunft gesunde und leistungsfähige Menschen zu werden, wenn sie sich ausreichend und ausgewogen ernähren und ein aktives Leben führen.
A Ein Muss für Kinder! Was ist mit Erwachsenen?
Der Erwerb von Gewohnheiten, die einen Einfluss auf das ERNÄHRUNGSVERHALTEN im Erwachsenenalter haben, geht auf diese Jahre zurück. In der Kindheit erworbene gesunde Ernährungsgewohnheiten wirken sich auf spätere Lebensabschnitte aus und verringern das Risiko vieler chronischer Krankheiten, die im späteren Alter auftreten können. Das Aneignen des Frühstücks spielt eine wichtige Rolle für die körperliche, soziale und emotionale Entwicklung des Kindes. Forschung zu diesem Thema: Es beweist einmal mehr die Bedeutung des Frühstücks, indem festgestellt wird, dass Kinder, die frühstücken, erfolgreicher in Fragen der Problemlösung sind, ein besseres Verständnis haben, seltener an Krankheiten leiden, die durch Ernährungsstörungen verursacht werden, und dass Kinder, die nicht frühstücken sind dicker als Kinder, die frühstücken. Laut dem Bericht der Turkey Childhood Obesity Survey (COSITUR) aus dem Jahr 2013 waren 22,5 % der 7- bis 8-Jährigen übergewichtig und fettleibig. Zu den Gründen für das Auslassen des Frühstücks zählen unter anderem die Sorge, morgens zu spät zur Arbeit zu kommen, kein Hungergefühl zu haben, sich nach dem Frühstück übel zu fühlen, zu denken, dass man durch das Nicht-Frühstücken geschwächt wird, und dass es Zeit ist, dass die Kinder bedient werden. Ist. Es gibt einige praktische und nahrhafte Frühstücksoptionen, die anstelle von gebäckähnlichen Speisen mit hohem Fettgehalt zubereitet werden können...
Das Frühstück beinhaltet; Zusätzlich zu seinem Beitrag zum täglichen Energie- und Nährstoffbedarf wurde in vielen Studien gezeigt, dass es sich auf den Schulerfolg von SCHÜLERN auswirkt.
Zwischen dem Abendessen und dem Morgen vergehen etwa 10–12 Stunden, und unser Körper arbeitet weiter, während wir schlafen . In dieser Zeit verbraucht der Körper alle Nährstoffe.
Der Start in den neuen Tag mit dem Frühstück spielt eine große Rolle, um voller Begeisterung in den Tag zu starten und ihn effizient fortzusetzen. Bei Personen, die nicht frühstücken, sinkt die Konzentration und die Fähigkeit, sich die gegebenen Informationen zu merken. Das Frühstück versorgt das Gehirn bereits in den ersten Stunden des Tages mit Energie und wirkt sich positiv auf das Gedächtnis und das Lernen aus. Wenn Sie morgens nicht frühstücken, kann das Gehirn nicht genügend Energie erzeugen. Untersuchungen haben außerdem gezeigt, dass ein gesundes Frühstück den Alterungsprozess verzögert und Gedächtnis- und Wahrnehmungsstörungen sowie Muskelschwäche vorbeugt, die im Alter auftreten können. Studien belegen, dass Menschen, die jeden Morgen ein gesundes Frühstück zu sich nehmen, ihr Gewicht halten, einen niedrigeren Cholesterinspiegel und einen ausgeglicheneren Blutzucker haben. Darüber hinaus wird bei Personen, die regelmäßig frühstücken, kein Vitamin- und Mineralstoffmangel beobachtet, und es wird angegeben, dass Personen, die morgens lieber schlafen als frühstücken, schneller an Gewicht zunehmen und dem Risiko eines Herzinfarkts ausgesetzt sind.
Darüber hinaus sollte beim Frühstück ausreichend Eiweiß zu sich genommen werden.
Vor allem Milch, Müsli und Obst (Früchte sind eine der wichtigsten Energiequellen für geistige Aktivitäten) sollten im Mittelpunkt der Mahlzeiten stehen.
Das Gehirn Die einzige Energie außer Sauerstoff ist Glukose und kann nicht gespeichert werden. Glukose ist in Früchten leicht verfügbar und sollte bei Bedarf in unserer täglichen Ernährung aufgenommen werden.
Ein ausreichender Blutzuckerspiegel reguliert viele Gehirn- und Verhaltensfunktionen, einschließlich Lernen und Erinnern.
Kinder, die ohne Frühstück kommen, können sich darüber beschweren Häufig werden niedriger Blutzucker, Müdigkeit, Schwindel, Ohnmachtsgefühle, Schwitzen, Herzklopfen, Kopfschmerzen, Bauchschmerzen, Übelkeit und Bauchschmerzen beobachtet.
Obwohl sich die Symptome bessern, wenn Kinder etwas essen, können ihre Auswirkungen auf das Lernen nicht korrigiert werden. Studien haben gezeigt, dass Schüler, die frühstücken; Es wird angegeben, dass ihre Erfolge im Unterricht höher sind, ihre Verständnisfähigkeiten besser sind, sie erfolgreicher in Aufgaben wie der Problemlösung sind, seltener an Krankheiten leiden, die durch Ernährungsstörungen verursacht werden, und dass sie ihr Gewicht besser kontrollieren können.
Die wichtigste Mahlzeit für Studierende ist das Frühstück. Nachdem wir die ganze Nacht gefastet haben, brauchen unser Körper und unser Gehirn Energie, um in den Tag zu starten. Wird nicht gefrühstückt, kommt es zu Ablenkung, Müdigkeit, Kopfschmerzen und einer Abnahme der geistigen Leistungsfähigkeit. Daher ist es äußerst wichtig, den Tag mit einem ausreichenden und ausgewogenen Frühstück zu beginnen, um den schulischen Erfolg der Schüler zu steigern.
Daher sollte jeder Einzelne, insbesondere jeder Schüler, der zur Schule kommt, frühstücken bevor Sie das Haus verlassen. muss zur Verfügung gestellt werden. Die Rolle des Frühstücks für die Entwicklung und den Schulerfolg von Kindern darf nicht vergessen werden. Es sollte nicht vergessen werden, dass die in der Kindheit erworbenen Gewohnheiten die Grundlage für die Gewohnheiten im Erwachsenenalter bilden. Ein Kind, das sich das Frühstücken zur Gewohnheit gemacht hat, wird diese Gewohnheit während seines gesamten Studentenlebens beibehalten und wird auch in Zukunft sein Leben als gesunder Erwachsener fortsetzen und ein Vorbild sein.
Was sollten wir zum Frühstück essen?< br />
Vier Schritte für eine ausreichende und ausgewogene Ernährung: Es sollte täglich zu jeder Mahlzeit aus der Grundnahrungsmittelgruppe verzehrt werden. Diese vier Grundnahrungsmittelgruppen sind: Es wurden die Gruppen Milch und Produkte, Fleisch-Ei-Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst sowie Brot und Getreide bestimmt. Zum Frühstück wird empfohlen, ein mit gesunden Lebensmitteln angereichertes Menü wie Roggen- oder Vollkornbrot, Gemüse, Obst oder Fruchtsäfte als Kohlenhydratquellen, Käse, Eier, Milch und Joghurt als Proteinquellen, Oliven, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse zu sich zu nehmen , Honig oder Melasse als Fettquellen. .
3-4 Löffel Frühstücksflocken + 1 Glas Milch, 1 Toast + 1 Glas Milch, 1 Obst + 1 Glas Milch. Hungergefühl, wenn die Rührgeschwindigkeit langsamer wird Es wird weniger . Allerdings wäre es besser, zuckerfreie oder fruchtige Alternativen zu sich zu nehmen, anstatt einfach nur zuckerhaltige Cerealien zu sich zu nehmen. Haferflocken, die im Allgemeinen lösliche Ballaststoffe enthalten, sollten bevorzugt werden. Darüber hinaus können auch Mais- und Weizengetreide verwendet werden. 5-6 Esslöffel Frühstücksflocken können mit 1 Glas heller oder teilentrahmter Milch verzehrt werden. Wenn dieser Mahlzeit 1 Teelöffel pulverisierte Leinsamen und 1 Teelöffel pulverisierte Kleie hinzugefügt werden, erhöht sich die Menge an Ballaststoffen und die Person bleibt satt. Darüber hinaus liefert die Zugabe von 1 frischen Apfel oder Trockenfrüchten Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, wodurch wir uns besser fühlen und uns ausgewogen ernähren. Wir sollten nie vergessen, dass unser Stoffwechsel um zwanzig bis dreißig Prozent sinkt, wenn wir nicht frühstücken , was das Risiko für Fettleibigkeit erheblich erhöhen wird. .
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