Kaffee beschleunigt aufgrund des darin enthaltenen Koffeins, Niacins, Mikroelementen und Antioxidantien den Stoffwechsel, wenn auch geringfügig, steigert die Durchblutung, sorgt für ein vitaleres Gefühl und hilft, die Aufmerksamkeit zu fokussieren. Es hilft dem Geist, widerstandsfähiger und aufmerksamer zu sein. Als Ergebnis einer von Harvard-Wissenschaftlern durchgeführten Untersuchung an 200.000 Menschen wurde festgestellt, dass Kaffeetrinker ein geringeres Risiko für Diabetes, Bluthochdruck und Depressionen haben als Nichttrinker. Darüber hinaus wurde als Ergebnis der gleichen Forschung gezeigt, dass Kaffeetrinker länger leben.
Werfen wir einen Blick auf die Studien zu Kaffee, der eine Schutzfunktion gegen viele Stoffwechselerkrankungen hat, von Depressionen bis hin zu Fettleibigkeit Leber:
Studien sagen, dass das so ist;
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Aufgrund seiner Wirkung auf die Zerstörung der Insulinresistenz verringert es das Bedürfnis der Person nach Süßigkeiten. Viele Studien haben berichtet, dass es Diabetes vorbeugen kann.
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Es gibt auch Studien, dass regelmäßiger Verzehr eine schützende Wirkung gegen Alzheimer und Parkinson haben könnte. Es stärkt das Gedächtnis.
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Studien zeigen, dass das Trinken von 1–3 Tassen türkischem Kaffee pro Tag vor vielen Krebsarten schützt.
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Kaffee. Das darin enthaltene Antioxidans ist gut für die Herzgesundheit und übermäßiger Konsum kann bei Menschen mit Herzrhythmusstörungen Herzklopfen auslösen.
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Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit empfiehlt, dass Die maximale Koffeinaufnahme für schwangere Frauen sollte 200 mg betragen und diese Menge sollte sowohl für das Baby als auch für das Baby begrenzt werden. gibt an, dass es kein Risiko für die Mutter darstellt. (EFSA)
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Untersuchungen zeigen, dass Menschen mit Diabetes den Kaffeekonsum nicht reduzieren müssen und selbst ein mäßiger Kaffeekonsum dazu beitragen kann, das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, zu senken. Aber natürlich ist es zuckerfrei! (EFSA)
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Die British Heart Association gibt an, dass mäßiger Kaffeekonsum keine Herzrhythmusstörungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursacht und den Blutdruck nicht beeinflusst. (The British Heart Foundation. )
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Das Trinken einer Tasse Kaffee 20–30 Minuten vor dem Training kann die Dauer des Trainings verlängern. (EFSA)
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Zeitschrift veröffentlicht in Sports Physiology and Performance. Eine kontrollierte Studie zeigt, dass 13 männliche Athleten ihre Laufzeit um 10 Sekunden verkürzen konnten, indem sie eine Stunde vor dem Rennen Kaffee tranken. (Die Studie wurde über eine Meile = 1609 Meter durchgeführt.) Forscher sagen, dass die Grundlage dieser Situation darin besteht, dass Koffein die Adenosinrezeptoren (Nervenzellaktivität in Nervenbahnen) einschränkt und die Zellaktivität erhöht. Der wichtigste Punkt ist der Zeitpunkt des Kaffeekonsums.
Tannine in Kaffee und Tee reduzieren die Eisenaufnahme im Dünndarm um die Hälfte. Aus diesem Grund kann es bei Menschen, die viel Tee und Kaffee trinken, zu einer Anämie als Folge eines Eisenmangels kommen. Daher wird empfohlen, Tee und Kaffee 1-1,5 Stunden vor oder nach den Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Unter Berücksichtigung all dieser Faktoren können Sie maximal 2 Tassen Kaffee pro Tag trinken. Der Konsum von mehr als 4-5 Tassen Tee und Kaffee pro Tag führt im Gegensatz zu seiner anregenden Wirkung zu Müdigkeit und Konzentrationsschwäche sowie der Möglichkeit von Herzklopfen. Wenn wir möchten, dass Sie satt bleiben, Ihren Stoffwechsel ankurbeln und die Aufmerksamkeit steigern, empfehle ich Ihnen, Kaffee mit Milch ohne Zucker, Sahne, Sirup oder einfachen Kaffee zu sich zu nehmen, jedoch nicht mehr als 2-3 Tassen pro Tag.
Achtung! Übermäßiger Kaffeekonsum während des Tages verhindert den Wasserverbrauch
Übermäßiger Kaffeekonsum erhöht die Wassereinlagerungen im Körper. Dadurch verringert sich die Trinkwassermenge. Daher sollte der gesamte Tee- und Kaffeekonsum 4-5 Tassen nicht überschreiten und es sollten mindestens 2 Liter Wasser pro Tag getrunken werden.
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